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Tirol Werbung: Karin Seiler verzichtet auf weitere Amtszeit

Was Rooftop-Pools Hotels wirklich kosten

Slowenische Hospitality-Gruppe baut Österreich-Präsenz aus

Kulinarik-WM kürt Wiener Gericht des Jahres

Goldener Schani und Goldene Jetti verliehen

KI in der Gastro: So gelingt der Start im Betrieb

Wilfinger Hotels: Longevity, fünfzig Jahre vor dem Trend

Das Gesundheitskonzept der Wilfinger Hotels in Hartberg und Bad Waltersdorf ist älter als der Begriff Longevity selbst. Geschäftsführer Roman M. Wilfinger im Podcast „Tourismus To Go“.

AKA: 23 neue Führungskräfte für die Hotellerie

23 Führungskräfte aus der Hotellerie haben die 35. AKA des ÖHV-Campus erfolgreich abgeschlossen.

Tourismusbranche

Tourismus-KV: Schon wieder keine Einigung

Die Arbeitgeberseite sieht ihren Spielraum ausgereizt, die Gewerkschaft fordert mehr. Ein neuer Termin ist nicht in Sicht.

LA PASTERIA® jetzt neu in Österreich

Wenn Pasta zur Bühne für große Küche wird, entsteht mehr als ein Gericht – es entsteht Haltung. Mit LA PASTERIA® lanciert Hilcona Foodservice eine Premium-Pastalinie für die gehobene Gastronomie, die handwerkliche Präzision, kulinarische Raffinesse und Schweizer Herkunft vereint. Nach erfolgreichen Markteinführungen in Frankreich und der Schweiz ist LA PASTERIA® nun erstmals auch in Österreich erhältlich.

Radisson Hotel Group bestellt neue General Managerinnen

Die Radisson Hotel Group setzt in Wien und Graz auf erfahrene Führungskräfte aus der Hotellerie.

Tourismusbranche

Alps Future Award 2026: Hellioplant und OLM Nature Escape ausgezeichnet

Erste Verleihung des Alps Future Award zeichnet ein Energieprojekt in Tirol und ein nachhaltiges Tourismuskonzept in Südtirol aus.

Tourismusbranche

Innovationspreis Tourismus 2026 verliehen

Ausgezeichnet wurden Veranstaltungseinrichtungen aus dem Kongress- und Tagungstourismus, die durch innovative Konzepte, professionelle Strukturen und Impulse für die Destinationsentwicklung überzeugen.

Nur einer schaffte den Sprung zum Küchenmeister

Fünf KöchInnen traten am WIFI Wien zur Abschlussprüfung zum Diplom-Küchenmeister an. Am Ende bestand nur ein Kandidat: David Kindler.

Anlässlich seines 60. Geburtstags erscheint SIXTY Rum von Adi Matzek in 250 handsignierten Flaschen.

VinziRast: Bio-Gemüse mit sozialem Auftrag

In Mayerling verbindet die VinziRast Landwirtschaft, Gastwirtschaft und soziale Integration. Was dort wächst, landet nicht nur in der Hofkiste, sondern auch auf den Tellern der eigenen Küche.

100 Jahre Ramsa-Wolf

Ramsa-Wolf feiert 100 Jahre Firmengeschichte und präsentiert zwei neue Gourmetsenfsorten.

KASTNER Wien Nord erleben

Modern, inspirierend und effizient: 60.000 Artikel, Wein, Frische, Genuss und persönliche Beratung für Gastronomieprofis.

Tourismusbranche

Veranstaltungsmarkt bleibt stabil, Planbarkeit nimmt ab

Das RTK Trendbarometer 2026 sieht eine stabile Nachfrage im MICE-Markt, aber zunehmend kurzfristige und komplexe Entscheidungsprozesse.

Tourismusbranche

Niederösterreich startet Sommerkampagne „Reisen ohne Fernweh“

Die Niederösterreich Werbung setzt im Sommer 2026 auf Urlaubserlebnisse ohne lange Anreise und positioniert das Bundesland als nahe Reisedestination.

AMA Genuss Region startet Pionierpreis

Gesucht werden innovative Betriebe aus Gastronomie, Direktvermarktung und Manufakturen, die mit nachhaltigen Konzepten überzeugen. Bewerbungen sind noch bis 15. Juli 2026 möglich.

Tourismusbranche

Kitzski blickt auf erfolgreiches Geschäftsjahr zurück

Mehr Gäste, höhere Umsätze und Investitionen in Infrastruktur: Kitzski zieht für das Geschäftsjahr 2024/25 eine positive Bilanz.

Spirituosensteuer: Gastronomie warnt vor Schließungswelle in Nacht-Gastro

Die Bundesregierung erhöht die Steuer auf Spirituosen um 30 Prozent. Können Bars und Nachtklubs die Mehrkosten verkraften?

Tourismusbranche

KI-Strategie für den Tourismus: ÖW erhält Auftrag

Mit einem KI-Fahrplan und neuem Märktebewertungsmodell soll sich der heimische Tourismus für veränderte Buchungsgewohnheiten und den internationalen Wettbewerb rüsten.

Tourismusbranche

Vision T: Lob und Kritik zur neuen Tourismusstrategie

Erstmals liegt ein Zukunftsbild für die Tourismusbranche mit messbaren Zielen bis 2035 vor. ÖHV und Destinationsverbände begrüßen die Kennzahlen, vida vermisst einen Fahrplan für bessere Arbeitsbedingungen.

Die digitale Zukunft der Gastronomie mit DISH by METRO

DISH bietet maßgeschneiderte digitale Lösungen für Gastronomiebetriebe – von der professionellen Website über Reservierungsmanagement bis hin zu mehr Sichtbarkeit im Netz.

Schlumberger übernimmt Marken von Eggers & Franke

Mit der Schließung von Eggers & Franke Österreich hat Schlumberger ein Dutzend internationaler Premiummarken übernommen. Auch personell gibt es Neuigkeiten.

Was die europäische Braubranche wirklich bewegt

Sinkender Alkoholkonsum, steigende Energiepreise, mehr Wettbewerb und trotzdem investieren viele kleine und mittlere Brauereien in Innovation und Qualität. Kilian Kittl von den Privaten Brauereien Bayern legt Daten vor, die die Situation klarer als je zuvor beschreiben.

BrauBeviale 2026: Die Messe, die sich neu erfindet

Die BrauBeviale öffnet vom 10. bis 12. November 2026 in Nürnberg mit neuem Konzept und neuem Anspruch: Die Messe der Getränkebranche denkt konsequent über Bier hinaus.

Austrian Beer Challenge 2026: Stiegl räumt doppelt ab

Die Stieglbrauerei zu Salzburg hat bei der Austrian Beer Challenge (ABC) 2026 Geschichte geschrieben: Erstmals seit Einführung der ABC-Gesamtauszeichnungen gehen die Titel „Brauerei des Jahres" und „Bier des Jahres" an ein und dieselbe Brauerei.

Das Ende des passiven Trinkens

Getränke werden nicht mehr einfach konsumiert, sie müssen einen Zweck erfüllen. Welche Chancen ergeben sich daraus? Charles Banks von thefoodpeople skizziert für die ÖGZ ein Bild, das nicht nur die Getränkebranche betrifft.

Getränke: Functional statt banal

Unter der neuen Geschäftsführerin Irina Sonnleitner setzt Eckes-Granini Österreich auf funktionale Produkte, alkoholfreie Alternativen und Gastronomietauglichkeit: mit neuen Linien bei hohes C und YO.

Vermieterakademie Tirol: Starkes Halbjahr, neue Themen im Herbst

Positive Bilanz des Webinarfrühlings 2026: Fast 2.500 Tiroler Gastgeber nutzten die kostenlosen Bildungsangebote des Verbandes der Tiroler Tourismusverbände.