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Umfrage
Preise rauf oder Ofen aus?
Die Gansl-Zeit naht. Wie gehen Sie heuer damit in Ihrem Betrieb um? Nehmen Sie sich bitte kurz Zeit für unsere Umfrage.
Redaktion.OEGZ
27. September 2022
ÖGZ-Interview
Der Weg als Ziel
Positionierung
Eine kulinarische Marke Vorarlberg
Hotellerie
Wifo: Der Gipfel ist noch in weiter Ferne
Trüffel total in Wien
Der Trüffel- und Spezialitätenmarkt geht von 22. bis 23. Oktober über die Bühne. Wir haben alle Details.
Aktualisiert am
27. September 2022
Miele Professional PERFORMANCE und PERFORMANCE Plus Waschmaschinen und Trockner
Die vernetzbaren Benchmark Waschmaschinen und Trockner PERFORMANCE und PERFORMANCE Plus sichern dank intuitiver Bedienung, anpassbarer Spezialprogramme und einer optimierten Anwendungstechnik eine perfekte Balance.
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16. September 2022
Direct Trade: Kaffeehandel der Zukunft?
Wie funktioniert der Direkthandel mit Kaffee? Und wie beeinflussen Angebot, Nachfrage und Spekulationen den Preis?
26. September 2022
Energiekrise
ÖGZ-Umfrage: Beheizen Sie Ihren Gastgarten?
Energiekosten
ÖGZ-Umfrage: Wie sieht es jetzt mit Ihren Energiekosten aus?
Umfrage der Woche
Welches Outdoor-Angebot bieten Sie Ihren Gäste?
Biersommelier-Weltmeister 2022 kommt aus der Schweiz
82 Biersommeliers aus 18 Nationen kämpften in München um den Titel. Österreich holt den Vizeweltmeistertitel.
Aktualisiert am
22. September 2022
Herbst-Klassiker: Weine zu Gansl und Wild im Test
Seltene Genüsse sind ein guter Umsatzbringer - auch bei der Weinbegleitung. Was mundet zu Wildbret und Martinigans?
Aktualisiert am
22. September 2022
WIFI Wien: Tourismus-Ausbildungen auf Top-Niveau
Eine Karriere im Tourismus starten? Kein Problem! Mit einem der vielfältigen Aus- oder Weiterbildungskurse des WIFI Wien. Informieren Sie sich jetzt über unser breites Angebot!
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02. September 2022
Der Gast als Bürger auf Zeit
Die Vorarlberger Tourismusstrategie 2030 ist einstimmig durch den Landtag gegangen. Doch was steckt konkret in ihr?
22. September 2022
Wir brauchen eine starke Stimme in der Politik
Der Tourismus-Landesrat wird nach den Tirol-Wahlen neu besetzt. Da wird Mario Gerber ein Wörtchen mitreden.
22. September 2022
Schlosshotels & Herrenhäuser expandieren
Drei neue Häuser treten der Hotelvereinigung bei: Schloss Schönau, Hotel Elizabeth und das Parkhotel Sole Paradiso.
22. September 2022
Whisky zeigt 2022 viele neue Gesichter
Die Dynamik des Whisky-Marktes kommt – Covid-bedingt – mit Verzögerung bei uns an. Sie freut aber Genießer des Lebenswassers umso mehr.
21. September 2022
Sicher, wenn es brennt?
Mit dem E-Learning-Programm zum Thema Brandschutz können Arbeitgeber ihrer Unterweisungspflicht nachkommen. Profitieren Sie von 30% Rabatt mit dem Gutscheincode Brandschutz30.
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07. Dezember 2021
Essen, trinken, feiern, schlafen
Die Macher des „o-eleven“ am Opernring sind Profis in Sachen Nachtgeschäft. Jetzt eröffnen sie auch noch ein Hotel
20. September 2022
KMU Energie-Check: Weg von Öl und Gas
Unternehmen müssen sich heute um ein zukunftsweisendes Energiekonzept kümmern, damit sie unabhängig von Öl und Gas werden.
22. Juli 2022
Tourismus droht Wachstumsgrenze
Die Tourismusberatung Prodinger sieht einen Mehrfachschock auf Branche zukommen.
Aktualisiert am
20. September 2022
"Ich muss keine politische Karriere machen. Ein Vorteil!
Mitte Mai übernahm Susanne Kraus-Winkler das neu geschaffene Tourismus-Staatssekretariat. Zeit für eine Zwischenbilanz.
Aktualisiert am
20. September 2022
Da kommt’s her!
In Tirol haben sich Landwirtschaft und Gastronomie zu einer gemeinsamen Aktion zusammengeschlossen: „Ich sag, wo’s herkommt“.
Aktualisiert am
15. September 2022
Was bringt künftig Umsatz?
Die Bilanz des „Vienna Coffee Festivals“ am neuen Standort kann sich sehen lassen. Auch in Sachen Trends
15. September 2022
Vorhang auf für die Fafga 2022
Die Gastro-Messe präsentiert junge Start-up-Unternehmen. Das Handelshaus Wedl ist mit 50 eigenen Ausstellern vor Ort.
15. September 2022
Wintergastgarten: heizen oder Decken verteilen?
Kann man angesichts der Energiekrise einen Wintergastgarten leisten? Wie ist Ihre Meinung?
14. September 2022
Süße Weisheit: Mit gutem Likör ist nichts zu schwör!
Die vielfältigste Bar-Kategorie – von Früchten bis zu Kakaolikören – gehört zur Gastlichkeit einfach dazu.
14. September 2022
Martin Ho tritt als Geschäftsführer zurück
Der Szene-Gastronom zieht sich aus mehreren Tochtergesellschaften zurück. Die Gerüchteküche brodelt. Was steckt wirklich dahinter?
13. September 2022
Normal oder mit Fleisch?
Plant-Based ist auf dem Vormarsch. Aber was kann die Gastronomie daraus ableiten?
Aktualisiert am
13. September 2022
Teuerungsausgleich: Brandlhof zahlt Mitarbeitern 600 Euro
Das Hotel Gut Brandlhof zahlt Mitarbeitern eine Teuerungsausgleich-Prämie in Höhe von 600 Euro - in Summe bis zu 80.000 Euro.
13. September 2022
