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Wein

Man lernt nie aus! Gerade beim Wein ist der Markt ständig in Bewegung: Neue Jahrgänge, Weine, Winzer und Trends fordern die Gastronomie und Hotellerie im täglichen Umgang mit dem Gast up-to-date zu sein. Hier finden Sie gezielte Informationen und Tipps zum Themenbereich Wein.



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Wein
01.03.2010

Trotz seiner unbändigen Leidenschaft für große Weine weiß Alfons Wimmer vom Hotel Grand Tirolia in Kitzbühel, dass das Job-Profil eines guten Sommeliers mitunter cooles Kellermanagement verlangt ...

Alfons Wimmer
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11.02.2010

Trotz seiner unbändigen Leidenschaft für große Weine weiß Alfons Wimmer vom Hotel Grand Tirolia in Kitzbühel, dass das Job-Profil eines guten Sommeliers mitunter cooles Kellermanagement verlangt ...

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18.09.2009

Der ÖGZ-Weincup wartet mit einem speziellen Ansatz auf. Es geht um das Verhältnis von Preis und Leistung. Dieser Maßstab wurde quer über die rund 150 eingereichten Weine gelegt – in aller Vielfalt ...

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