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Eine weitere Auszeichnung für die „Ehrenwand“ in Goran Hubers Kaffee-Institut
Cafe
17.07.2013

Europas bester Ausbildner in Sachen Kaffee kommt aus Tirol: Goran Huber wurde von SCAE ausgezeichnet.
 

Cafe
27.02.2013

Qualität, Tradition, Genuss – Prof. Leopold Edelbauer startet eine Initiative für österreichische Qualitätsröster

Hörl, Fettner, Fritz, Hoblik, Schenner
Tourismus
04.12.2012

Anlässlich der Neuerscheinung des Ski Guide Austria 2013 trafen sich Branchenprofis wie Spartenobmann Hans Schenner und Ski-Guide-Austria-Herausgeber Dr. Günter Fritz im Wiener Hotel Stefanie zum ...

Cafe
17.09.2012

Die Lust der Österreicher auf Kaffee ist ungebrochen. Mit einem Jahreskonsum von 162 Litern pro Person ist und bleibt Österreich ein Land der Kaffeeliebhaber. Und auch weltweit verzeichnet der ...

Naturnaher, qualitätsgeprüfter Urlaub ist auf Erfolgskurs
Tourismus
14.08.2012

Durchschnittlich 13 Online-Buchungen pro Tag verzeichnen die Tiroler "Urlaub am Bauernhof" Betriebe

Der Steinschalerhof in Rabenstein ist eines der Natuiridyll Hotels
Hotellerie
14.08.2012

Mitglied bei den Naturidyll Hotels zu sein, zahlt sich aus

Ing. Gerhard Allacher, der erfahrene Önologe sorgt für erstklassiges Rebmaterial.
Wein
20.04.2012

Eine großartige Lage, naturnaher Weinbau, Nachhaltigkeit und höchste Qualitätsansprüche stehen für die Weine des Weinguts Klosterkeller Siegendorf.

Wolfgang Schedelberger
Meinung (Wein)
11.05.2011

Schlussendlich entscheidet die Qualität in der Flasche, da sind sich Weintrinker und –produzenten einig. Doch bei genauerer Betrachtung kommt dieser Stehsatz ein wenig ins Wanken.

Produkte
05.05.2011

C+C Pfeiffer bietet jetzt auch Dry Aged Beef an. Ob Rind, Schwein, Kalb oder Lamm, gegrilltes Fleisch liegt voll im Trend und erfreut sich in der Gastronomie einer konstant steigenden Popularität ...

Buchtipps
23.03.2011

Das Buch „Küche – Lebensmittel & Qualität“ stellt unter den zahlreichen Publikationen zur Warenkunde eine Rarität dar: Es vermittelt auf sinnliche Weise ein besseres Verständnis für Frische, ...

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