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Kaffeebrauer Lukas Leitsberger mit seinem neuesten Cold Brew

Österreichs erster „Natural“ Cold Brew Coffee

Spannung und Entspannung am Wörthersee

Namaste am Wörthersee

Ein Airbus von Saudia ist erstmals auf dem Flughafen Wien gelandet.

Flughafen Wien: Neue Verbindung nach Saudi Arabien

Gastronomie

Christian Petz kämpft um sein Gußhaus.
Gastronomie

Exklusiv: Wie es mit dem Gußhaus weiter geht

Fachkräfte fehlen in Küchen wie in Hotels.
Gastronomie

Lösungen für den Fachkräftemangel
Gastronomie

Philipp Grassl ist "Winzer des Jahres 2018"
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Hotellerie

Motiv aus der Direktbuchungs-Kampagne der ÖHV.
Hotellerie
14.06.2018

Wie geht’s weiter im Umgang mit den Buchungsplattformen? Wie komme ich zu mehr Direktbuchungen? Helfen hier die Metasearcher? Was bringt die Sprachsteuerung? Wir haben bei der ÖHV nachgefragt. ...

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Advertorial

25.05.2018

Die AUVA ist ein Erfolgsmodell für die Unfallversorgung, um das Österreich international beneidet wird. Sie bietet ihren Versicherten – aus einer Hand – umfassende Präventionsangebote, ...

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Sleepover Buddies und USB-Anschluss an den Steckdosen.
Hotellerie
14.06.2018

Eine neue Marke für Midscale landet in Österreich: „niu“ von der stark wachsenden Hamburger Novum Hospitality. Mit Sleepover Buddies in Blumentöpfen.

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Advertorial

Designtipp
26.04.2018

Selbst Profis sind beim Thema Fleisch und Grillen nichts ohne das passende Zubehör. Mit diesen Produkten überraschen Sie Ihre Gäste.

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6,2 Millionen Euro investiert Hotelier Josef Schwaiger in das neue Sepp-Hotel.
Hotellerie
28.05.2018

Das alpine Boutique Hotel Sepp in Maria Alm in der Region Hochkönig eröffnet am 6. September 

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Hotellerie
24.05.2018

Die Tourismusberater von Prodinger haben die Studie „Die Hotellerie und die Zukunft des Schlafens“ herausgebracht – mit vielen Tipps rund um den gesunden Schlaf im Hotel.

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Advertorial

12.04.2018

Das Markisendach „markant“ von markilux bietet das ganze Jahr über einen geschützten Raum im Freien. Es ist daher vor allem für den Gastgarten interessant, denn mit dem neuen Sonnen- und ...

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So soll bald das Essen im Hotel präsentiert werden: Vorbild war ein Bauernmarkt.
Hotellerie
24.05.2018

Das neue Kulinarik-Konzept des Leoganger Naturhotels von Christina und Christoph Schmuck ist ein leidenschaftliches Bekenntnis zu Regionalität, Nachhaltigkeit, fairem Handel und biologisch ...

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Tourismus

Tourismus

Mahrer: Tourismus muss Chancen nützen
Ministerin Elisabeth Köstinger will die Agenden Tourismus und Landwirtschaft enger verschränken.
Tourismus

„Man darf nie aufhören, besser werden zu wollen“
Tourismus

Allianz für die Seele der Alpen startet Petition

Szene

Damir Bušić am 2. Tag während der Challenge in der Straßenbahn
Gastronomie
30.05.2018

Damir Bušić aus der Bar Eckstein in Innsbruck hat es geschafft und trägt ab sofort den Titel „World Class Bartender Austria 2018“. In den vergangenen zwei Tagen hat er nicht nur Nerven, sondern ...

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Food Festival Vienna 2017: eine kulinarische Reise um die Welt
Gastronomie
28.05.2018

An drei Wochenenden im Juni, Juli und August wird der Vorplatz des Museumsquartiers zum größten Food-Festival Wiens mit 25 nationalen und internationalen Food-Trucks, einem interaktiven und ...

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Eröffungsfeier des Restaurants und Beach Clubs First at Lake's
Gastronomie
15.05.2018

Das Hotel Lake’s in Pörtschach am Wörthersee unter neuer Leitung mit neuem Konzept – mit Restaurant, Beach Club und Bar.

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Sonderthema

  • Spirituosen
  • Alles für den Gast
  • C+C Märkte
  • ÖGZ Tipp
  • Hygiene
  • Wein
  • Bier
  • Kaffee & Tee

Produkte

Limited Edition von Averna.
Produkte
01.06.2018

150 Jahre: Heuer feiert der Digestif der Campari Group mit einer kunstvollen Limited Edition seinen runden Geburtstag.

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Im Sommer viel an der frischen Luft: Almochsen im Naturpark Almenland.
Produkte
19.04.2018

Produkttipps: Ochsen, Kälber, Schweine aus der Oststeiermark, Rinder aus dem Triestingtal und Burger made in Austria.

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"Tea on the Rocks": neues Julius Meinl-Produkt für Gastronomen.
Produkte
09.04.2018

Mit "Tea on the Rocks" gibt es ein neues Gastro-Produkt, das Betrieben hohe Margen in Aussicht stellt. 

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Österreichs größtes Yogafestival mit über 450 Teilnehmern aus vielen Nationen ist am Wochenende über die Bühne gegangen. Es war schon seit vielen Wochen ausverkauft.

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Das Grazer Start-up 25 Grams bringt einen „kalten Kaffee“ auf den Markt, der aus 100-prozentiger Natural-Aufbereitung stammt.

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Meinung von ute.fuith
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Wir haben uns umgehört: Dominik Fleischhaker, Glüxfall, Salzburg; Markus Gould, Heunisch & Erben, Wien; Matthias Pitra & Steve Breitzke, The MAST, Wien; Rudi Konar, Strandbar Herrmann, Wien.

Meinung von Thomas Askan Vierich
Gast

Immer mehr Ankünfte, immer mehr Nächtigungen: Aber viele Gäste bedeuten auch viel Verkehr und viel Landverbrauch. Nicht alle profitieren. Nicht nur in Tirol droht manchenorts die „Tourismusgesinnung“ zu kippen. 

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