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Skifahren in den Weihnachtsferien. Geht das?

Skigebiete über Weihnachten schließen?

Gebt mir den Flow: Wie viel und welcher Tourismus ist noch möglich

Die Corona-Hilfen für Gastronomie und Hotellerie werden verlängert.

Tourismusbranche: Hilfen verlängert, MwSt. bleibt auf 5 Prozent

Gastronomie

Gastronomie

Lieferservice oder Take-Away? Ein mühsames Geschäft…

Der FKZ 2 kommt - vorerst gedeckelt!
Gastronomie

Fixkostenzuschuss 2 kommt - aber vorerst nur in Lightvariante
Cocktails in Flaschen für zu Hause
Gastronomie

Drinks At Home geht in die zweite Runde
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Online-Umfrage

ÖGZ-Umfrage: Die Forderung nach einer verpflichtenden Lebensmittelkennzeichnung in der Gastronomie ist ein heiß diskutiertes Thema. Wir wollen wissen, wie Sie darüber denken.

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Advertorial

BRITA PROGUARD Coffee: Ein umfassendes Mehrkartuschen-System sorgt für Wasser mit der richtigen Zusammensetzung für hervorragenden, aromatischen Kaffee.
29.10.2020

Leidenschaftliche Baristi haben eine Mission – den perfekten Kaffee. Dazu muss neben der Qualität der Bohnen vor allem das Wasser stimmen, damit sich das Aroma eines jeden Kaffees optimal ...

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Hotellerie

Hotellerie
12.11.2020

Johannes Christian Thiery, österreichischer Delegierter von Relais & Châteaux, im Video-Interview.

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22.11.2020

Auch Österreichs Gastronomie profitiert vom deutschen Erfolgstool mit 1 Mio. Check-ins in 1.800 Locations ohne Zettelwirtschaft: Kostenlos testen, bevor die verpflichtende Gästeregistrierung kommt ...

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Hotellerie
11.11.2020

Hotels warten nach wie vor auf Entschädigungszahlungen aus dem Epidemiegesetz. Viele Betriebe in der Ferienhotellerie werden im Frühjahr Insolvenz anmelden müssen.

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11.11.2020

Das Winterhalter Kunststoffbecher-Spülsystem ist die professionelle Komplettlösung: Spülmaschine, Becherkorb und spezielle Spülchemie für hygienisch saubere, trockene, stapelbare Becher.

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Für die Tourismusbranche gibt es einige Sonderregeln bei den neuen Kündigungsfristen.
Gastronomie
09.11.2020

Für die Tourismusbranchen wie Gastronomie und Hotellerie gelten Ausnahmen bei der geplanten Anpassung der Kündigungsfristen von Arbeitern und Angestellten. Wir erklären, welche Regelungen jetzt ...

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Der Umsatz-Ersatz von bis zu 80 Prozent des Vorjahres bleibt auch bei Kurzarbeitsmaßnahmen.
Gastronomie
05.11.2020

Erleichterung für Gasronomie und Hotellerie: Die Spekulationen über die genaue Umsetzung des Umsatz-Ersatzes haben ein Ende. Unternehmen bekommen bis zu 80 Prozent, auch wenn sie Mitarbeiter in ...

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Tourismus
05.11.2020

Wir haben Unternehmerinnen und Unternehmer aus der Tourismusbranche nach den Auswirkungen des zweiten Lockdowns auf das jeweilige Business gefragt.

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Tourismus

Michael Duscher ist seit heuer neuer Geschäftsführer des Niederösterreich Tourismus.
Tourismus

NÖ-Tourismus-Chef im Interview: Wachstum ja, aber nicht um jeden Preis!
Die Gastronomie kann nun auf 0 Prozent bei der Kurzarbeit gehen.
Hotellerie

So funktioniert die neue Kurzarbeit
Die Gastronomie muss ab kommender Woche wieder komplett zusperren, berichten Informanten. Dann ist nur mehr Take Away erlaubt.
Gastronomie

Lockdown naht: Die Gastronomie ist voll getroffen

Szene

Familie Altendorfer: Thomas, Valentina & Petra Altendorfer
Gastronomie
01.09.2020

Vor 30 Jahren haben die beiden Gastronomen Petra und Thomas Altendorfer das Veranstaltungszentrum Manglburg in Grieskirchen übernommen und damit das örtliche Nachtleben geprägt. Und sie haben ...

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Kommt das Schnitzel aus Österreich? Regionalität wird oft über Landesgrenzen definiert.
Szene
23.07.2020

Wird künstliche Intelligenz künftig ganz automatisch die Warenbestellung erledigen? Wir haben mit dem Handelsexperten Prof. Peter Schnedlitz über seine Einschätzung gebeten. Weitere Themen: Warum ...

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Gastronomie
25.02.2020

Drei Teams aus Österreich waren in Stuttgart bei der IKA-Kocholympiade angetreten. Nicht alle mit durchschlagendem Erfolg. Die Steirer retteten die österreichische Ehre. Bei den anderen hieß es ...

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10.09.2020

Mit einem gemeinsamen Burger (samt Einheitspreis) fördern die Pitztaler Wirte die regionale Landwirtschaft. Ihre Erfahrungen widerlegen auch die Mär, dass für höhere Qualität niemand zahlen will ...

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Braumeister Axel Kiesbye (links) und ÖBF-Vorstandssprecher Rudolf Freidhager bei der Vorstellung des Waldbiers 2020.
Produkte
10.09.2020

Alex Kisbye hat sein zehntes „Waldbier“ fertig. Diesmal kommt es aus dem Eichenfass, ist extrem lange haltbar und wie immer nur limitiert verfügbar

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Industrie
20.08.2020

Die Vertriebspartnerschaft soll besseres Service, intensivere Betreuung und höhere Effizienz bringen. Die Belieferung mit den Teespezialitäten erfolgt weiterhin über die Cash & Carry-Märkte. ...

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Derzeit wird heiß über die europaweite Schließung der Skigebiete diskutiert. Und auch in der Redaktion der ÖGZ. Ein Pro und ein Contra. 

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Gastronomie

Das Portal restaurant.info hat es sich zum Ziel gesetzt, ein möglichst umfangreiches Verzeichnis von Gastronomiebetrieben aus ganz Österreich anzubieten, die ihre Speisen auch zum Abholen oder Lieferservice anbieten.

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Die Bundesregierung wird die Unterstützungsmaßnahmen für den Tourismusbereich verlängern. Es geht um die Mehrwertsteuersenkung auf Speisen, Getränke und Nächtigungen, ebenso wie auch die Verlängerung des Haftungspakets und Steuerstundungen.

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Meinung von Daniel Nutz
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Der Anschlag in Wien rückt den Lockdown fast in den Hintergrund. Gedanken zwischen Terror, Corona-Szenarien und mögliche künftige Alternativen zu einem Lokdown. 

Meinung von Daniel Nutz
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Ab Freitag gelten die neuen Corona-Maßnahmen. Nicht alles, was die Gastronomie betrifft, beruht auf klaren Fakten. 

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Andrea Bottarel, Josef Bitzinger, Marina Rebora Walter Kutscher und Christian Bauer.
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Große Verkostung in Josef Bitzingers Vinothek.

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