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Susanne Kraus-Winkler

"Ich muss keine politische Karriere machen. Ein Vorteil!

Mitte Mai übernahm Susanne Kraus-Winkler das neu geschaffene Tourismus-Staatssekretariat. Zeit für eine ­Zwischenbilanz.
Aktualisiert am
20. September 2022
Mädchen hält Äpfel in Rock-Saum

Da kommt’s her!

In Tirol haben sich Landwirtschaft und Gastronomie zu einer gemeinsamen Aktion zusammengeschlossen: „Ich sag, wo’s herkommt“.
Aktualisiert am
15. September 2022
Besucher an einem Stand des Vienna Coffee Festival 2022

Was bringt künftig Umsatz?

Die Bilanz des „Vienna Coffee Festivals“ am neuen Standort kann sich sehen lassen. Auch in Sachen Trends
15. September 2022
Die Fafga ist die Investitions-, Beratungs- und Networking-Veranstaltung in Tirol und den angrenzenden Regionen für die Gastronomie.

Vorhang auf für die Fafga 2022

Die Gastro-Messe präsentiert junge Start-up-Unternehmen. Das Handelshaus Wedl ist mit 50 eigenen Ausstellern vor Ort.
15. September 2022
Feiern Ihre Gäste auch in der Kälte? 

Wintergastgarten: heizen oder Decken verteilen?

Kann man angesichts der Energiekrise einen Wintergastgarten leisten? Wie ist Ihre Meinung?
14. September 2022
Likörgläser vor einem verschwommenem Hintergrund

Süße Weisheit: Mit gutem Likör ist nichts zu schwör!

Die vielfältigste Bar-Kategorie – von Früchten bis zu Kakaolikören – gehört zur Gastlichkeit einfach dazu.
14. September 2022
Martin Ho

Martin Ho tritt als Geschäftsführer zurück

Der Szene-Gastronom zieht sich aus mehreren Tochtergesellschaften zurück. Die Gerüchteküche brodelt. Was steckt wirklich dahinter?
13. September 2022
Kind mit Brokkoli

Normal oder mit Fleisch?

Plant-Based ist auf dem Vormarsch. Aber was kann die Gastronomie daraus ableiten?
Aktualisiert am
13. September 2022
v.l.n.r. Thomas Bauer (Hoteldirektion), Thomas Heit (Hoteldirektion), Birgit Maier (Eigentümer), Alexander Strobl (Eigentümer)

Teuerungsausgleich: Brandlhof zahlt Mitarbeitern 600 Euro

Das Hotel Gut Brandlhof zahlt Mitarbeitern eine Teuerungsausgleich-Prämie in Höhe von 600 Euro - in Summe bis zu 80.000 Euro.
13. September 2022