Direkt zum Inhalt

Süßer Rauch

19.03.2018

SIERRA MILENARIO AÑEJO: Gold für Balance aus Rauch, Honig & Würze

Sierra Milenario aus den familiengeführten „Destilerías Sierra Unidas“ in Jalisco knüpft an das Zeitalter der Götter an. Eine alte Überlieferung erzählt vom unerbittlichen Kampf zwischen dem Schöpfergott Quetzalcoatl gegen die Göttin der Dunkelheit, die das Licht der Sonne verschlungen hatte.
Intensive, grüne Würze von Grill-Paprika („pimentos de Padrón“) und Pfeffer im Duft. Süßere Holz-Töne schlägt dieser Añejo am Gaumen an, da kommen Datteln, „Ovomaltine“ und Piment durch und tragen den würzigen Typus ins mittellange Finale. „Komplex“, lobten die Verkoster ihren Sieger.

Sierra Milenario Tequila Añejo • 41,5 % Importeur: Borco • www.borco.com

Werbung

Weiterführende Themen

Spirituosen
14.03.2019

SIERRA: Sanft im Duft, aber kräftig im Ausdruck ist dieser Reposado

Spirituosen
14.03.2019

INICIO: Sanfter und fruchtiger Charakter bringt ÖGZ-Sieg

Tequila-Produzent Hans-Peter Eder (links) und seine  mexikanische Frau Adriana mit ihrem Team in der Bar des Park Hyatt in Wien.
Gastronomie
20.03.2018

Ausgerechnet fünf Österreicher wollen dabei mithelfen dem mexikanischen­ Nationalgetränk Tequila global zum Siegeszug verhelfen. Wie sie auf diese Idee gekommen sind und warum die „Gringos“ damit ...

Xiaman Premium Mezcal
Spirituosen
19.03.2018

MEZCAL XIAMAN: Mit der Würze der Wildagave holt er sich den ÖGZ-Sieg

Sierra Milenario Tequila Fumado
Spirituosen
19.03.2018

SIERRA MILENARIO TEQUILA FUMADO: Zitrusfruchtig-rauchiges „Missing Link“ zum Mezcal

Werbung