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Reisen im Privatjet oder doch im Luxus-Zug? Am Virtuoso-Symposium wird die Zukunft der Luxus-Branche behandelt.

Die Reichen tagen in Wien

Mit 1.200 Sitzplätzen bietet die Luftburg ausreichend Platz.

Im größten Bio-Restaurant der Welt

Was bei der Übergabe nicht bergessen werden darf.

Checkliste für Übergeber 

Gastronomie

Betriebsübergaben in der Tourismusbranche müssen gut geplant sein.
Gastronomie

Übergabe in Hotel und Gastronomie: Worauf man achten muss

Die absolut überwiegende Mehrheit sehnt sich nicht nach Rauchmöglichkeiten in Lokalen zurück.
Gastronomie

Gastro-Rauchverbot: 93 Prozent finden es gut
Fabio Toffolon, Koch des Jahres.
Gastronomie

Koch des Jahres: Der Titel bleibt in der Schweiz
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Advertorial

14.10.2021

Sie sind Alleskönner und bei Bedarf auch Spezialisten: „The New Benchmark Machines“, die neuen, vernetzbaren Wäschereimaschinen von Miele, lösten im Juni 2021 die erfolgreichen Modelle der ...

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Hotellerie

Eröffneten das neue Blackhome Innsbruck City South (v. l. n. r.): Gerhard Indrist, Karl Fahrner, Daniele Di Valentino und Hubert Vogelsberger.
Hotellerie
21.10.2021

Die Hotelkette Blackhome ließ sich von Toparchitekten in Innsbruck ein Headquarter hinstellen. Mit Blick auf flexible Businesskunden will man österreichweit expandieren.

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Tourismusministerin Elisabeth Köstinger drängt Kollegen Mückstein.
Gastronomie
14.10.2021

Unter welchen Regeln findet die Wintersaison statt? Noch gibt es keinen Erlass des grünen Gesundheitsministeriums. Geht es nach der türkisen Tourismusministerin Elisabeth Köstinger, gibt es keine ...

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Advertorial

06.10.2021

Immer mehr Gäste ernähren sich flexitarisch und wünschen sich gesunde, klimaschonende und gleichzeitig leckere Alternativen zu Fleisch. Auf Proteine, Haptik und Geschmack von Fleisch muss nicht ...

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Unlauterer Wettbewerb und illegale Vermietung: AirBnB-Gäste werden keine Wiener Gemeindebauten mehr von innen sehen.
Hotellerie
14.10.2021

Airbnb nimmt Gemeindewohnungen von Plattform, die Weitervermietung sollte damit Vergangenheit sein. Weitere bundesweite Maßnahmen folgen. 

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Hotellerie
30.09.2021

Beim Digitalisieren des Hotelbetriebs stellt sich stets die zentrale Frage: Wofür? Welche Nutzen bringen die Techniken? 

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Hotellerie
19.09.2021

Bei der Reinigung im Hotel kann viel schiefgehen. Wer das Thema ernst nimmt, spart erheblich Kosten. Die ÖGZ hat bei Expertin Andrea Pfleger nachgefragt, worauf unbedingt zu achten ist.

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Tourismus

von links oben nach rechts unten: Hermann Fercher, TVB Lech-Zürs, Madeleine Pritz, Ferienregion Salzburger Lungau, Oliver Schwarz, TVB Ötztal und Roland Volderauer, Tourismusverband Stubai Tirol.
Tourismus

Umfrage: Wie hat sich Ihre Region auf den Winter-Saisonstart vorbereitet?
Aprés Ski wird in der Wintersaison unter den gleichen Rahmenbedingungen stattfinden wie die Nachtgastronomie.
Tourismus

Welche Corona-Regeln für die Wintersaison gelten
Die Impfbereitschaft der potenziellen Österreich-Urlauber ist hoch.
Tourismus

Österreich-Urlauber sind vermehrt geimpft

Szene

Bernd Maier, Johann Lafer, Jörg Leroy, Raphael Ianniello, Jürgen Steinbrecher, Bernd Siefert, Stefano Suich
Szene
22.07.2021

Ein gebührendes Eröffnungsspektakel lieferten am Donnerstag Top-Caterer Jürgen Steinbrecher und seine Frau Nina Kapun in ihrer CASA DEL VINO – Weinbar und Vinothek in Ternitz. Als Unterstützung ...

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Szene
13.07.2021

Der erfolgreiche Messeveranstalter verstarb nach längerer Krankheit an einem Krebsleiden. Die österreichische Messeszene verliert damit eine Persönlichkeit, die mit visionärem Denken und Handeln ...

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Familie Altendorfer: Thomas, Valentina & Petra Altendorfer
Gastronomie
01.09.2020

Vor 30 Jahren haben die beiden Gastronomen Petra und Thomas Altendorfer das Veranstaltungszentrum Manglburg in Grieskirchen übernommen und damit das örtliche Nachtleben geprägt. Und sie haben ...

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Sonderthema

  • ÖGZ Projekte
  • Spirituosen
  • Alles für den Gast
  • C+C Märkte
  • ÖGZ Test
  • Hygiene
  • Wein
  • Bier
  • Kaffee & Tee

Produkte

Produkte
04.10.2021

Ab sofort erhältlich: Die Red Bull Winter Edition Granatapfel in mattem Dunkelrot.  

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Eine Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir- und Semillon-Trauben bildet die Basis des Schaumweins.
Produkte
27.05.2021

Ein Schaumwein mit einem besonderen Twist ist ab sofort in Österreich erhältlich.

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Das ist die neue Red Bull Summer Edition.
Produkte
07.04.2021

Die neue, limitierte Summer Edition ist ab sofort erhältlich.

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Wien fuhr mit der nicht unumstrittenen Fokussierung auf Luxusgäste bislang gut. Auf Initiative von Wien Tourismus und der ÖW tagt das Virtuoso-Netzwerk in Wien. Dabei werden Trends bei den Luxusreisen diskutiert.

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Wann, wo, wie? Im Übergabeprozess von Gastronomiebetrieben und Hotels muss man viele Dinge im Blick haben. Hier eine Liste zum Abhaken.

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Meinung von Hubertus Mantel
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Was sind die wahren Gefahren dieses Landes? Unserem Kolumnisten Hubertus Mantel wurde eine Antwort angeboten. 

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Und wieder ist was unglaubwürdiges passiert. Unser Kolumnist Hubertus Mantel berichtet aus seinem Leben. 

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Ein gebührendes Eröffnungsspektakel lieferten am Donnerstag Top-Caterer Jürgen Steinbrecher und seine Frau Nina Kapun in ihrer CASA DEL VINO – Weinbar und Vinothek in Ternitz.

Andrea Bottarel, Josef Bitzinger, Marina Rebora Walter Kutscher und Christian Bauer.