Artikel von Susanne Karr

23. Oktober 2026

Izakaya, mal pflanzlich. Schlürfen erlaubt!

Passend zum Japan-Trend findet sich ein Lokal, das Industrial-Charme mit japanischem Minimalismus verbindet – Ziegelwände, hohe Decken, klares Weiß. Das Izakaya „Susuru“ im 7. Bezirk in Wien lädt nicht nur Sake- und Ramen-Liebhaber:innen ein, der Japan-Sehnsucht für ein paar Stunden Abhilfe zu schaffen.

Soula: Kein Fleisch, kein Alkohol, ausgebucht

Das vegane Lokal Soula am Spittelberg vereint genussvolle Wiener Küche mit achtsamen Zutaten und der Einladung, einfach mal auszuprobieren, wie gut das gelingen kann.

Reisebüros 2025: Trends und Herausforderungen

Altbewährte Ziele bleiben beliebt, während neue Destinationen hinzukommen. Zugleich gewinnt die reiselustige Generation der „Best Ager“ weiter an Bedeutung – trotz steigender Preise.

Einer für alles: Kastner eröffnet „Wien Nord“ neu

Zwölftausend Quadratmeter, sechzigtausend Gründe – und ein Umbau, der alles sprengt: Gastro-Großhändler Kastner hat seinen Wiener Standort im 21. Bezirk auf Hochglanz gebracht.

Tourismus neu denken: Zwischen Vision und Wirklichkeit

Das Tourismus-Symposion der WKÖ präsentierte im April „Challenges 4 Tourism“. Vortragende aus Glaziologie, Tourismus und Ökonomie teilten ihre Erkenntnisse und Zukunftspläne.

Schwein gehabt!

Am Siebensternplatz in Wien zeigt ein Lokal, wie kreative Gemüseküche auch ohne Schnitzel und Steak glänzen kann. Warum das „Schwein“ mehr als nur ein witziger Name ist.

Nur ein paar Schritte vom Wiener Karmelitermarkt entfernt hat letzten Herbst ein einladendes, helles Lokal neu aufgemacht – genau das Richtige für ein Frühstück.

Susanne Karr