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Was die europäische Braubranche wirklich bewegt

BrauBeviale 2026: Die Messe, die sich neu erfindet

Austrian Beer Challenge 2026: Stiegl räumt doppelt ab

Das Ende des passiven Trinkens

Getränke: Functional statt banal

Vermieterakademie Tirol: Starkes Halbjahr, neue Themen im Herbst

Resch & Frisch steigert Umsatz auf 155 Millionen Euro

Resch & Frisch erzielte 2025 einen Umsatz von 155 Millionen Euro und verzeichnete damit ein Wachstum von vier Prozent gegenüber dem Vorjahr.

Tourismusbranche

100 Jahre Rax-Seilbahn: Jubiläumsfestakt würdigt österreichisches Pionierprojekt

Die Rax-Seilbahn blickt auf 100 Jahre Geschichte zurück und feierte das Jubiläum mit einem Festakt in Reichenau an der Rax.

Tourismusbranche

20 Jahre VECI: Wien Tourismus vernetzt weltweit Reiseexperten

Der Vienna Experts Club International des Wien Tourismus feiert sein 20-jähriges Bestehen.

KASTNER Wien Nord erleben

Modern, inspirierend und effizient: 60.000 Artikel, Wein, Frische, Genuss und persönliche Beratung für Gastronomieprofis.

Wirtshauskultur Niederösterreich setzt Eventformat für Generation Z fort

Nach positiven Rückmeldungen und guter Auslastung geht das Wirtshausformat „yap&dine“ im Herbst in die zweite Runde.

Café Schwarzenberg feiert 165 Jahre Wiener Ringstraßentradition

Anlässlich des Jubiläums erweitert das Café Schwarzenberg sein Angebot um eine eigens entwickelte Geburtstagstorte.

Martin Heinzl gewinnt Schlossquadrat-Trophy und wird Weintalent des Jahres 2026

Der Weinviertler Martin Heinzl gewinnt die Schlossquadrat-Trophy 2026 und holt den Titel „Weintalent des Jahres“ nach Niederösterreich.

Tourismusbranche

Schrammel.Klang.Festival feiert 2026 Jubiläum

Das Musikfestival in Litschau feiert im Juli seinen 20er. Es hat das Wienerlied zurück an seinen Ursprung geholt und daraus ein touristisches Format gemacht. Die ÖGZ präsentiert das gesamte Programm.

Gastronomie Club Wien lädt zur White Night ins Feuerdorf

Das Branchentreffen für die Wiener Gastronomie steigt am 29. Juni 2026 im Feuerdorf am Donaukanal. Der Eintritt ist frei.

Buchungsplattformen: Wie groß ist das Cyber-Sicherheitsproblem tatsächlich?

Nach dem Datenleck bei Booking.com missbrauchen Kriminelle echte Buchungsdaten für Zahlungsaufforderungen. Verbraucherschützer warnen die Gäste. Für die Hotellerie liegt das eigentliche Problem aber woanders.

Tourismusbranche

Gaumen Hoch vernetzt mehr als 150 Mitglieder bei Branchentreffen

Die zweite Gaumen Hoch-Connection brachte mehr als 150 Mitglieder im Burgenland zum Austausch über Qualität, Regionalität und biologische Lebensmittel zusammen.

LA PASTERIA® jetzt neu in Österreich

Wenn Pasta zur Bühne für große Küche wird, entsteht mehr als ein Gericht – es entsteht Haltung. Mit LA PASTERIA® lanciert Hilcona Foodservice eine Premium-Pastalinie für die gehobene Gastronomie, die handwerkliche Präzision, kulinarische Raffinesse und Schweizer Herkunft vereint. Nach erfolgreichen Markteinführungen in Frankreich und der Schweiz ist LA PASTERIA® nun erstmals auch in Österreich erhältlich.

SPA-Hotel Jagdhof bei den Hotel O-wards 2026 ausgezeichnet

Das SPA-Hotel Jagdhof im Stubaital zählt laut Oprah Daily zu den weltweit ausgezeichneten Wellnesshotels der Hotel O-wards 2026.

Tourismusbranche

TVB St. Anton: Roland Volderauer übernimmt Leitung

Der Tourismusverband St. Anton hat seine Nachfolgefrage geklärt. Roland Volderauer wird die Destination ab Anfang 2027 führen. Er löst den langjährigen Direktor Martin Ebster ab.

Tourismusbranche

Christian Naderer übernimmt Vorsitz im Strategie-Board von Oberösterreich Tourismus

Christian Naderer übernimmt den Vorsitz des Strategie-Boards von Oberösterreich Tourismus und folgt auf Robert Seeber.

Wenn das Bauchgefühl an Grenzen stößt

Bei einem Branchengespräch in Wien ging es um die Frage, ob datenbasierte Steuerung den Betrieben Spielraum zurückgeben kann und wo die Erwartungen an die Technik überzogen sind.

Nachwuchskräfte stellen Praxiskompetenz unter Beweis

Angehende Tourismus-Fachkräfte der Tourismusschulen MODUL der Wirtschaftskammer Wien haben bei einem Prüfungsessen ihr Können in Küche und Service unter Beweis gestellt.

Henkell Freixenet Austria: Neue Doppelspitze für Marketing und Vertrieb

Julia Stenkoski verantwortet sämtliche Marketingagenden des Unternehmens, Claudio Chizzola ist Verkaufsdirektor.

AlpenParks übernimmt The Secret in Sölden

Die Zeller Hotelgruppe AlpenParks hat per Mai 2026 den Betrieb des Designhotels The Secret übernommen. Es ist der dritte Zukauf binnen weniger Monate.

Die digitale Zukunft der Gastronomie mit DISH by METRO

DISH bietet maßgeschneiderte digitale Lösungen für Gastronomiebetriebe – von der professionellen Website über Reservierungsmanagement bis hin zu mehr Sichtbarkeit im Netz.

Österreichs Tourismus im Renditeloch

Deloitte & ÖHV Tourismusbarometer 2026: Österreichs Tourismus verdient an der grandiosen Auslastung immer weniger. Die unbequeme Wahrheit hinter den Zahlen.

Produzenten-Arena vernetzt Landwirtschaft und Gastronomie

Die Produzenten-Arena bringt Produzierende und Gastronomiebetriebe an einen Tisch und setzt auf persönliche Kontakte für mehr Regionalität in der Küche.

Innsieme Ristorantino in Innsbruck eröffnet

Hoteliersfamilie Hudovernik erweitert ihr Engagement in der Innsbrucker Altstadt um ein ganztägig geöffnetes Lokal. Das „Innsieme Ristorantino“ ergänzt das Altstadthotel Weisses Kreuz und die Dachbar Blaue Brigitte.

Tourismusbranche

Taste the Weinviertel: Neue Eventreihe setzt auf Genuss und Regionalität

An drei Sommerabenden präsentiert sich das Weinviertel mit kulinarischen Angeboten, Weinverkostungen und interaktiven Formaten in entspannter Atmosphäre.

Tourismusbranche

Yoga-Festival am Wörthersee verzeichnet Besucherrekord

Mit über 500 Teilnehmenden meldet das Yoga-Festival „Namaste am See“ in Pörtschach einen neuen Besucherrekord und baut sein Angebot weiter aus.

SIAL Paris 2026 startet Bewerbungsphase für Innovations- und Nachhaltigkeitswettbewerbe

Anmeldungen für SIAL Innovation und SIAL For Change sind ab sofort möglich.

Pama Cryo: Frieren im Hotel

Im Park Hyatt Vienna verspricht ein neuer Anbieter Sommerfigur und Hollywood-Lifestyle bei minus 110 Grad. Was Hoteliers daran interessieren sollte, ist weniger die Kälte als der Trend dahinter.