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Margareta Reichsthaler (Obfrau der Genuss Region Österreich) und Mag. Walter Wallner (Geschäftsführer Handelshaus Wedl) bei der Vertragsunterzeichnung

Wedl neuer Genuss Region Österreich-Partner

28.08.2012

Wien. Wedl betreibt seit langer Zeit eine intensive Zusammenarbeit mit Produzenten aus den unterschiedlichsten Genuss Regionen Österreichs. Als neuer Premiumpartner der Genuss Region Österreich wird Wedl in Zukunft die Regionalität in den neun C+C Märkten ausbauen.

Die Initiative Genuss Region Österreich des Lebensministeriums steht für Regionalität, Authentizität und Saisonalität. Das sind genau jene Werte, denen sich das Handelshaus Wedl seit vielen Jahren verschrieben hat. Nachhaltiges Wirtschaften ist beim Tiroler Großhändler und Marktführer in der Gastronomie-Zustellung keine leere Floskel, sondern tagtäglich gelebte Philosophie.

In den insgesamt 111 Genuss Regionen, vom Bregenzerwälder Alp- und Bergkäse bis hin zum Neusiedlersee Fisch, werden Österreichs beste Lebensmittel produziert, veredelt und vermarktet. Wedl betreibt seit langer Zeit eine intensive Zusammenarbeit mit Produzenten aus den unterschiedlichsten Genuss Regionen Österreichs. Bereits jetzt zählen an die 30 Genuss-Produzenten zu den Lieferanten. Diese bereichern, zu Beginn mit dem Fokus auf Tirol und Salzburg, mit über 100 Artikeln das Sortiment im Hause Wedl.

Großer Schritt Richtung Handel

"In Zukunft werden wir die Regionalität mit Produkten der Genuss Region Österreich in unseren 9 C+C Märkten und in der Zustellung weiter ausbauen", wie es GF Mag. Walter Wallner anlässlich der Vertragsunterzeichnung formulierte. Die logistischen Schritte wurden bereits gesetzt. Nun geht es an den Ausbau und die aktive Umsetzung. Ob Gemüse, Molkereiprodukte, Fleisch oder Fisch - alle Genuss Regions-Produkte werden in den Märkten und im Online Shop extra gekennzeichnet und dementsprechend markiert. Dies soll den Genuss Wirten, die bei Wedl einkaufen, die Identifikation und Dokumentation erleichtern. Margareta Reichsthaler, Obfrau der Genuss Region Österreich, bezeichnet die Partnerschaft als großen Schritt in die Richtung Handelsoffensive: "Neben der Produktion, der Gastronomie und dem Tourismus bauen wir unser Angebot nun auch im Handel aus. Mit dem Handelshaus Wedl haben wir dafür einen renommierten und kompetenten Partner gewinnen können."

Autor/in:
Redaktion.OEGZ
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