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Meinungen

Andreas Purtscher, Hotel Zeitgeist, Wien; Otto Knaus, Bioweingut Otto Knaus, Gamlitz; Andreas Berger, Austria Trend Hotels; Anton Wrann, Hotel Post, Velden am Wörthersee;
Umfrage
24.05.2017

Wir haben uns umgehört: Hotel Zeitgeist, Wien; Bioweingut Otto Knaus, Austria Trend Hotels; Hotel Post, Velden am Wörthersee.

Umweltberaterin Alexandra Adler von Weitsicht
Tipps + Meinungen
18.05.2017

Ein unlängst in meiner Funktion als Umweltberaterin gestarteter Rundruf unter heimischen Hoteliers zum Thema Nachhaltigkeit/CSR war enttäuschend: Nur zwei von 40 von mir befragten Direktorinnen ...

Lob & Tadel
10.05.2017

Mit italienischen Restaurants ist das so eine Sache. Viele Italiener, besonders die günstigeren, sind gar keine „Italiener“, sondern werden von Menschen anderer Ethnien betrieben. Womit nicht ...

Kommentar
04.05.2017

Und wieder prasseln die Statistiken auf uns nieder. Ausnahmsweise sprechen sie nicht von neuen Rekorden, im Gegenteil.

Michaela Reitterer
Am Wort
03.05.2017

Gastkommentar von Michaela Reitterer, Präsidentin der Österreichischen Hoteliervereinigung.

Grillweltmeister Adi Bittermann
Meinung
27.04.2017

Argentinisch oder österreichisch? Fisch oder Geflügel? Welche ist die beliebteste Sauce, das Sommergetränk des Jahres? Haubenkoch und Grillweltmeister Adi Bittermann weiß, was seine Gäste wollen ...

Harald Schopf,  Direktor Kurhaus Schärding der  Barmherzigen Brüder
Am Wort
26.04.2017

Gastkommentar von Harald Schopf, Direktor Kurhaus Schärding der Barmherzigen Brüder.

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