Direkt zum Inhalt

Wir vertrauen auf euren Hausverstand!

08.05.2020

Was geht und was geht nicht? Auf einer PK für Gastronomen präzisierte die Regierung die neuen Spielregeln für die Gastronomie.

Besteht auch im Gastgarten Maskenpflicht für Mitarbeiter?

Ja. Aber es dürfen auch Gesichtsvisiere aus Plexiglas getragen werden, was sich im Einzelhandel und bei Friseuren bewährt hat. Und die Masken dürfen heruntergenommen werden, wenn kein direkter Gästekontakt besteht.

Besteht in der Küche Maskenpflicht?

Nein. Aber das Abstandsgebot von 1 Meter sollte nach Möglichkeit eingehalten werden.

Wie viele Personen dürfen an einem Tisch sitzen?

Das ist etwas kompliziert… Grundsätzlich 4 Erwachsene (die nicht verwandt sein oder im gleichen Haushalt leben müssen) plus deren Kinder. Das könnten theoretisch ziemlich viele Kinder werden ... Außerdem ist es allen Angehörigen eines Haushalts erlaubt gemeinsam zu speisen oder zu trinken. Also theoretisch auch mehr als 4 Erwachsene an einem Tisch. Großfamilien, die nicht zusammenleben, sind nicht erlaubt.

Darf ich eine Gruppe von Freunden/Freundinnen bewirten?

Ja. Aber nicht mehr als 4 an einem Tisch.

Darf ich Reservierungen für größere Gruppen auf mehrere Tische aufteilen?

Grundsätzlich ja. Aber es wird nicht empfohlen, weil sich die Gruppe im Verlaufe des Essens dann doch annähern könnte, was grundsätzlich vermieden werden soll.

Warum ist um 23 Uhr Sperrstunde?

Je später der Abend, desto näher kommen sich die Gäste…

Wann dürfen Nachtlokale, Bars und Clubs wieder länger öffnen?

Das ist ungewiss. Aber es wird an einer Lösung gearbeitet. Ideen von Nachtgastronomen sind willkommen!

Darf ich Trennwände aus Holz oder Plexiglas zwischen Tischen aufstellen und so den Mindestabstand verringern?

Ja. Solche kreativen Lösungen sind ausdrücklich erwünscht.

Sind Tischreservierungen vorgeschrieben?

Nein. Aber empfohlen. Um Warteschlangen zu vermeiden.

Wann gibt es Geld für Kurzarbeit und aus dem Notfallfonds?

So bald wie möglich, spätestens innerhalb der nächsten Wochen.

Gibt es weitere Hilfsmaßnahmen?

Ja. Eine Umsatzsteuersenkung bei Getränken ist geplant und weitere Steuererleichterungen. Auch Schanigärten sollen vergrößert werden.

Wird das Einhalten der Regeln kontrolliert?

Nein. Man baut auf den Hausverstand der Wirte und Gäste.

Autor/in:
Thomas Askan Vierich
Werbung

Weiterführende Themen

Gastronomie
13.05.2020

Kärntens Gastronomen öffnen am Freitag wieder ihre Betriebe. Die Freude ist groß, aber es gibt auch große Sorgen. Von der Politik wird nun rasche und unbürokratische Hilfe gefordert.

Gastronomie
13.05.2020

Die Kritik am „Wirtepaket“, das von Seiten der Regierung als großer Wurf präsentiert wurde, wird größer. Die Prodinger Steuerberatung, spezialisiert auf Tourismusbetriebe, zum Beispiel hat die ...

Hotellerie
12.05.2020

Der Präsident des Sozialdemokratischen Wirtschaftsbundes kritisiert, dass zu wenig für Österreichs Familienbetrieb im Tourismus getan werde. Das versprochene Geld komme bei den Betrieben nicht an ...

Hotellerie
12.05.2020

Von 29. bis 31. Mai stellt der Grazer Hotelier Philipp Florian alle 68 Suiten und Zimmer seines 4-Sterne-Superior Parkhotels für Graz-Touristen kostenlos zur Verfügung.

Hotellerie
12.05.2020

Große Unsicherheit in der Hotellerie. Und die Zeit bis zum 29. Mai wird knapp, die Hotellerie ist komplexer als die Gastronomie und braucht mehr Vorlaufzeit, fordert Klaus Ennemoser, Hotelier, ...

Werbung