Restaurant Kupferdachl startet nach Umbau mit Gourmetkonzept

    Nach umfassender Renovierung eröffnet das 3-Haubenrestaurant Kupferdachl in Premstätten mit erweitertem Konzept und neuem Fine-Dining-Bereich „Das Edelsbrunner“.

    Mini-Burger von Le Burger starten in Wien

    Klein, aber oho – Le Burger startet mit „SliderZ“ ein Mini-Burger-Konzept in Wien und verschenkt zur Eröffnung 800 Burger – am 14. August in der Millennium City.

    Martin Ho startet Luxusoffensive in Dubai mit „Dots DXB“

    Martin Ho geht mit der Dots Group neue Wege: In Dubai eröffnet er das erste Restaurant außerhalb Österreichs – das „Dots DXB“ im Dubai International Financial Center.

    Gastronomie

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      Pop-up: Bernie Rieder kocht in der Staatsoper

      Bevor Anfang Dezember das neue Besucherzentrum eröffnet wird, gibt es ab 5. September ein kulinarisches Pop-Up im Arkadengang bzw. in der Säulenhalle der Wiener Staatsoper. Dahinter steckt die DoN-Gruppe.

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      Glosse „Echt, jetzt?“: Aktion leere Teller

      Manche glauben ja, wir leben bald im chinesischen Jahrhundert. Nachdem die Amerikaner das 20. Jahrhundert und Europa, vor allem England, das 19. Jahrhundert kulturell und wirtschaftlich dominiert hatten. Dann müssen wir uns warm anziehen. Dann ist eine Corona-App mit all ihren datenschutzrechtlichen Problemen ein Fliegenschiss.

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      Donhauser: Börsegang im Iran

      Josef Donhauser zieht es mit seiner iranischen Beteiligung an die Börse. DoNA soll mit der Kapitalerhöhung 1,5 Millionen Euro generieren.

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      Gordon Ramsay expandiert

      Der Koch und Gastronom will 50 neue Restaurants in Großbritannien eröffnen. Aber das ist noch nicht alles.

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      Amador macht für Seat Tapas im Auhof-Center

      Amore Motore: Der Sternekoch startet gemeinsam mit Autohersteller Seat ein Gastro-Projekt im Wiener Auhof Center. 

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      Erstes Bio-Gütesiegel für Wiener Imbissstände

      Im Rahmen des Umweltserviceprogramms OekoBusiness Wien können ab sofort auch Imbissstände kofinanzierte Beratung und die Auszeichnung mit dem Gütesiegel „Natürlich gut essen“ erhalten.

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      Hygienesicherheit ohne Invest

      In diesen unsicheren Zeiten ist der klassische (Spülmaschinen-)Kauf nicht für jeden die ideale finanzielle Lösung. Deshalb bietet Winterhalter sichere und planbare Finanzierungsmodelle für alle Spülmaschinenserien

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      Serie „Mein Wirtshaus“: Gasthof Goldenes Rössl

      Landgasthof, Drauradwegwirt und bald auf dem Weg zum Feinschmeckertipp in Oberkärnten. Davor steht aber noch der formelle Generationswechsel im Goldenen Rössel auf dem Programm. 

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      Umfrage zum Status Quo der Gastronomie

      Wird es durch die Corona-Krise zu einer Insolvenzwelle in der Gastronomie kommen? Und wie lange können Sie die Corona-Krise mit Ihren akuellen finanziellen Mitteln noch überstehen? Bitte nehmen Sie sich fünf Minuten Zeit für die Gastro-Monitor-Umfrage.

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      BrewDog startet Kampagne für Vielfalt in Wien

      Nix für Spalter und Rassisten: Nach verschiedenen Aktivitäten in Deutschland will die schottische Brauerei nun auch über die Grenzen hinaus zum Nachdenken anregen. 

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