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Tasting Movies bringt Film und Menü ins Hotel Stefanie

Frühlingsfest mit über 850 Saatgutsorten

Hochschule Burgenland erweitert Masterstudium

Kröswang erweitert Sortiment

Hofburg Vienna erweitert Eventflächen

Gewerkschaft gegen Sonntagsöffnung rund um ESC 2026

Tourismusbranche

FH Kärnten startet duales Bachelorstudium Hotel Management

Duales Studium kombiniert Hochschule und Hotelpraxis ab dem ersten Semester.

Gewinn ist kein Schimpfwort, sagt Thomas Peschta

Die Personalkosten steigen und steigen, die Preise werden trotzdem nicht angepasst. Gastro-Obmann Thomas Peschta sagt im ÖGZ-Podcast, woran das wirklich liegt und was Brauereien damit zu tun haben.

Winterhalter Österreich sucht „SpülerIn des Jahres 2026“

Spülkräfte sind das Rückgrat jeder Küche und Winterhalter will sie ins Rampenlicht stellen. Betriebe und MitarbeiterInnen können sich bis 6. Mai 2026 bewerben.

METRO feiert 55 Jahre Verlässlichkeit, Innovation und partnerschaftlichen Erfolg

Seit der Eröffnung des ersten Cash & Carry-Marktes 1971 in Vösendorf hat sich METRO als moderner Multichannel-Großhändler und verlässlicher Partner für Gewerbetreibende etabliert.

Steiermark-Frühling 2026: Das grüne Herz schlägt am Rathausplatz

Am Wiener Rathausplatz hat der Steiermark-Frühling 2026 seine Tore geöffnet. Was wie ein Volksfest wirkt, ist in Wahrheit eines der aufwendigsten Destinationsmarketing-Formate Österreichs.

Energiegemeinschaften: Fördertopf bis Juli offen

Energiegemeinschaften können für mehr Effizienz und niedrigere Kosten sorgen. Jetzt stehen dafür 5,3 Millionen Euro Förderung bereit. Einreichfrist ist der 16. Juli 2026.

Biersommelier-Staatsmeisterschaft 2026 in Vorarlberg

Am 15. Mai 2026 findet in Vorarlberg die siebente Österreichische Biersommelier-Staatsmeisterschaft statt.

Steiermark-Frühling, neu gedacht

Abseits des Trubels am Wiener Rathausplatz wurde der Steiermark-Frühling heuer verdichtet: In der Josef Cocktailbar trafen Produzenten, Küche und Bar aufeinander. Das Ergebnis zeigt, was möglich ist und wo es schwierig wird.

Berggasthof Streichen: WirtIn gesucht

Im Chiemgau wird aktuell einer der spannendsten Gastronomiebetriebe der Region vergeben. Die ÖGZ hat alle Infos dazu.

Hotellerie im BOHO-Style: mehr als nur schön eingerichtet

Die Jufenalm in Maria Alm zeigt exemplarisch, warum dieser Stil für Hoteliers wirtschaftlich interessant ist.

Schweizerhaus: Hundert Jahre, ein Bier

Seit 100 Jahren zapft das Schweizerhaus im Wiener Prater ausschließlich Budweiser Budvar. Zum Jubiläum präsentiert die Familie Kolarik einen handwerklichen Sondersud. Mit ÖGZ-Kostnotiz.

VOGLAUER HOTEL CONCEPT: Der Generalunternehmer im Hotelinnenausbau

VOGLAUER ist Experte für die Planung und Realisierung von Hotelprojekten – und produziert dank vielfältiger Maßnahmen besonders energieeffizient.

Schlosshotel Fiss erweitert Angebot

Ab Winter 2026/27 neue Sportinfrastruktur und Erlebniswelten für Kinder und Jugendliche.

B&B Hotels baut Wachstum in Zentraleuropa weiter aus

B&B Hotels steigert Umsatz und erweitert Portfolio in Zentral- und Nordeuropa.

Starköch*innen starten Charity-Roadshow für Menschen in Not

18 Spitzenköch*innen engagieren sich bei „Herz am Herd“ für armutsbetroffene Menschen.

Tourismusbranche

Singletrack Haus-Aich startet kostenlos in die Saison

Kostenloser Start in die Bikesaison im Ennstal

Kröswang: Frische als Geschäftsmodell

Wie Manfred Kröswang einen Vierkanthof in Oberösterreich zu einer der gefragtesten Frischeadressen der österreichischen Gastronomie gemacht hat. Mit Podcastfolge!

Kulinarik trifft Skisport in Kitzbühel

Spitzenköche aus dem deutschsprachigen Raum trafen sich in Kitzbühel zu einem Wettbewerb zwischen Kulinarik und Skisport.

Neuer Spa-Bereich für Leobener Hotel

Das Asia Hotel & Spa Leoben investiert rund 1,5 Millionen Euro in einen neuen Spa-Bereich für Hotelgäste und reagiert damit auf steigende Nachfrage im Wellnesssegment.

Beste Qualität in kurzer Zeit: METRO Österreich steigert mit SMART CHEF die Effizienz in Profiküchen

SMART CHEF-Convenienceprodukte von METRO Österreich helfen Gastronomiebetrieben, Zeit, Geld und Energie zu sparen. Durch reduzierte Arbeitsschritte, konstante Qualität und planbare Kosten werden Küchenabläufe optimiert und Teams spürbar entlastet.

Designhotel eröffnet in der Linzer Tabakfabrik

Neues Hotel im Linzer Stadtentwicklungsgebiet startet Betrieb.

Starke Basis für strahlende Sterne

Oberösterreich arbeitet hart an seiner gastronomischen Positionierung. Wir haben uns angesehen, was an der Basis alles richtig gemacht werden kann, um letztlich Sterne am gastronomischen Olymp zu erobern.

ÖTW: Single Vineyard Summit öffnet für Private

Die Traditionsweingüter öffnen ihre Lagenverkostung in Grafenegg 2026 erstmals teilweise auch für Privatpersonen.

ESC 2026: DDSG startet Event-Programm

Die Wiener Schifffahrtsgesellschaft bietet von 9. bis 17. Mai 2026 täglich Musik-Fahrten auf der Donau an. Das Programm umfasst Tages- und Abendfahrten mit DJ-Line-up.

Salzburg: Systemgastro übernimmt Traditionscafé

Mit dem Generationenwechsel im Café Tomaselli in Salzburg übernimmt ein Großbetrieb das Haus. Die GMS Gourmet wird ab Mai 2026 neue Pächterin.

Spannende Start-ups für die Hotellerie

Internationale Player zeigen, wie zukunftsweisende Technologien die Branche verändern. Ein Blick auf vier innovative Tourismus-Start-ups, die Gesprächsthema auf der ITB waren.

Gute Nacht: 7 Tipps vom Schlaf-Sommelier

Ein Hotelbett ist das Herz eines Zimmers und der sichere Hafen eines Hotelgastes. Doch in vielen Betrieben ist das Wissen rund um die Themen Bett und Schlaf dürftig. Die Lösung: 7 Tipps vom Schlaf-Sommelier Jens Rosenbaum.