Die 47. Ausgabe der „Gast Klagenfurt“ naht, 395 Aussteller aus 10 Ländern werden an diesem Branchentreff teilnehmen. Ein Fixstarter ist auch heuer C&C Pfeiffer.
„Alles für den Gast-Herbst 2013“ in Salzburg punktet mit innovativer Lösung
für Smartphone-Besitzer: interaktiver Hallenplan, „Meine GAST“, Aussteller- und
Produktliste, QR-Reader, ...
Der Gast kommt ja nicht nur wegen des guten Essens in ein Restaurant, er möchte im Idealfall ja auch einen Mehrwert, ein Erlebnis haben. Deswegen überlege ich jetzt, ob wir in Zukunft nicht ...
Wien. Sonntagabend traf sich im Rahmen der Messe "Hotel und Gast Wien 2011" das Who is Who der heimischen Hotellerie. Grund war die Vergabe des Sterne Awards 2011, der Österreichs klassifizierte ...
Zufriedenstellende Bilanz der Gastronomiefachmesse GAST Klagenfurt. Gezählte 17.000 Fachbesucher, davon 15 Prozent aus dem Ausland, informierten sich auf der Gast Klagenfurt über die neuesten ...
Die Alpine Küche hat das Potenzial zu einer der prägenden Stilrichtungen der internationalen Kulinarik zu werden. Davon sind zumindest die Organisatoren der 1. Ausgabe der Festspiele der Alpinen Küche überzeugt.
Die Alpine Küche hat das Potenzial zu einer der prägenden Stilrichtungen der internationalen Kulinarik zu werden. Davon sind zumindest die Organisatoren der 1. Ausgabe der Festspiele der Alpinen Küche überzeugt.
Mit November kommt das Rauchverbot in der Gastronomie. Doch gibt es Ausnahmen? Eine solche wollen sich rund 800 Nachtgastronomen (gemeinsam mit einigen ihrer Anrainer) vor dem Verfassungsgerichtshof erstreiten. Mit ihrem Argument, ein Rauchverbot verletze das vom Gleichheitsgrundsatz abgeleitete Sachlichkeitsgebot, liegen sie aber ziemlich sicher daneben.
