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Thai-Küche

07.11.2008

Authentische Thai-Küche, zum Nachkochen präsentiert. Das Standardwerk zu einem unschlagbaren Preis! Alles, was gut in der Thai-Küche ist: Suppen, Salate, Seafood, Currys, Reis- und Nudelgerichte, Desserts - alle Rezepte werden in Schritt-für-Schritt-Anleitungen gezeigt.

Stimmungsvolle Kurzessays zu Land und Leuten, Kultur und Traditionen. Informative und hilfreiche Warenkunde und Küchenpraxis. Vorstellung aller landestypischen Zutaten in Wort und Bild für interessierte Koch-Neueinsteiger und passionierte Hobbyköche. 594 prächtige und instruktive Farbfotos.

Die Redaktion empfiehlt: Hühnersalat mit Kokoscremedressing, Rotes Hühnercurry mit Bambussprossen und Gedämpfte Miesmuscheln mit Thai- Kräutern!

Thai Küche
Warenkunde, Küchenpraxis, 148 Rezepte
von Judy Bastyra, Becky Johnson

258 Seiten, farbige Abbildungen
Format: 29,8 x 23,4 x 1,8 cm
Kaleidoskop im Christian Verlag 2008
ISBN: 3-88472-868-7
Preis: 14, 95 Euro

Autor/in:
Redaktion.OEGZ
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