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Aus der Krise gastronomisch lernen

Etwas weniger ist der Fleischanteil bei Rebel Meat.

Produkt der Woche: Rebellisches Fleisch

Hilfen wie in Deutschland: Das brauchen wir auch! Jetzt!

Gastronomie


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ÖGZ 07/20
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28.05.2020

Gemeinsam #SORGLOSNAH: Mit hollu als Partner meistern Sie die Corona-Auflagen und schaffen Sicherheit und Vetrauen in Ihrem Betrieb. 

Hotellerie

Hotellerie
28.05.2020

Derzeit sind noch genügend Zimmer frei, vermehrt Anfragen und Buchungen auch aus Deutschland - aber eher für den Herbst. Herausforderungen bei der Kinderbetreuung: Möglichst oft im Freien, kleine ...

Advertorial

04.06.2020

Nach wochenlanger Selbstversorgung mit Pasta & Co wird die Burger-Sehnsucht der Gäste zu Ihrem Erfolgsgarant!

Hotellerie
26.05.2020

Muss ich mein Preisniveau in meinen Hotelbetrieb jetzt an die Krisenzeit anpassen? Soll ich meinen Gästen jetzt Preis-Schnäppchenangebote für die Sommermonate offerieren, damit ich mehr Auslastung ...

Advertorial

02.06.2020

Österreich steht ein Sommer wie noch nie bevor. Viele Gäste aus dem Ausland werden aufgrund der COVID-19-Maßnahmen ausbleiben – viele Österreicherinnen und Österreicher die schönsten Seiten ihres ...

Volle Hallen in Salzburg wie 2019 wird es auf der "Gast 2020" nicht geben.
Gastronomie
25.05.2020

Die Messe „Alles für den Gast“  soll auch in Corona-Zeiten planmäßig stattfinden. Man stehe voll in der Planung. Von der Politik braucht es aber in den kommenden Tagen entsprechende ...

Petra Nocker-Schwarzenbacher, Derzeit noch Obfrau der Bundessparte Tourismus und Freizeitwirtschaft.
Tourismus
23.05.2020

Petra Nocker-Schwarzenbacher dürfte laut Die Presse als Obfrau der Bundessparte Tourismus abgelöst werden. Ehemaliger Sprecher von Finanzminister Karlheinz Grasser gilt als Favorit von ...

Advertorial

15.05.2020

Versicherungen erstatten Gastronomen und Hoteliers bei Betriebsunterbrechungen 15 % der Ausfälle als Kulanz. Dass ihre Klienten gute Chancen auf eine volle Abdeckung haben, wird verschwiegen.

Hotellerie
22.05.2020

FAQ aus der Tourismuskonferenz der Regierung vom Donnerstag mit Kurz, Schambröck, Köstinger, Mahrer und Krauss-Winkler.

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Tourismus


Szene

Gastronomie
25.02.2020

Drei Teams aus Österreich waren in Stuttgart bei der IKA-Kocholympiade angetreten. Nicht alle mit durchschlagendem Erfolg. Die Steirer retteten die österreichische Ehre. Bei den anderen hieß es ...

Das Kleinod in der Wiener Bäckerstraße
Szene
06.02.2020

Die Eröffnung der neuen 180-Quadratmeter-Bar der Kleinod-Gruppe sorgte für Gästeschlangen in der Bäckerstraße

Gastronomie
05.02.2020

Die WKÖ Tirol wirbt mit der neuen Offensive „Besser als du denkst“ für Nachwuchskräfte im Tourismus. Man möchte auf „Authentizität und Glaubwürdigkeit“ setzen, Vorurteile der Bevölkerung sollen „ ...


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Black is beautiful: Die Flasche ist ein Hingucker.
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20.04.2020

Wiener Mocca: Hommage an die Wiener Kaffeehauskultur, kreiert für die Barszene.

Die neue Summer Edition kommt in matt-roten 250-ml-Dosen.
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23.03.2020

Die neue, limitierte Summer Edition ist ab dem 30. März erhältlich.

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11.02.2020

Salted Caramel und Lemon Cheesecake: Zwei Trendsorten von Mövenpick.