Palazzo kommt im Herbst 2017 nach Graz

Gastronomie
05.07.2017

 
Mit einem 4-Gang-Menü und einer Show sollen auch die Besucher in Graz begeistert werden.
v.li.: Eckart Witzigmann, Palazzo-GF Michaela Töpfer, Messe Graz-Chef Armin Egger.
v.li.: Eckart Witzigmann, Palazzo-GF Michaela Töpfer, Messe Graz-Chef Armin Egger.

Die Besucher werden von einige Artisten, Akrobaten und Comedians bei ihrem Dinner von Koch Eckart Witzigmann begleitet. Sein neues Menü steht bereits jetzt fest, wie zum Beispiel der  Hauptgang: Rosa gebratener Hirschkalbsrücken mit Kürbiskernkruste, Kohlsprossen, Gnocchi, Rotweinsauce und Chutney vom Kürbis. Ebenso gibt es eine vegetarische Variante bzw. wird auch auf Allergien Rücksicht genommen. Für das richtige Ambiente sorgt der Palazzo Spielgelpalast.

Text: Katharina Riel