Wissen & Lernen
-
Gastkommentar: Passend statt besser
Die beste Bildungsstufe ist nicht diejenige, die laut irgendjemandem besser oder höher ist. Die beste Stufe ist jene, die passt.
-
Wie kontrolliert man die Rohaufschlagsrechnung?
Worauf muss ich im Betrieb achten, um Unregelmäßigkeiten zu vermeiden?
-
Wie können Hotels ihre Umsatzziele erreichen?
Im Sommer wird wieder ins Ausland gereist, wie halten Hotels dennoch ihre Umsätze?
-
7 Fragen fürs Bewerbungsgespräch
Bewerbungsfragen sollen beim Recruiting die Grundlage für die Personalentscheidung liefern. Hier sind sieben Fragen.
-
Lehre: Zeigt her die Vorbilder!
Eliteunis haben ihre Alumniklubs. Wieso verstecken wir nur die erfolgreichen Karrieren unserer Lehrlinge.
-
Rolling Pin-Convention geht in Graz über die Bühne
Köche, Gastronomen, Sommeliers, Barkeeper und Experten vermitteln auf 5 Bühnen ihr Wissen.
-
19 Prozent ungenützte Fachkräfte
Nicht erst in Zeiten von akutem Arbeitskräftemangel stellt sich die Frage: Was ist mit Menschen mit Beeinträchtigungen?
-
Farm-To-Table-Akademie startet
Ein neues, innovatives Weiterbildungsangebot startet im Juni.
-
Das war die 1. Italienische Kastner AllesWein-Messe in Wien
22 italienische Winzer präsentierten 140 Weine aus autochthonen Rebsorten bei der Weinmesse Degustiamo Insieme
-
Junge Bar-Talente gesucht
Bewerbungen für das Jägermeister Scholarship können von 9. Mai bis 13. Juni eingereicht werden. Die ÖGZ hat alle Infos.
