Das Qualitätssiegel „Hotelcheck Hygiene" gibt Auskunft über Sauberkeit und Hygiene in allen Bereichen eines Hotels. Im Bereich Küche gibt es etliche Vorschriften für die Hygiene: Der Umgang mit ...
C+C Pfeiffer ist der Umweltgedanke wichtig. Ob in den Märkten oder bei der Zustellung – C+C Pfeiffer macht Gastronomen das Leben leichter – auch im Non-Food-Bereich, in dem mitunter das Sortiment ...
Zell am See. Hagleitner präsentiert auf der fafga gleich mehrer Premieren: vier innovative Produkt-Neuheiten und ein komplett neuer Messestand erwarten die Besucher.
Als Komplettanbieter präsentiert sich hollu als „Spezialist für Sauberkeit, Hygiene und Wohlbefinden“ mit einem breiten Sortiment an Dienstleistungen, Beratung und Produkten.
Hygiene und Sauberkeit sind in einer Hotelküche essenziell! Das beginnt am jeweiligen Posten, wo der einzelne Koch, der dort arbeitet, auch für die Sauberkeit des Arbeitsplatzes verantwortlich ist ...
Die österreichische Einkaufsgenossenschaft hogast baut ihr Qualitätsmanagement weiter aus. Die Qualität der Waren bestimmt maßgeblich den Erfolg von Gastronomie- und Tourismusunternehmen.
Im Zuge des Housekeeping-Fachseminars von 8. bis 9. Juni 2009 in St. Johann im Pongau/Salzburg wird eine Vielzahl von Experten zu Themen rund ums Bett ihr Fachwissen einbringen.
Wie in anderen Berufen auch macht der Ausbildungsstatus im Etagenservice ein Gutteil der erzielten Qualität aus. Gerade dieser Mitarbeiterbereich der Hotellerie muss sich allerdings mit einem ...
Worauf setzt die Steiermark beim Werben um Inlandsgäste, wieso soll die Zusammenlegung der TVB gut sein, und wie weit ist das Land bei der Digitalisierung? Die steirische Tourismus-Landesrätin Barbara Eibinger-Miedl im ÖGZ-Interview.
Angesichts der Virus-Situation kann man mit keinen großen Öffnungsschritten in Gastronomie oder Hotellerie gerechnet werden. Als Folge muss auch die Hilfe für die schuldlos geschlossenen Betriebe dementsprechend adaptiert werden.
