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Gastronomie
01.03.2012

Brauereiverbands-Bilanz: Pro-Kopf-Konsum 2011 betrug 108 Liter. Die Österreicher greifen wieder vermehrt zu ihrem Lieblingsgetränk: Im vergangenen Jahr nahm der Pro-Kopf-Verbrauch von Bier um 2,1 ...

Eröffnung des AsitzBräu auf 1.760 Meter Höhe: Hausherr Sepp Altenberger und Schlagersänger Patrick Lindner
Gastronomie
21.12.2011

Leogang. Das AsitzBräu direkt im Salzburger Skigebiet Leogang-Saalbach-Hinterglemm wurde am 17. Dezember 2011, eröffnet. „O’zapft is“ lautete das Motto des bierigen Abends am Berg, bei dem ...

Dem Geschäftsführer des Bereichs Gastronomie bei der Brau Union Österreich, Dr. Andreas Hunger, ist die österreichische Bierkultur ein großes Anliegen.
Bier
07.10.2011

Die Brau Union Österreich hat in den vergangnen Monaten starke Produktneuheiten auf den Markt gebracht. Mit dem Zipfer Limetten Radler und dem Gösser Naturradler Kräuter wurden neue Zielgruppen ...

Der Brau Union Österreich ist Bierkultur ein besonderes Anliegen
Bier
14.09.2011

Beim Wein hat sie schon lange Tradition, beim Bier steigt ihre Beliebtheit: Die Karte sorgt in der Gastronomie dafür, das vielfältige Angebot perfekt beschreiben zu können.

Die Qualität von Hopfen, Malz und Wasser machen u.a. Gösser zu Österreichs bestem Bier.
Gastronomie
09.09.2011

Hopfen, Wasser, Malz und Hefe sind seit vielen Jahrhunderten ein fester Bestandteil der menschlichen Kultur - gerade auch in Österreich, wo sich die Brau Union besonders für Bierkultur stark macht ...

Die richtige Glasform ist essentiell für den perfekten Biergenuss — die Brau Union unterstützt die Gastronomen dabei
Bier
05.09.2011

Die richtige Glasform ist essentiell für den perfekten Biergenuss — die Brau Union unterstützt die Gastronomen dabei

Die beiden glücklichen Neo-Brauer: Markus Kofler und Alois Rupprechter
Bier
25.08.2011

Pertisau am Achensee. Was mit einem Crashkurs in Sachen Braukunst begann, wurde zu einer fixen Idee zweier Achenseer, die heute ihr eigenes Bier herstellen. Mit der ersten Haus- und Schau-Brauerei ...

Biersommelier-Weltmeister Sebastian Priller-Riegele legt selber Hand an
Produkte
12.07.2011

Der amtierende Biersommelier-Weltmeister Sebastian Priller-Riegele demonstriert seine Künste

Die vergoldeten Gewinner des Jahres 2011 (v. l.): Kevin Micheli, Christian Schiechl, Natalie Türtscher, Anna ­Bonfiglio, Patrick Welz und Lukas Horak
Gastronomie
01.06.2011

„Pfiffige Gerichte mit Bier“ standen im Mittelpunkt des diesjährigen Rezeptwettbewerbes. Bereits zum 23. Mal veranstalteten der Österreichische Kochverband, die Fachgruppe Gastronomie der ...

Gastronomie
08.03.2011

Wien. Laut der aktuellen Studie des Verbandes der Brauereien Österreichs, durchgeführt durch das market Institut, ist Bier das alkoholische Lieblingsgetränkt der Österreicher - sowohl in ...

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