Hotellerie
20. Mai 2026
Matthias Engel neuer Geschäftsführer im Weissen Rössl
Neuer Geschäftsführer im Weissen Rössl: Matthias Engel übernimmt die operative Leitung, Gudrun Peter wechselt in den Beirat.
Allgemein
20. Mai 2026
Generalverdacht statt Gesprächskultur?
Löhne unter Existenzniveau, Behördenzahlen mit Sprengkraft und eine Gewerkschaft, die den Systemkollaps einer ganzen Branche diagnostiziert. Die Arbeitgeber widersprechen mit Beschäftigungsrekorden und werfen der vida Blockadehaltung vor. Ein Bruch, der Konsequenzen haben wird.
Produkte
19. Mai 2026
Schwarzer holt Gold als Brennerei des Jahres 2026
Die Lienzer Brennerei Schwarzer zählt bei der Vinaria Trophy 2026 zu den großen Gewinnern. Der Osttiroler Betrieb wurde in der Kategorie „Brennerei des Jahres“ mit Gold ausgezeichnet.
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Maximale Flexibilität fürs Catering mit Jura
Der Erfolg eines Events steht und fällt mit dem Programm – aber auch mit der Qualität des ausgeschenkten Kaffees. Jura hat für Caterer das optimale Angebot: die Professional Vollautomaten.
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Tourismusbranche
19. Mai 2026
KI im Reisevertrieb: Kostenloses Webinar zeigt Praxisbeispiele
Wie lassen sich KI-Tools im Beratungs- und Vertriebsalltag nutzen? Mit dieser Frage beschäftigt sich ein einstündiges Webinar des Unternehmens Realizing Progress.
Gastronomie
19. Mai 2026
Fußballfest mit Sperrstunde: Die Wiener Gastro setzt auf die WM
Die Fußball-WM beginnt am 11. Juni. Viele Wirte in der Hauptstadt wollen dabei sein. Was sie bremst, ist typisch wienerisch: Regulierung, Lärmschutz und wirtschaftlicher Pragmatismus.
Gastronomie
19. Mai 2026
Warum selbst volle Lokale derzeit pleitegehen
Die neue Insolvenzwelle trifft längst nicht mehr nur schlecht geführte Häuser oder leerstehende Dorfwirtshäuser. Sie erreicht plötzlich auch Betriebe, die von außen betrachtet funktionieren. Dahinter steckt ein Strukturproblem, das die Branche gerade erst zu begreifen beginnt.
Tourismusbranche
18. Mai 2026
Anleihe verbindet Kapitalbeteiligung mit Urlaubsgutscheinen
Ab 500 Euro Mindestinvestment: Eine nachrangige Anleihe mit fünfjähriger Laufzeit soll Renditen von fünf bis sieben Prozent ermöglichen – auszahlbar als Geld oder Hotelgutscheine.
Gastronomie
18. Mai 2026
Max Eidlhuber ist tot
Mit Max Eidlhuber verliert die österreichische Hotellerie eine ihrer prägenden Persönlichkeiten. Der langjährige Präsident der Schlosshotels & Herrenhäuser wurde 78 Jahre alt.
Hotellerie
18. Mai 2026
Lobby im MuseumsQuartier erwachsen geworden
Die Lobby des 25hours Hotels beim MuseumsQuartier in Wien wurde von BWM Designers & Architects neugestaltet.
Tourismusbranche
18. Mai 2026
Sauna-Sager löst Streit um Tourismuspolitik aus
Die FPÖ attackiert die Bundesregierung wegen angeblicher Untätigkeit im Tourismus. Auslöser ist eine Aussage von Staatssekretärin Elisabeth Zehetner zur Energieeffizienz in Hotels.
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METRO feiert 55 Jahre Verlässlichkeit, Innovation und partnerschaftlichen Erfolg
Seit der Eröffnung des ersten Cash & Carry-Marktes 1971 in Vösendorf hat sich METRO als moderner Multichannel-Großhändler und verlässlicher Partner für Gewerbetreibende etabliert.
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Hotellerie
18. Mai 2026
Independent Hotel Show Munich 2026: Awards starten
Noch bis 22. Mai läuft die Einreichfrist für die diesjährigen Awards. Die Preisverleihung findet am 16. September im Rahmen der Independent Hotel Show Munich statt. Wir haben alle Infos dazu.
Gastronomie
15. Mai 2026
Wörthersee-Rosental startet mit Rekordquartal in die Genuss-Saison
Ganzjähriger Genuss und steigende Nächtigungszahlen prägen den Start der See.Ess.Spiele 2026 am Wörthersee.
Tourismusbranche
15. Mai 2026
Österreich gegen Argentinien auf der Seebühne
Die Seebühne Mörbisch zeigt das Länderspiel Österreich gegen Argentinien mit Fußballlegenden, Kulinarik und Rahmenprogramm.
Tourismusbranche
14. Mai 2026
Tagungslabor fragt nach Innovationskultur
Das Austrian Convention Bureau veranstaltet die Convention4u 2026 als Tagungslabor zur Innovationskultur in der Meetingbranche.
Tourismusbranche
12. Mai 2026
Salzkammergut startet gemeinsame Tourismuskampagne
Drei Bundesländer positionieren das Salzkammergut mit einer gemeinsamen Kampagne als internationale Ganzjahresdestination.
Gastronomie
12. Mai 2026
Brau Union baut elektrische Bierauslieferung in Wien aus
Acht E-Lkw beliefern Kunden in Wien – Förderung durch das Ministerium für Mobilität in Höhe von 4,2 Millionen Euro für insgesamt 24 Fahrzeuge.
Tourismusbranche
12. Mai 2026
Slow Food Kärnten Guide: Restaurants, Almhütten und regionale Genussorte
Die neue Ausgabe des Slow Food Kärnten Guides ist erschienen und versammelt auf rund 200 Seiten das kulinarische Spektrum des südlichsten Bundeslands.
Hotellerie
12. Mai 2026
ESC: Wien Tourismus zieht nüchterne Zwischenbilanz
Der ESC 2026 bringt Wien Reichweite, aber nicht zwingend volle Hotelbetten. WienTourismus-Chef Norbert Kettner dämpft überzogene Erwartungen an die Megaveranstaltung.
Tourismusbranche
12. Mai 2026
Inklusiver Bergsport in Schladming-Dachstein
Der Verein Freizeit-PSO feiert sein 20-jähriges Bestehen und hat sich als fixer Bestandteil des inklusiven Tourismus in Schladming-Dachstein etabliert.
Hotellerie
12. Mai 2026
Wie verkauft man eigentlich Luxus?
Katja Graf ist seit der Eröffnung des Mandarin Oriental Vienna als Director of Commercial Strategy tätig. Im Podcast „Tourismus To Go" erklärt sie, warum Luxushotellerie nichts mit dem Zimmer zu tun hat.
Gastronomie
11. Mai 2026
Obauer sperrt zu
Die Salzburger Gastro-Legenden Karl und Rudolf Obauer gehen in Pension. Das Zwei-Sterne-Restaurant schließt im Oktober 2026 endgültig.
Gastronomie
11. Mai 2026
VinziRast-Lokal „mittendrin“ startet Frühstücksangebot
Frühstück und halber Kaffeepreis: Das VinziRast-Lokal „mittendrin“ reagiert auf Nachfrage aus dem studierenden- und bürogeprägten Umfeld.
Hotellerie
11. Mai 2026
Gewerkschaft attackiert schon wieder Hotellerie
Der KV-Streit im Tourismus eskaliert: Hotellerie und Gewerkschaft vida liefern sich einen immer härteren Schlagabtausch. Aus Verhandlungen ist längst ein öffentlicher Rosenkrieg geworden.
Management
11. Mai 2026
Cyberangriffe werden zum Geschäftsrisiko
Das neue NIS-Gesetz betrifft auch Tourismus, Gastronomie und die Eventbranche. Der Druck auf Unternehmen entlang digitaler Lieferketten wird größer.