Artikel von Redaktion.OEGZ

Gastro & Hotel
09. Oktober 2025
Mit ferialpraxis.info in den Tourismus einsteigen
Für viele Hotels und Tourismusbetriebe ist die Suche nach motivierten Praktikant*innen Jahr für Jahr eine Herausforderung. ferialpraxis.info möchte Abhilfe schaffen.
Gastronomie
09. Oktober 2025
Taste of Tomorrow 2025: So schmeckt die Zukunft
Beim Finale von Taste of Tomorrow 2025 präsentierten acht Nachwuchstalente in Salzburg ihre kulinarischen Visionen.
09. Oktober 2025
Saisonierkontingent: Tourismusbranche begrüßt neue Regelung
Die Bundesregierung stockt die Saisonkontingente auf 8.000 Plätze auf. Während die Branche den Schritt begrüßt, kommt auch Kritik auf.
Touristik
08. Oktober 2025
Das war der dna Kongress 2025
Rekordbeteiligung: Können vier Länder gemeinsam eine neue Art von Tourismus denken, jenseits administrativer Grenzen und eingefahrener Strukturen? Genau diese Frage stand in Feldkirch im Raum.
Gastro & Hotel
07. Oktober 2025
Don group übernimmt Premium Catering für Swiss Lounges
Die Don group verantwortet das exklusive High-End Catering für Business-, Senator- und First Class Lounges der Swiss International Air Lines.
Gastro & Hotel
07. Oktober 2025
440 Quadratmeter Burgergenuss: Le Burger kommt nach Krems
Mit einer neuen Burgermanufaktur an der Wiener Straße 114 eröffnet das Wiener Familienunternehmen Le Burger im November seinen modernsten Standort in Österreich.
Gastro & Hotel
07. Oktober 2025
Steirer mixt beim Finale in London mit
Dominik Wolf hat sich beim nationalen Finale der Jägermeister Meister Hunter Competition in Wien durchgesetzt und wird Österreich beim internationalen Finale in London vertreten.
Gastro & Hotel
07. Oktober 2025
Tirol setzt auf klimafreundliche Anreise
Beim vierten Tiroler Tourismus-Mobilitätstag in Kufstein drehte sich alles um zukunftsfähige Mobilitätslösungen. Rund 120 Teilnehmende diskutierten.
Gastronomie
30. September 2025
Wiener Rathauskeller feiert Comeback
Nach 100 Tagen Bauzeit ist der Wiener Rathauskeller wieder offen. Im Traditionshaus wurde die Technik modernisiert und das Interieur aufgefrischt.
Gastronomie
30. September 2025
Biersommelier-WM 2025: Bronze für Österreich
Bei der Biersommelier-WM in München glänzte Österreich doppelt: Bronze durch Oliver Klamminger und der Sieg im Team-Bewerb. Weltmeister wurde Leon Rodenburg aus den Niederlanden.
Touristik
30. September 2025
ÖHT: Andrea Sassen-Abfalter folgt auf Martin Hofstetter
Mit Sassen-Abfalter kommt eine Juristin mit Bank-Erfahrung in die Geschäftsführung der Tourismusbank. Sie teilt sich die Führung mit Matthias Matzer.
Gastro & Hotel
29. September 2025
Tourismus in der Krise – Wie Digitalisierung helfen kann
Kann der Tourismus dem nächsten Crash standhalten? Am 9. Oktober zeigen Expert*innen in Salzburg, wie Resilienz und Digitalisierung zum Rettungsanker für die Branche werden.
Gastro & Hotel
29. September 2025
So will Nikolaus Platteter das Opus neu prägen
Kulinarischer Neustart: Sternekoch Nikolaus Platteter übernimmt das OPUS und verbindet französische Eleganz mit internationaler Raffinesse .
Gastro & Hotel
26. September 2025
edelførst Baumhäuser: Waldviertel im Blätterdach
Nach einem først-class Facelift führen Thomas Mang und Thomas Weiss die frühere Baumhaus Lodge Schrems als „edelførst Baumhäuser“ weiter.
Touristik
26. September 2025
Kärnten: Höhere Aufenthaltsabgabe kommt
Ab Mai 2026 gilt in Kärnten eine einheitliche Aufenthaltsabgabe von 4,50 Euro pro Gast. Das Ziel: mehr Mittel für touristische Infrastruktur und klare Strukturen. Die Branche reagiert gespalten.
Allgemein
25. September 2025
NIU-Portal als Innovation des Jahres ausgezeichnet
Mit dem neuen Informationsportal „NIU – Nachhaltigkeit in Unternehmen“ schafft der Manz Verlag eine zentrale Wissensplattform für ESG-Verantwortliche in Unternehmen.
Produkte
25. September 2025
Europäischer R(h)um Award feiert Premiere
Mit dem ersten European R(h)um Award wurde im Rahmen des Vienna Rumfestivals ein neues Kapitel in der europäischen Spirituosenwelt aufgeschlagen. Alle Gewinner im Überblick.
Hotellerie
25. September 2025
Wie führt man ein Hotel auf den Malediven?
Thomas Schult, GM des Le Méridien Maldives Resort & Spa über Nachhaltigkeit, Teamführung und touristische Trends im Luxussegment. Mit Podcastfolge!
Touristik
25. September 2025
Wie Statistik nachhaltige Tourismusentwicklung ermöglicht
Zum Welttourismustag am 27. September rückt die Bedeutung verlässlicher Daten für eine nachhaltige Transformation des Tourismus in den Fokus. Österreich geht hier voran.
Gastro & Hotel
24. September 2025
Harald Irka und Johann Schmuck eröffnen Weihnachts-PopUp
Weihnachten wird würziger denn je: Im Grazer Gewürzhaus kochen Harald Irka und Johann Schmuck auf und bieten ein Advent-Erlebnis für alle Sinne. Sichern Sie sich jetzt Ihre Plätze!
Redaktion.OEGZ

Redaktion.OEGZ