Zwischen Baukastenmenü und Haubenküche
Noch vor wenigen Jahren löste das Wort Convenience Abwehrreflexe aus. Die ÖGZ fragte bei den führenden Gastro-Großhändlern nach, wie sich das Geschäft mit Convenienceprodukten entwickelt hat, wie sie sich unterscheiden und mit welchen Innovationen wir in Zukunft noch rechnen können.
Wenn die Rendite nicht mehr reicht
Die Krisenfestigkeit eines Hotel-Projekts entscheidet über dessen Zukunftsfähigkeit. Diesem Thema widmet sich am 24. November die „Alpine Hospitality Inside – Masterclass" der Prodinger Tourismusberatung.
„101 Beste“ als Vertriebsmaschine! Ranking hat große Umsatz-Wirkung
Es feiert heuer Mitte Oktober in Kitzbühel seine Österreich- und Südtirol-Premiere: Das Ranking „Die 101 Besten“ Hotels.
Motel One übernimmt Salzburger Palais Faber
Das denkmalgeschützte Haus gegenüber Schloss Mirabell wird künftig unter der Premium-Marke The Cloud One Hotels geführt. Für die Lifestyle-Marke ist es nach Wien der zweite Standort in Österreich.
Rekordjahr für Austria Center Vienna
Das ACV meldet im ersten Halbjahr 43 Veranstaltungen mit 92.752 TeilnehmerInnen. Mit Susanne Baumann-Söllner hat mit 1. September 2026 erstmals eine Alleinvorständin die Führung des Austria Center Vienna übernommen.
„IHM 2026“ mit neuen Ausstellern, Erlebniszonen und über 45 Sessions
Der Countdown zur „Independent Hotel Show Munich 2026“ (IHM) läuft. Am 16. und 17. September trifft sich die unabhängige Hotellerie Österreichs, aus der Schweiz, Deutschlands und Südtirols wieder im MOC (Veranstaltungs- und Ordercenter) München.
American Airlines ab Mai 2027 neu in Wien! Erstmals Direktflüge nach Philadelphia
Um eine weitere bedeutende Destination erweitert der Flughafen Wien ab 6. Mai 2027 sein Langstreckennetz Richtung USA: American Airlines nimmt ab dann Linienflüge nach Wien auf. Geflogen wird nach Philadelphia.
Wenn Erfolg nicht mehr reicht
Ausverkauft und trotzdem in den roten Zahlen: Gerhard Stübe kennt das Bregenzer Festspielhaus, seit er als Kind davor spielte. Im Podcast "Tourismus To Go" erklärt der Geschäftsführer, warum Rekordbesuche nicht mehr ausreichen.
Der Kampf gegen den Trinkgeld-Button
Deutsche Verbraucherschützer und Gewerkschaften wittern in vorausgewählten Trinkgeld-Prozentsätzen auf Kartenterminals eine "manipulative Bedrohung" und fordern ein europaweites Verbot solcher Bezahlgeräte.