Artikel von Klaus Buttenhauser

27. Januar 2025

Die Michelin-Basis

Zusätzlich zu Sternen, Grünen Sternen und Bib Gourmands gibt der Guide Michelin seiner Community 214 Empfehlungen für Österreich. Die ÖGZ präsentiert die gesamte Liste exklusiv.

21. Januar 2025

Guide Michelin 2025: Österreich in der Spitzenklasse

Nach 15 Jahren Pause ist der Guide Michelin mit einer Ausgabe für Österreich zurück. Das sind die Ergebnisse der Selektion 2025.

28. November 2024

Bist auf der „La List“?

In der „La Liste 2025“ sind zahlreiche Top-Köche Österreichs mitten in der absoluten Weltspitze gelandet.

Was kann die neue Kulinarik-Strategie?

Österreich soll als hochwertige und nachhaltige Kulinarik-Destination weltweit präsentiert werden. Das sind die Details.

Neue Kulinarik-Positionierung Österreichs präsentiert

Mit einer Allianz von Spitzenköchen und Winzern soll Österreich zur Top-Destination für Genießer werden. Aber das ist noch nicht alles.

Was kann die Kulinarik-Destination Österreich?

Das Comeback des Guide Michelin sollte der Anlass sein, Qualitätsparameter kritisch zu hinterfragen. Denn es gibt Baustellen.

02. November 2023

Sterne im Anflug

Der Guide Michelin steht vor einem Comeback in Österreich. Warum alle davon profitieren werden.

Klaus Buttenhauser