Alles für den Gast 2026: Mehr Besucher, viel GesprächsbedarfWie Südtirol Overtourism begrenzt„Sustainable Tourism in Austria Summit“ ein voller ErfolgDer Rathaus-Punsch hat jetzt einen MaßstabKirchberg: arena365 sucht Pächter für Gastro

Alles für den Gast 2026: Mehr Besucher, viel Gesprächsbedarf

Rund 37.000 Fachbesucher kamen zur diesjährigen „Gast“ nach Salzburg. Zwischen Küchentechnik und Getränketrends beschäftigte die Branche vor allem, wie sich neue Ideen im Betrieb rechnen. Die ÖGZ war für Sie vor Ort.

Ambiente 2027: Die neue Saison für Gastronomie und Hotellerie
Von 29. Jänner bis 2. Februar 2027 wird die Ambiente in Frankfurt zum Treffpunkt für Gastronomie und Hotellerie. Neu ist die Struktur: Tischkultur und HoReCa rücken in Halle 12 zusammen, die professionelle Küche finden Sie gebündelt in den Hallen 8 und 9. Kurze Wege für Ihren Einkauf.
Allgemein
10. November 2026
„Restart Dubai“ verschoben! Neuer Termin im Jänner 2027
Der ÖVT (Österreichischer Verein für Touristik) hat die Branchen-Inforeise „Restart Dubai“ auf Jänner 2027 verschoben. Sie findet jetzt vom 20. bis 24. Jänner 2027 statt.
Allgemein
10. November 2026
Im Vertrag steht das Zimmer, die Wäsche nicht
Sortieren, Lieferscheine prüfen, das Lager aufräumen: Hotels erwarten das oft von der Reinigungsfirma, doch es kostet Zeit und kommt sonst später als Mehrkosten. Was Hoteliers vor der Vergabe regeln sollten. Ein Gastbeitrag von Ewgeni Jussufov.
Allgemein
09. November 2026
Wie Reisen einfacher, inklusiver und nachhaltiger wird  
Warum liegt die Zukunft des Reisens in vernetzten Angeboten, Barrierefreiheit und einer stärkeren Zusammenarbeit der Regionen? Diese und andere Fragen, wie etwa Gäste künftig komfortabel an ihr Urlaubsziel Wie kommen, standen im Zentrum des „13. Österreichischen Tourismus-Mobilitätstags“.
Gastro & Hotel
09. November 2026
Michael Kiss bei der Schlossquadrat-Trophy
Das Wiener Schlossquadrat und die Österreich Wein Marketing (ÖWM) suchen zum 17. Mal das „Weintalent des Jahres“.