Turbosteam
12.04.2010
M39 Dosatron GT ist das Ergebnis der Cimbali Vorliebe für Espresso und wurde für diejenigen Kaffeemeister entworfen, die Tag für Tag hunderte Kaffeetassen in genauso viele reizvolle und entspannende Augenblicke verwandeln.
Cimbali M39 Dosatron GT - die ideale Antwort auf neue Marktbedürfnisse
© Hersteller
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M39 Dosatron GT ist die Kaffeemaschine für das moderne Cafè, da sie elegant, flexibel und auch bei hohen Leistungen extrem zuverlässig ist.
Dank den vielen technologischen Neuerungen ist M39 Dosatron GT die ideale Antwort auf die neuen Marktbedürfnisse:
- Der Turbosteam (Cimbali Patent) ist ein Dampfhahn, der dank einer Technologie gleichzeitig Dampf und Luft ausgibt. Dadurch kann man große Mengen Milch, ohne jegliche Eingriffe, automatisch erwärmen oder aufschäumen. Dank einem Sensor wird die Dampf- und Luftausgabe automatisch gestoppt, sobald die programmierte Temperatur erreicht wird. Das Ergebnis ist ein fester samtiger Milchschaum gleich bleibender Qualität.
- Das exklusive thermische System der M39 Dosatron GT besteht aus einem Kessel von 10 Litern mit 2 traditionellen Cimbali-Wärmetauschern (Cimbali Patent) in Serie (zur Vorwärmung des Wassers). Die Temperatur jeder Gruppe ist in den unabhängigen Kaffeeboilern regulierbar - mit Grafikdisplay zur Visualisierung der Wassertemperatur, Ausgabezeit und des Drucks im Kessel.
- Durch das Thermo Drive System (Cimbali Patent) gewährleistet die M39 Dosatron GT auch in Spitzenzeiten immer konstante Temperatur.
Die M39 Dosatron GT ist in zwei oder drei Gruppen verfügbar, in automatischer und halbautomatischer Version.
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