Allgemein
15. April 2026
Booking.com: Schon wieder gehackt
Die Buchungsplattform hat einen Datenschutzvorfall bestätigt. Nun stellt sich eine unbequeme Frage: Wer trägt dafür eigentlich die Konsequenzen?
Allgemein
15. April 2026
Fitness-Check Gastronomie 2026: Stabil, aber nicht gesund
Der Fitness-Check Gastronomie 2026 liefert auch heuer belastbare Branchenkennzahlen. Das Bild, das sich ergibt, ist differenzierter als die übliche Krisenrhetorik und in mancher Hinsicht beunruhigender.
Gastronomie
15. April 2026
„l’autentico“ übernimmt ehemalige „Riva“-Location im Servitenviertel
„l’autentico“ eröffnet neuen Standort im neunten Bezirk und übernimmt frühere „Riva“-Location.
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Österreichischer Tourismustag 2026
Am ÖTT 2026 beleuchten wir Entwicklungen, diskutieren Chancen und Herausforderungen und zeigen praxisnahe Ansätze für die Zukunft des österreichischen Tourismus auf. Jetzt anmelden!
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Allgemein
15. April 2026
BEAM 2026: Die Branche blickt nach Bozen
Am 19. und 20. Mai 2026 trifft sich die Branche in Südtirol. Im Fokus des Hospitality-Events: neue Geschäftsmodelle, Finanzierung und die Frage, wie Hotels und Gastronomie künftig Geld verdienen.
Gastronomie
15. April 2026
Stefan Klettner gewinnt nationales Sommelier-Finale
Stefan Klettner gewinnt den Wettbewerb „Bester Sommelier Österreichs“ vor Christoph Messerig und Anna Astrid Berger.
Hotellerie
14. April 2026
Tasting Movies bringt Film und Menü ins Hotel Stefanie
Tasting Movies feiert seine Österreich-Premiere im Hotel Stefanie in Wien – mit einem Menü, das Szene für Szene zum Film serviert wird.
Tourismusbranche
14. April 2026
Frühlingsfest mit über 850 Saatgutsorten
Frühlingsfest bei Reinsaat: Samen- und Jungpflanzenvielfalt, Vorträge und Demeter-Kulinarik.
Wissen & Lernen
14. April 2026
Hochschule Burgenland erweitert Masterstudium
Der Masterstudiengang Internationales Weinmarketing wird zum „Wine and Food Marketing“ erweitert.
Gastronomie
13. April 2026
Kröswang erweitert Sortiment
Kröswang erweitert sein Sortiment um rund 100 neue Produkte für Gastronomie und Hotellerie.
Tourismusbranche
13. April 2026
Hofburg Vienna erweitert Eventflächen
Mehr Platz für flexible Eventformate in der Wiener Hofburg.
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Beste Qualität in kurzer Zeit: METRO Österreich steigert mit SMART CHEF die Effizienz in Profiküchen
SMART CHEF-Convenienceprodukte von METRO Österreich helfen Gastronomiebetrieben, Zeit, Geld und Energie zu sparen. Durch reduzierte Arbeitsschritte, konstante Qualität und planbare Kosten werden Küchenabläufe optimiert und Teams spürbar entlastet.
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Allgemein
13. April 2026
Gewerkschaft gegen Sonntagsöffnung rund um ESC 2026
Rund um den Eurovision Song Contest 2026 flammt wieder die Debatte über Sonntagsöffnungen in der „Weltstadt“ Wien auf. Die Gewerkschaft bleibt beim kategorischen Nein.
Tourismusbranche
13. April 2026
FH Kärnten startet duales Bachelorstudium Hotel Management
Duales Studium kombiniert Hochschule und Hotelpraxis ab dem ersten Semester.
Allgemein
10. April 2026
Gewinn ist kein Schimpfwort, sagt Thomas Peschta
Die Personalkosten steigen und steigen, die Preise werden trotzdem nicht angepasst. Gastro-Obmann Thomas Peschta sagt im ÖGZ-Podcast, woran das wirklich liegt und was Brauereien damit zu tun haben.
Allgemein
10. April 2026
Winterhalter Österreich sucht „SpülerIn des Jahres 2026“
Spülkräfte sind das Rückgrat jeder Küche und Winterhalter will sie ins Rampenlicht stellen. Betriebe und MitarbeiterInnen können sich bis 6. Mai 2026 bewerben.
Allgemein
09. April 2026
Steiermark-Frühling 2026: Das grüne Herz schlägt am Rathausplatz
Am Wiener Rathausplatz hat der Steiermark-Frühling 2026 seine Tore geöffnet. Was wie ein Volksfest wirkt, ist in Wahrheit eines der aufwendigsten Destinationsmarketing-Formate Österreichs.
Allgemein
09. April 2026
Energiegemeinschaften: Fördertopf bis Juli offen
Energiegemeinschaften können für mehr Effizienz und niedrigere Kosten sorgen. Jetzt stehen dafür 5,3 Millionen Euro Förderung bereit. Einreichfrist ist der 16. Juli 2026.
Gastronomie
09. April 2026
Biersommelier-Staatsmeisterschaft 2026 in Vorarlberg
Am 15. Mai 2026 findet in Vorarlberg die siebente Österreichische Biersommelier-Staatsmeisterschaft statt.
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Tomatenkraft vom Marktführer
FELIX Tomatenmark aus sonnengereiften Tomaten überzeugt jetzt im neuen, frischen Design. Vielseitig einsetzbar als Würzmittel & zum Verfeinern – in der Dose oder praktischen
960g Flasche.
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Allgemein
08. April 2026
Steiermark-Frühling, neu gedacht
Abseits des Trubels am Wiener Rathausplatz wurde der Steiermark-Frühling heuer verdichtet: In der Josef Cocktailbar trafen Produzenten, Küche und Bar aufeinander. Das Ergebnis zeigt, was möglich ist und wo es schwierig wird.
Allgemein
08. April 2026
Berggasthof Streichen: WirtIn gesucht
Im Chiemgau wird aktuell einer der spannendsten Gastronomiebetriebe der Region vergeben. Die ÖGZ hat alle Infos dazu.
Allgemein
08. April 2026
Hotellerie im BOHO-Style: mehr als nur schön eingerichtet
Die Jufenalm in Maria Alm zeigt exemplarisch, warum dieser Stil für Hoteliers wirtschaftlich interessant ist.
Allgemein
07. April 2026
Schweizerhaus: Hundert Jahre, ein Bier
Seit 100 Jahren zapft das Schweizerhaus im Wiener Prater ausschließlich Budweiser Budvar. Zum Jubiläum präsentiert die Familie Kolarik einen handwerklichen Sondersud. Mit ÖGZ-Kostnotiz.
Hotellerie
07. April 2026
Schlosshotel Fiss erweitert Angebot
Ab Winter 2026/27 neue Sportinfrastruktur und Erlebniswelten für Kinder und Jugendliche.
Hotellerie
07. April 2026
B&B Hotels baut Wachstum in Zentraleuropa weiter aus
B&B Hotels steigert Umsatz und erweitert Portfolio in Zentral- und Nordeuropa.
Gastronomie
07. April 2026
Starköch*innen starten Charity-Roadshow für Menschen in Not
18 Spitzenköch*innen engagieren sich bei „Herz am Herd“ für armutsbetroffene Menschen.