Wein
Dominés Wein-Enzyklopädie ist eines der herausragenden Bücher zu dem Thema, das nicht nur zum Nachschlagen, sondern auch zum Einarbeiten in die Materie nützt.
Eine gründlich recherchierte Übersicht über Rebsorten und Anbaugebiete finden sich darin ebenso wie Grundlagen der Weinherstellung und Verkostung.
Dieses Buch ist Weinatlas, Nachschlagewerk und Weinführer durch sämtliche Anbauregionen der ganzen Welt.
Könemann, 928 Seiten, ca. 1.200 Abbildungen, ISBN: 3-8331-1028-7
Kommentare