Artikel von Gerhard Reiter

Innovator für die Gastro-Szene

Yaoyao Hu bietet eine qualitativ hochwertige Küche an, die erschwinglich bleibt

Salzburg: Eine Stadt isst grün

„Eat & Meet“-Festival 2023: Es geht um die wachsende Bedeutung von Gemüse.

24. Oktober 2019

Hotel Elefant goes Family

Eine gehobene und doch erschwingliche Hotelunterkunft mitten in der Salzburger Altstadt: Damit will das traditionsreiche Hotel Elefant im Nachbarhaus punkten.

30. Januar 2019

Es geht nur mit viel Marketing

Wie wird aus einer kleinen Pension eines der am besten ausgelasteten Hotels in ganz Österreich? Die Erfolgsgeschichte des Hotels Edelweiss in Großarl.

18. Oktober 2016

„Weiserhof“ in Salzburg: Vom Reiz des Einfachen

Der „Weiserhof“ in Salzburg ist mit der Rückbesinnung auf das Ursprüngliche erfolgreich. Bei einem Vier-Gänge-Menü erzählte Wirt Roland Essl der ÖGZ sein Erfolgsgeheimnis.

Gerhard Reiter