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v.l.n.r.: Petra Stolba, ÖW-Geschäftsführerin, Elisabeth Köstinger, Tourismusministerin, Petra Nocker-Schwarzenbacher, WKÖ-Bundesspartenobfrau

Tourismus ist unverzichtbar

Die Polizei ist laut eigenen Angaben gut vorbereitet. Die Wirtschaftskammer Wien bietet für den Fall der Fälle Unterstützung für von Vandalismus betroffene Betriebe.

Akademiker-Ball: Rat und Hilfe für Betriebe

Paul Bocuse (1926–2018)

Adieu, Chef

Gastronomie


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Hotellerie

Hingucker beim ÖHV-Kongress: Experten sehen Service-Roboter – im Bild „Pepper“ – auf dem Sprung in die Hotellerie. Die anwesenden Hoteliers waren zum Teil noch skeptisch.
Hotellerie
23.01.2018

Im Rahmen des ÖHV-Kongresses in der Wiener Hofburg wurde eine aktuelle Studie des Wifo präsentiert: In Österreichs Hotellerie steigen die Mitarbeiterkosten mehr als dreimal so stark wie im EU- ...

Advertorial

Ab Januar 2018 wird das Kräuter- und Rohgewürze-Sortiment unter der Dachmarke FRUTAROM Savory Solutions in attraktiver Optik erstrahlen.

Kam, sah und sprach: Bundeskanzler Kurz im Talk mit Michaela Reitterer (ÖHV) und Politikberater Thomas Hofer.
Hotellerie
18.01.2018

Der ÖHV-Kongress 2018 ist Geschichte. Hier ein kleiner Rückblick in Bildern. Eine ausführliche Nachricht folgt in der nächsten Ausgabe der ÖGZ.

Advertorial

Transgourmet
16.10.2017

Streetfood in Haubenqualität: Christian Rathner hat mit seinem Foodtruck Torxes die Top-Gastronomie auf die Straße geholt. Seine Gäste bekommen „Liebe auf die Hand“.

Jennifer Menner avancierte im Austria Trend Hotel Lassalle vom Lehrling zur Führungskraft.
Leben
09.01.2018

Unter "Nachhaltigkeit" versteht man meist Ressourcenschonung, Energiesparen oder Recycling. Nur wenige denken dabei an Mitarbeiter. Dabei sind die es doch, die alles andere erst ermöglichen.

EIne echte Perle unter Österreichs Spitzenhotels: die Post in Lech am Arlberg.
Hotellerie
09.01.2018

Die „Post“ öffnet sich. Es wurde nicht bloß groß umgebaut, auch die Vermarktung der Arlberg-Institution ist neu aufgestellt.

Advertorial

Köche und andere Fachkräfte gezielt anwerben. Das geht mit der Plattform Jobswype.
Hotellerie
01.12.2017

Die Wintersaison steht vor der Tür und Ihnen fehlen noch Mitarbeiter? Die Suche nach passenden Mitarbeitern in Österreich war bisher erfolglos? Für Betriebe, die auch im Ausland gezielt nach ...

Visualisierung des Wiener prizeotel im geplanten Gebäudekomplex The Metropolitan am Hauptbahnhof
Hotellerie
19.12.2017

Budget und kein Ende: Die Rezidor Hotelgruppe eröffnet 2021 am Wiener Hauptbahnhof Österreichs erstes prizeotel.

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Tourismus


Szene

Große Freude bei den Siegern
Hotellerie
07.12.2017

Im Ballsaal des Arcotel Wimberger in Wien wurden die Sieger des 10. Wettkampfs der Top-Lehrlinge Amuse Bouche gefeiert. Gleichzeitig wurde der 75. Geburtstag des "Schutzpatrons" von Amuse Bouche, ...

Hotellerie
15.11.2017

Es hat wieder Spaß gemacht! Nicht nur uns selbst als Mitgastgeber, sondern auch unseren Gästen und natürlich den Preisträgern. Die Freude - und oft auch die Überraschung - der Ausgezeichneten war ...


Sonderthema

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Produkte

Pfirsich-Hibiskus - für die Gastronomie auch in der Glasflasche erhältlich.
Produkte
16.01.2018

Bei dem neuen Produkt handelt es sich um eine Fusion aus nachhaltig gewonnenem Tee-Extrakt, Fruchtsaft und Kräutern. In Österreich ist Fuzetea ab sofort in drei Sorten erhältlich. Für ...

Milchschaum mit Logo
Cafe
14.12.2017

Ein besonderes Highlight auf der „Gast“ war der so genannte Ripples Maker am Stand von WMF Österreich.

Produkte
12.12.2017

Markilux: Freistehende, textile Terrassendächer in Wunschfarben.

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