Tourismusbranche
23. Juni 2026
Innovationspreis Tourismus 2026 verliehen
Ausgezeichnet wurden Veranstaltungseinrichtungen aus dem Kongress- und Tagungstourismus, die durch innovative Konzepte, professionelle Strukturen und Impulse für die Destinationsentwicklung überzeugen.
Gastronomie
23. Juni 2026
Nur einer schaffte den Sprung zum Küchenmeister
Fünf KöchInnen traten am WIFI Wien zur Abschlussprüfung zum Diplom-Küchenmeister an. Am Ende bestand nur ein Kandidat: David Kindler.
Allgemein
23. Juni 2026
Sixty Rum
Anlässlich seines 60. Geburtstags erscheint SIXTY Rum von Adi Matzek in 250 handsignierten Flaschen.
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KASTNER Wien Nord erleben
Modern, inspirierend und effizient: 60.000 Artikel, Wein, Frische, Genuss und persönliche Beratung für Gastronomieprofis.
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Gastronomie
22. Juni 2026
VinziRast: Bio-Gemüse mit sozialem Auftrag
In Mayerling verbindet die VinziRast Landwirtschaft, Gastwirtschaft und soziale Integration. Was dort wächst, landet nicht nur in der Hofkiste, sondern auch auf den Tellern der eigenen Küche.
Allgemein
22. Juni 2026
100 Jahre Ramsa-Wolf
Ramsa-Wolf feiert 100 Jahre Firmengeschichte und präsentiert zwei neue Gourmetsenfsorten.
Tourismusbranche
22. Juni 2026
Veranstaltungsmarkt bleibt stabil, Planbarkeit nimmt ab
Das RTK Trendbarometer 2026 sieht eine stabile Nachfrage im MICE-Markt, aber zunehmend kurzfristige und komplexe Entscheidungsprozesse.
Tourismusbranche
22. Juni 2026
Niederösterreich startet Sommerkampagne „Reisen ohne Fernweh“
Die Niederösterreich Werbung setzt im Sommer 2026 auf Urlaubserlebnisse ohne lange Anreise und positioniert das Bundesland als nahe Reisedestination.
Gastronomie
18. Juni 2026
AMA Genuss Region startet Pionierpreis
Gesucht werden innovative Betriebe aus Gastronomie, Direktvermarktung und Manufakturen, die mit nachhaltigen Konzepten überzeugen. Bewerbungen sind noch bis 15. Juli 2026 möglich.
Tourismusbranche
18. Juni 2026
Kitzski blickt auf erfolgreiches Geschäftsjahr zurück
Mehr Gäste, höhere Umsätze und Investitionen in Infrastruktur: Kitzski zieht für das Geschäftsjahr 2024/25 eine positive Bilanz.
Gastronomie
18. Juni 2026
Spirituosensteuer: Gastronomie warnt vor Schließungswelle in Nacht-Gastro
Die Bundesregierung erhöht die Steuer auf Spirituosen um 30 Prozent. Können Bars und Nachtklubs die Mehrkosten verkraften?
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Die digitale Zukunft der Gastronomie mit DISH by METRO
DISH bietet maßgeschneiderte digitale Lösungen für Gastronomiebetriebe – von der professionellen Website über Reservierungsmanagement bis hin zu mehr Sichtbarkeit im Netz.
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Tourismusbranche
17. Juni 2026
KI-Strategie für den Tourismus: ÖW erhält Auftrag
Mit einem KI-Fahrplan und neuem Märktebewertungsmodell soll sich der heimische Tourismus für veränderte Buchungsgewohnheiten und den internationalen Wettbewerb rüsten.
Tourismusbranche
17. Juni 2026
Vision T: Lob und Kritik zur neuen Tourismusstrategie
Erstmals liegt ein Zukunftsbild für die Tourismusbranche mit messbaren Zielen bis 2035 vor. ÖHV und Destinationsverbände begrüßen die Kennzahlen, vida vermisst einen Fahrplan für bessere Arbeitsbedingungen.
Handel
16. Juni 2026
Schlumberger übernimmt Marken von Eggers & Franke
Mit der Schließung von Eggers & Franke Österreich hat Schlumberger ein Dutzend internationaler Premiummarken übernommen. Auch personell gibt es Neuigkeiten.
Allgemein
15. Juni 2026
Was die europäische Braubranche wirklich bewegt
Sinkender Alkoholkonsum, steigende Energiepreise, mehr Wettbewerb und trotzdem investieren viele kleine und mittlere Brauereien in Innovation und Qualität. Kilian Kittl von den Privaten Brauereien Bayern legt Daten vor, die die Situation klarer als je zuvor beschreiben.
Management
15. Juni 2026
BrauBeviale 2026: Die Messe, die sich neu erfindet
Die BrauBeviale öffnet vom 10. bis 12. November 2026 in Nürnberg mit neuem Konzept und neuem Anspruch: Die Messe der Getränkebranche denkt konsequent über Bier hinaus.
Gastronomie
15. Juni 2026
Austrian Beer Challenge 2026: Stiegl räumt doppelt ab
Die Stieglbrauerei zu Salzburg hat bei der Austrian Beer Challenge (ABC) 2026 Geschichte geschrieben: Erstmals seit Einführung der ABC-Gesamtauszeichnungen gehen die Titel „Brauerei des Jahres" und „Bier des Jahres" an ein und dieselbe Brauerei.
Gastronomie
15. Juni 2026
Das Ende des passiven Trinkens
Getränke werden nicht mehr einfach konsumiert, sie müssen einen Zweck erfüllen. Welche Chancen ergeben sich daraus? Charles Banks von thefoodpeople skizziert für die ÖGZ ein Bild, das nicht nur die Getränkebranche betrifft.
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LA PASTERIA® jetzt neu in Österreich
Wenn Pasta zur Bühne für große Küche wird, entsteht mehr als ein Gericht – es entsteht Haltung. Mit LA PASTERIA® lanciert Hilcona Foodservice eine Premium-Pastalinie für die gehobene Gastronomie, die handwerkliche Präzision, kulinarische Raffinesse und Schweizer Herkunft vereint. Nach erfolgreichen Markteinführungen in Frankreich und der Schweiz ist LA PASTERIA® nun erstmals auch in Österreich erhältlich.
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Produkte
15. Juni 2026
Getränke: Functional statt banal
Unter der neuen Geschäftsführerin Irina Sonnleitner setzt Eckes-Granini Österreich auf funktionale Produkte, alkoholfreie Alternativen und Gastronomietauglichkeit: mit neuen Linien bei hohes C und YO.
Hotellerie
15. Juni 2026
Vermieterakademie Tirol: Starkes Halbjahr, neue Themen im Herbst
Positive Bilanz des Webinarfrühlings 2026: Fast 2.500 Tiroler Gastgeber nutzten die kostenlosen Bildungsangebote des Verbandes der Tiroler Tourismusverbände.
Gastronomie
14. Juni 2026
Resch & Frisch steigert Umsatz auf 155 Millionen Euro
Resch & Frisch erzielte 2025 einen Umsatz von 155 Millionen Euro und verzeichnete damit ein Wachstum von vier Prozent gegenüber dem Vorjahr.
Tourismusbranche
10. Juni 2026
100 Jahre Rax-Seilbahn: Jubiläumsfestakt würdigt österreichisches Pionierprojekt
Die Rax-Seilbahn blickt auf 100 Jahre Geschichte zurück und feierte das Jubiläum mit einem Festakt in Reichenau an der Rax.
Tourismusbranche
10. Juni 2026
20 Jahre VECI: Wien Tourismus vernetzt weltweit Reiseexperten
Der Vienna Experts Club International des Wien Tourismus feiert sein 20-jähriges Bestehen.
Gastronomie
10. Juni 2026
Wirtshauskultur Niederösterreich setzt Eventformat für Generation Z fort
Nach positiven Rückmeldungen und guter Auslastung geht das Wirtshausformat „yap&dine“ im Herbst in die zweite Runde.
Gastronomie
09. Juni 2026
Café Schwarzenberg feiert 165 Jahre Wiener Ringstraßentradition
Anlässlich des Jubiläums erweitert das Café Schwarzenberg sein Angebot um eine eigens entwickelte Geburtstagstorte.