Gastro & Hotel
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Aurea Fine Dining Restaurant Tirol eröffnet
Am 6. Juni öffnet das Aurea Fine Dining Restaurant unter Executive Chef Phillip Schnabel im Mount Med Resort in der Wildschönau, Tirol, offiziell seine Pforten.
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Stanislaus Fürst übernimmt Leitung der Senns Bar
Das 2-Sterne-Restaurant SENNS in Salzburg bietet ab sofort Cocktailkreationen von Barchef Stanislaus Fürst als Ergänzung zum Menü an.
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Marriott-Deal zeigt Investoren-Trend im Hotelmarkt
Das Ringstraßen-Hotel wechselt für einen dreistelligen Millionenbetrag den Besitzer. Private Equity und zyprische Investoren übernehmen die Wiener Topimmobilie.
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Florian Oswald ist neuer Küchenchef im The Guesthouse Vienna
Mit Juni übernimmt Florian Oswald die kulinarische Leitung der Brasserie im The Guesthouse Vienna und bringt internationale Einflüsse in das gastronomische Angebot ein.
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Bierpapst Conrad Seidl verrät seine Highlights
Conrad Seidls „Bier Guide 2025“ stellt über 1000 Lokale vor und hebt eine Rekordzahl an Bierinnovationen aus ganz Österreich hervor.
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Von Mitarbeitenden zu Abteilungsleiter*innen
Die Österreichische Hotel Vereinigung (ÖHV) gratuliert den Absolvent*innen des 33. Jahrgangs der ÖHV-Abteilungsleiterakademie und zeichnet 14 zukünftige Abteilungsleiter*innen aus.
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Pfingsten daheim: So urlaubt Österreich
ÖHV-Urlaubsradar: Die Mehrheit der Österreicher lässt das Fernweh links liegen – und gönnt sich lieber Spa, Stadt & Berge vor der Haustür.
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B&B Hotels expandiert in Wien-Heiligenstadt
Mit der Eröffnung des B&B Hotels Wien-Heiligenstadt setzt die Value-for-Money-Hotelgruppe ihren Expansionskurs fort, um flächendeckende Präsenz im Alpenraum zu zeigen.
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Österreich als Top Reiseziel für Bergurlaubende
Die Österreich Werbung, der Fachverband der Seilbahnen und das Qualitätssiegel „Beste Österreichische Sommer-Bergbahnen“ blicken optimistisch auf die Sommersaison.
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Stiegl-Schanktechnik zapft sich an die Service-Spitze
Ein Bier läuft nur so gut wie die Technik dahinter – und bei Stiegl läuft sie preisverdächtig rund. Jetzt gab’s dafür den Ritterschlag vom KVA.
