12. November 2025

Das war die „Alles für den Gast“ 2025

719 Aussteller und rund 36.000 FachbesucherInnen nutzten die Gelegenheit zum Austausch und zur Präsentation neuer Produkte und Konzepte.

12. November 2025

Betriebsübergabe bei den Schick Hotels

Die Wiener Schick Hotels haben einen Generationenwechsel vollzogen: Mit Herbst 2025 übernimmt Alexander Schick die Führung der familiengeführten Hotelgruppe in fünfter Generation.

11. November 2025

Neuer General Manager im Dachsteinkönig – Familux Resorts

Die österreichische Hotelgruppe Familux Resorts hat mit Daniel Kraft einen neuen Hoteldirektor für ihr Familienresort „Dachsteinkönig – Familux Resort“ im Salzkammergut gewonnen.

11. November 2025

K+K Kirnbauer erntet erstmals komplett fossilfrei

Das Familienweingut gilt nun als Vorreiter in der nachhaltigen Weinproduktion Österreichs.

10. November 2025

Gault&Millau Guide 2026: Vitus Winkler ist Koch des Jahres

Thomas Dorfer erhält die fünfte Haube, Georg Prieler stellt den Wein des Jahres. Alle GewinnerInnen im Überblick.

7. November 2025

U.S. Army: Autonome Roboterküche von goodBytz in Südkorea

Auf der US-Militärbasis Camp Walker in Südkorea hat die U.S. Army die erste autonome Roboterküche des Hamburger Start-ups goodBytz in Betrieb genommen.

12. November 2025

Das war die „Alles für den Gast“ 2025

12. November 2025

Betriebsübergabe bei den Schick Hotels

11. November 2025

Neuer General Manager im Dachsteinkönig – Familux Resorts

11. November 2025

K+K Kirnbauer erntet erstmals komplett fossilfrei

10. November 2025

Gault&Millau Guide 2026: Vitus Winkler ist Koch des Jahres

7. November 2025

U.S. Army: Autonome Roboterküche von goodBytz in Südkorea

Gastronomie

4. November 2025

Christoph Bleier ist „Nachwuchssommelier Österreichs 2025“

Die Sommelier Union Austria zeichnete junge Sommelières und Sommeliers für ihr Können aus. Den ersten Platz holte sich Christoph Bleier von Wein & Co.

Die Sommelier Union Austria zeichnete junge Sommelières und Sommeliers für ihr Können aus. Den ersten Platz holte sich Christoph Bleier…

Wissen & Lernen

3. November 2025

AustrianSkills: OÖ und Vorarlberg vorn im Tourismus

Bei den Staatsmeisterschaften der Berufe zeigten Nachwuchstalente ihr Können. Die meisten Podestplätze im Bereich Tourismus gingen an TeilnehmerInnen aus Oberösterreich und Vorarlberg.

Bei den Staatsmeisterschaften der Berufe zeigten Nachwuchstalente ihr Können. Die meisten Podestplätze im Bereich Tourismus gingen an TeilnehmerInnen aus Oberösterreich…

Hotellerie

3. November 2025

Neuer Direktor im Hotel Weisses Kreuz in Innsbruck

Ein Salzburger übernimmt das wohl bekannteste Hotel der Innsbrucker Altstadt: Christian Holzer ist neuer Direktor im Altstadthotel Weisses Kreuz.

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Willkommen bei Ambiente Projects – Big Business für gewerbliche Projekte

Von der Lobby bis zur Rooftop-Bar: Ambiente Projects, die neue Plattform für Hotellerie, Gastronomie & Objektgeschäft – inspirierend, international und praxisnah.
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Hotellerie

3. November 2025

Sacher unter den Top 50 der Welt

Erstmals zählt das Sacher in Wien zu den 50 besten Hotels der Welt, und ist damit das einzige Haus aus dem deutschsprachigen Raum im Ranking „The World’s 50 Best Hotels…
Hotellerie

31. Oktober 2025

Wachstumschance: Serviced Apartments

Sie etablieren sich immer mehr als profitables Konzept im Hospitality-Markt. Was es bei Serviced Apartments zu beachten gilt. Ein Expertentipp von Herbert Koll.
Hersteller

30. Oktober 2025

ALC Inklusionspreis 2025 geht an Voglauer

Mit dem Inklusionspreis wird das Salzburger Familienunternehmen für sein Engagement bei der Integration von Menschen mit Behinderungen in den Arbeitsalltag gewürdigt.
Gastro & Hotel

30. Oktober 2025

Neue Kulinariklinie im Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo

In Zusammenarbeit mit dem Südtiroler Sternekoch Theodor Falser entstand ein kulinarisches Angebot, das Einfachheit, Qualität und Authentizität verbindet.

29. Oktober 2025

Tourismusbranche

28. Oktober 2025

Ivie App: Wiens beliebteste Stadtspaziergänge im Herbst

Herbst in Wien: die ideale Jahreszeit, um die Stadt fußläufig zu erkunden. Die City Guide App ivie begleitet dabei mit kuratierten Spaziergängen und Führungen des WienTourismus.
Tourismusbranche

28. Oktober 2025

dna-Akademie startet in Saalfelden-Leogang

Das Destinations-Netzwerk Austria und die Universität Wien qualifizieren Fachkräfte für nachhaltige Regionalentwicklung.
Handel & Hersteller

28. Oktober 2025

Neuer Director Sales & Operations bei Metro Österreich

Frank Jäniche hat die Position des Director Sales & Operations bei Metro Österreich übernommen. Jäniche begann seine Karriere 1991 bei Metro Deutschland.

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Vegan? Nein, danke! – Bis du‘s probiert hast.

Immer mehr Gäste wünschen sich vegane Alternativen. Entdecke, wie pflanzliche Gerichte dein Gastro-Angebot bereichern – einfach, lecker und profitabel.
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Handel

25. Oktober 2025

Kröswang bei ALC-Wirtschaftspreis auf Platz eins

Der Gastro-Großhändler wurde beim diesjährigen Wettbewerb Austria’s Leading Companies als bester Großbetrieb Oberösterreichs ausgezeichnet.
Gastronomie

23. Oktober 2025

Franchise-Verband hat neue Generalsekretärin

Seit August 2025 leitet Katarína Drevenáková als neue Generalsekretärin den Österreichischen Franchise-Verband (ÖFV).
Hersteller

23. Oktober 2025

Voglauer ehrt langjährige Mitarbeitende

JubilarInnen und Pensionierungen: Der Abtenauer Hoteleinrichter Voglauer hat langjährige Mitarbeitende für ihre Betriebstreue geehrt und sich von acht Kollegen in den Ruhestand verabschiedet.

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Herbstaktion von Miele Professional: zwei Wäschereimaschinen kaufen – und mehrfach sparen

Wer jetzt in Miele-Wäschereitechnik investiert, profitiert von noch mehr Qualität zum günstigeren Preis. Beim Kauf von zwei Geräten aus einer Produktgruppe erhalten Kundinnen und Kunden sofort bis zu 1.500 Euro vom Preis zurück. Die Herbstaktion dauert noch bis 30.11.2025.
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Tourismusbranche

23. Oktober 2025

Tirol: Sommertourismus trotzt Widrigkeiten

Saisonabschluss mit Nächtigungsplus: Der Ausblick auf den Winter sorgt für Zuversicht, bleibt aber kostengetrieben herausfordernd.
Tourismusbranche

23. Oktober 2025

Wien mit starkem Nächtigungsplus im September

Der August brachte allerdings rückläufige Umsätze. Deutschland bleibt wichtigster Herkunftsmarkt, die Bettenauslastung steigt moderat.
Gastronomie

22. Oktober 2025

Jakob Szedonja geht nach Sölden

Sölden bekommt Süßes aufs Sterneniveau: Der „Patissier des Jahres 2025“ stellt sich einer neuen Herausforderung. Er verlässt das Apron in Wien und wechselt ins Central.

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PASTA FINA – Sortenvielfalt trifft Spitzenqualität

Genuss in vielen Facetten: Mit PASTA FINA und den neuen Gnocchi Rossi bringt Hilcona Farbe, Geschmack und Inspiration in die Küche.
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Tourismusbranche

22. Oktober 2025

ÖHV und Wifo: 20 harte Ziele für den Plan T

ÖHV und WIFO setzen 20 messbare Ziele: weniger offene Stellen, flachere Saison, weniger CO2, mehr Ganzjahres-Jobs.
Gastro & Hotel

22. Oktober 2025

Der Steirische Junker 2025 ist da!

Frisch, leicht und steirisch: Der Junker 2025 ist ab 24. Oktober erhältlich, die große Präsentation folgt am 5. November in Graz.
Management

21. Oktober 2025

KI im Tourismus: Realizing Progress lädt zum 3. Praxistag

Wie KI-Projekte in Destinationen und Betrieben wirklich ins Laufen kommen? Antworten darauf gibt es am 13. November 2025.

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Premium Milchprodukte für große Ansprüche

Denn für Ihre Gäste ist nur das Beste gut genug!
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Tourismusbranche

21. Oktober 2025

NOTOS 2025: Ideen für die Zukunft des Tourismus

Im Rahmen des Oberösterreichischen Tourismustags wurden mit dem NOTOS 2025 zukunftsweisende Projekte und mutige Initiativen geehrt.
Gastronomie

21. Oktober 2025

Winner’s Trip Ungarn: Amuse Bouche Siegerinnen auf Reise

Anfang Oktober erlebten die Siegerinnen des Amuse Bouche Wettkampfs eine außergewöhnliche Reise durch Ungarn – den Winner’s Trip 2025.
Tourismusbranche

21. Oktober 2025

Gemeinsam stärker: Das war der OÖ Tourismustag 2025

Mit über 600 Teilnehmenden, visionären Diskussionen und konkreten Initiativen zeigt Oberösterreich, wie Tourismus als gestaltende Kraft von Lebensräumen wirken kann.

Gastronomie

21. Oktober 2025

35.000 Euro: Die Bilanz des Tiroler Gastro Days

Tiroler Wirt*innen helfen Tiroler*innen mit nachhaltiger Wirkung. Die 18. Auflage des karitativen Branchentreffs im Frühjahr erzielte 35.000 Euro an Spendengeldern.
Gastronomie

17. Oktober 2025

Trinkgeld-Pauschale: Was sich ab 2026 ändert

Die neue Regelung soll für mehr Transparenz sorgen. Doch nicht alle halten sie für gerecht.
Gastronomie

15. Oktober 2025

Keine Bar ohne Bier

Was braucht eine Cocktail-Bar, um beim Thema Bier alles richtig zu machen? Michael Kolarik-Leingartner spricht im Tourismus To Go-Podcast über…
Gastro & Hotel

15. Oktober 2025

Benedikt Zacherl verlässt Marussia Beverages

Nach 18 Jahren scheidet Benedikt Zacherl aus dem Unternehmen aus.
Gastro & Hotel

14. Oktober 2025

ÖHV: Die AKA-Abschlussklasse 2025 hat es geschafft

18 Führungskräfte haben die 34. Abteilungsleiterakademie im Biohotel Rupertus in Leogang erfolgreich abgeschlossen. ÖHV gratuliert.
Tourismusbranche

14. Oktober 2025

Innsbruck: Stubai Radroute 19 eröffnet

Nach sieben Jahren Planungs- und Bauzeit wurde mit der Fertigstellung des Bauabschnitts bis zur Stefansbrücke vor Innsbruck die Stubai Radroute…

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Das war die „Alles für den Gast“ 2025

Betriebsübergabe bei den Schick Hotels

Neuer General Manager im Dachsteinkönig – Familux Resorts

K+K Kirnbauer erntet erstmals komplett fossilfrei

Gault&Millau Guide 2026: Vitus Winkler ist Koch des Jahres

U.S. Army: Autonome Roboterküche von goodBytz in Südkorea

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