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Mario Hofferer, Gewinner der Barkeeper-Staatsmeisterschaft 2022

Mario Hofferer ist neuer Barkeeper-Staatsmeister

Der 37-jährige Klagenfurter holte mit der Longdrink-Eigenkreation „Make it magic“ den Titel 2022.
Aktualisiert am
28. Juli 2022
Heizstrahler

Wien verdoppelt Heizschwammerlabgabe

Ab Jänner 2023 soll die Abgabe kräftig erhöht werden. Der Grund: Die Stadt erhofft sich Lenkungseffekte.
Aktualisiert am
26. Juli 2022
Illustration: Arbeitskräfte, die Übungen im Büro machen

Wie geht es Ihrem Hotel?

Prodinger und ÖHT haben die wichtigsten Branchenkennzahlen neu aufbereitet. Machen Sie den Fitness-Check für Ihr Hotel!
26. Juli 2022
Blick von der Seemitte auf den zukünftigen Kaiserhof im Rendering.

So soll der Kaiserhof in Annenheim aussehen

Dem Bau des Kaiserhof am Ossiacher Sees steht nichts mehr im Wege – außer die exorbitant gestiegenen Baukosten.
26. Juli 2022
Rasmus Kofoed und sein Team im Geranium liefern exakte Handarbeit.

Welches ist das beste Restaurant der Welt?

World’s Best 50 Restaurants schließt selbst aus, einen unumstrittenen Sieger küren zu können.
Aktualisiert am
20. Juli 2022
Das Urteil des VfGH trifft viele Pächter von Gaststätten und Hotels.

VfGH-Urteil: Schock für Pächter

Anders als Mieter, haben Pächter keinen Anspruch auf eine Reduktion ihrer während der Corona-Maßnahmen abzuführenden Pacht.
Aktualisiert am
20. Juli 2022
Fleisch ist out, bei Burger King am Westbahnhof in Wien.

Burger King: Erstes veganes Restaurant

Am Wiener Westbahnhof eröffnet Burger King das erste Restaurant Österreichs, das ausschließlich vegane Produkte im Sortiment anbietet.
Aktualisiert am
19. Juli 2022
Der Gastgarten darf auch im Winter offen haben. Und die Schanigärten auch.

Wien: Schanigärten bleiben im Winter offen

Die in der Pandemie beschlossene Sonderregelung für eine ganzjährige Öffnung wird verlängert.
Aktualisiert am
19. Juli 2022
Schnitzel von Chef Henrie

Wiener Schnitzel aus Kanada

Gute alte österreichische Küche gibt es im kanadischen MacTier. Wir waren dort.
Aktualisiert am
18. Juli 2022