Alle News
Hotellerie
28. April 2025
Bewusste Lebensführung als Erfolgsfaktor für Hotels
Das Alpin Juwel in Saalbach Hinterglemm zeigt, wie ganzheitliche Longevity-Konzepte Gäste begeistern und zugleich neue Impulse für den eigenen Betrieb setzen.
Gastronomie
24. April 2025
Sichtbarkeit, Absatz: Ist Gurkerl für die Gastro interessant?
Der Online-Supermarkt startet mit dem Vorteilsprogramm „Xtra“ eine neue Runde – und dabei geht es nicht nur um günstige Bio-Gurken und pünktliche Lieferzeiten. Auch für die Gastronomie wird der digitale Marktplatz zunehmend zur Bühne.
Tourismusbranche
24. April 2025
Tirol trotzt der Winterflaute
Es war ein Winter der Gegensätze. Anfangs Pulverschnee und volle Betten, dann Flaute auf den Märkten – und doch bringt Tirols Tourismus eine stabile Saison über die Bühne.
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Gastro & Hotel
24. April 2025
Neues Grand Elisabeth Hotel in Bad Ischl
Mit der Eröffnung des neuen „Grand Elisabeth“ Hotel wird ein neues Kapitel der österreichischen Kaiserin in der österreichischen Kur- und Kaiserstadt Bad Ischl aufgeschlagen. Inspiriert vom historischen Flair der Stadt möchte sich das 4* plus Hotel mit seinen 132 Zimmern inklusive drei Suiten in einem klassischen Stil mit einem Touch Avantgarde präsentieren.
Handel
24. April 2025
Kröswang schreibt Rekordjahr
Der Gastro-Frische-Spezialist knackt erstmals die 400-Millionen-Euro-Umsatzmarke. Mit einem Plus von 7,7 Prozent wächst der Großhändler mehr als doppelt so stark wie die Konkurrenz.
Gastro & Hotel
24. April 2025
Wiener Innenstadt: Hotel Palais Mailberger Hof eröffnet
Im Herzen der Wiener Innenstadt, in der geschichtsträchtigen Adresse Annagasse 7, wurde nun ein neues Hotel-Kapitel aufgeschlagen. Das Palais Mailberger Hof mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1452 zurückreicht, wurde nach aufwendiger Renovierung neu eröffnet.
Hotellerie
24. April 2025
Hoteliers rebellieren gegen Booking.com
Hunderte Hotels in Frankreich und Spanien haben Sammelklagen gegen Booking.com angestrengt. Der Vorwurf wiegt schwer.
Gastro & Hotel
24. April 2025
Veranstaltungen: Rekordhoch für Wien
2024 brachte Bestwerte bei Kongressen und Firmentagungen. Vom Erfolg profitiert ganz Österreich. Alle Aspekte im Detail.
Tourismusbranche
23. April 2025
Wien wird zum Labor für nachhaltige Stadt- und Tourismusentwicklung
Das erste Erasmus „Blended Intensive Programme“ bot tolle Einblicke in nachhaltige Stadtplanungs- und Visitor Economy-Strategien – Fortsetzung folgt
Tourismusbranche
23. April 2025
Wiens Kongress- und Tagungsrekorde purzeln! Austrian Airlines-Flüge aus den USA sind voll
Der Wiener Tagungsbranche geht es gut, sehr gut sogar: Wie beim Mediengespräch Mitte dieser Woche im „Presseclub Concordia“ Wiens Tourismusdirektor Norbert Kettner, der Chef der Wiener Wirtschaftskammer Markus Grießler und die Chefin des VCB Anita Paic betonten, übertraf die Tagungsindustrie den aus 2023 stammenden Rekord um +3 %.
Sichtbar im entscheidenden Moment: Mit Total Video zu neuen Gästen
Die Entscheidung für den nächsten Urlaub beginnt oft mit der richtig platzierten Inspiration einem emotionalen Spot oder dem ersten Eindruck eines Hotels.
Tourismusbranche
23. April 2025
Genuss-Festival im Wiener Stadtpark
Drei Tage, über 100 Genussstationen und unzählige Geschmackserlebnisse – das ist das Genuss-Festival im Wiener Stadtpark. Von 9. bis 11. Mai heißt es wieder: durchkosten, entdecken und genießen! Der Eintritt ist frei.
Handel
23. April 2025
Frankreich – Land der Weißweine?
Französischer Wein - kräftig, würzig, rot? Die Vinothek Wedl behauptet anderes: Wer zum Weißwein greift, darf sich von der französischen Vielfalt überraschen lassen. Ein Blick in die Weinbauregionen zeigt die Vielfalt der Weißweine.
Gastronomie
23. April 2025
Soja statt Schnitzel – Workshop zu pflanzlichen Alternativen
Der Trend ist eindeutig - Gäste wünschen sich mehr pflanzliche Alternativen auf der heimischen Speisekarte. Ein Workshop im burgenländischen Burgauberg zeigte, wie Sojaprodukte kreativ in der Gastronomie eingesetzt werden können, und hilft Gastronom*innen am Puls der Zeit zu bleiben.
Hotellerie
22. April 2025
Wintersaison war zweigeteilt: Erste Hälfte super, zweite „na ja“!
Dies geht aus einer Studie der Tourismusberatung Kohl & Partner sowie des Revenue Management-Unternehmens RateBoard hervor, die soeben von der ÖHV publiziert wurde
