Alle News
Allgemein
17. September 2020
Kommentar: Spiel mit dem Feuer oder drohende Pleite?
Unser Finanzminister verblümelt die dringend notwendigen Hilfszahlungen und die Regierung verschärft die Coronamaßnahmen auf ein für Gastronomen geschäftschädigendes Maß.
Gastro & Hotel
17. September 2020
Das Auto im Abo
Vive LeCar aus Stuttgart startet jetzt auch in Österreich durch. Das Start-Up bietet BMW-Minis und andere Autos im Abo all inclusive.
Gastro & Hotel
17. September 2020
Covid-15-Minuten-Schnelltest: Ein Gamechanger?
Ein Corona-Abstrich erst kurz vor Veranstaltungsbeginn und das Testergebnis schon innerhalb von 15 Minuten: Das Austria Center Vienna startet als erstes Veranstaltungshaus Europas ein großes Pilotprojekt.
Sichtbar im entscheidenden Moment: Mit Total Video zu neuen Gästen
Die Entscheidung für den nächsten Urlaub beginnt oft mit der richtig platzierten Inspiration einem emotionalen Spot oder dem ersten Eindruck eines Hotels.
Gastro & Hotel
17. September 2020
Innsbruck: Messe abgesagt
Die Herbstmesse „light“ und der Fachbereich für Gastronomie und Hotellerie finden heuer nicht statt.
Getränke
17. September 2020
Brauerei Grieskirchen steht vor Insolvenzantrag
Das oberösterreichische Traditionsunternehmen ist covid-bedingt in Turbulenzen geraten. Es soll zu einem Sanierungsverfahren kommen.
Getränke
17. September 2020
Schlossquadrat-Trophy: Das sind die Finalisten
Südsteiermark, Thermenregion, Weinviertel, Kamptal, Traisental, Wagram: Sechs junge Winzer aus sechs österreichischen Weinbaugebieten haben es ins Finale geschafft.
Allgemein
16. September 2020
Backhenderl zum Lugana
Große Verkostung in Josef Bitzingers Vinothek.
Gastro & Hotel
16. September 2020
Warum vertritt die ÖHV jetzt auch Gastronomen?
Die Hotelliersvereinigung ÖHV will ihren Kreis an Mitgliedern ab sofort auf die Gastronomie ausweiten. Welche Strategie hinter dieser Idee steckt, wollte gast.at von ÖHV-Generalsekretär Markus Gratzer wissen.
Gastro & Hotel
15. September 2020
Sacher-Hotels: 140 Mitarbeiter müssen gehen
Nicht einmal 30 Prozent der Umsätze aus dem Vorjahr erwirtschaftete man heuer. In Wien verlieren 105 Mitarbeiter ihren Arbeitsplatz, in Salzburg 35.
Gastro & Hotel
14. September 2020
Was wurde eigentlich aus dem Wiener Gastrogutschein?
Laut einer Umfrage dürften noch lange nicht alle Gutscheine eingelöst worden sein. Und gespendet wurde der Gutschein auch nicht oft.
Miele Professional präsentiert fünf Innovationen, die beim Waschen Zeit und Geld sparen
Arbeitserleichterung, sparsame Verbräuche und einfache Bedienung: Miele Professional präsentiert fünf neue, effiziente Lösungen für hauseigene Wäschereien.
Gastro & Hotel
14. September 2020
ÖHV ist jetzt auch für Gastronomen da
Wie die ÖGZ exklusiv erfahren hat, öffnet sich die Hoteliervereinigung einem neuen Mitgliederspektrum: Ab sofort gibt es auch eine Mitgliedschaft für Gastronomen. Aber das ist noch nicht alles.
Gastro & Hotel
10. September 2020
Innsbruck: Lokalaugenschein zwischen Corona-Krise und Großbaustelle
Die Hoteliers und Gastwirte in der Innsbrucker Altstadt trifft es heuer gleich doppelt: Corona-Krise und Riesen-Baustelle. Die ÖGZ hat sich umgesehen
Gastro & Hotel
10. September 2020
Auch so kann man Tiere halten
Der Fleischer Hörtnagl hat schon früh begonnen, die Landwirtschaft in den Vermarktungsprozess regionaler Produkte einzubinden – und beliefert auch die Gastronomie mit besonderem Fleisch
Gastro & Hotel
10. September 2020
Regionaler Pitztalburger
Mit einem gemeinsamen Burger (samt Einheitspreis) fördern die Pitztaler Wirte die regionale Landwirtschaft. Ihre Erfahrungen widerlegen auch die Mär, dass für höhere Qualität niemand zahlen will.