Gastro & Hotel | gast.at
Hotellerie
Wann eignen sich Wärmepumpen?
Hotellerie
Raus aus Öl und Gas
Energiekrise
Was der Energiekostenzuschuss für Gastro und Hotel bringt
Wiener Bälle feiern Comeback
WKW-Prognose: Teuerungen werden in Kauf genommen, mehr Gäste denn je wollen in der kommenden Saison Bälle besuchen.
29. September 2022
Gerätschaften und Geschirr. In einer Maschine.
Die PT Utensil von Winterhalter spült sowohl Gerätschaften als auch Geschirr und das mit dauerhaft erstklassigen Spülergebnissen. TWO IN ONE – entdecken Sie die neue Hybridspülmaschine!
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30. September 2022
Naturhotel Forsthofgut hat neuen Direktor
Daniel Kreil wird als neuer Hoteldirektor das Fünf-Sterne-Haus in Leogang gemeinsam mit der Inhaberfamilie leiten.
Aktualisiert am
29. September 2022
ÖGZ-Interview
Der Weg als Ziel
Positionierung
Eine kulinarische Marke Vorarlberg
Hotellerie
Wifo: Der Gipfel ist noch in weiter Ferne
Preise rauf oder Ofen aus?
Die Gansl-Zeit naht. Wie gehen Sie heuer damit in Ihrem Betrieb um? Nehmen Sie sich bitte kurz Zeit für unsere Umfrage.
27. September 2022
Biersommelier-Weltmeister 2022 kommt aus der Schweiz
82 Biersommeliers aus 18 Nationen kämpften in München um den Titel. Österreich holt den Vizeweltmeistertitel.
Aktualisiert am
22. September 2022
Teil der AMA GENUSS REGION werden und von vielen Vorteilen profitieren
Schon über 3.500 Betriebe sind Teil der AMA GENUSS REGION! Werden auch Sie jetzt Leitbetrieb für Regionalität und Qualität und profitieren Sie von vielen Vorteilen.
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30. September 2022
Der Gast als Bürger auf Zeit
Die Vorarlberger Tourismusstrategie 2030 ist einstimmig durch den Landtag gegangen. Doch was steckt konkret in ihr?
22. September 2022
Wir brauchen eine starke Stimme in der Politik
Der Tourismus-Landesrat wird nach den Tirol-Wahlen neu besetzt. Da wird Mario Gerber ein Wörtchen mitreden.
22. September 2022
Schlosshotels & Herrenhäuser expandieren
Drei neue Häuser treten der Hotelvereinigung bei: Schloss Schönau, Hotel Elizabeth und das Parkhotel Sole Paradiso.
22. September 2022
"Ich muss keine politische Karriere machen. Ein Vorteil!
Mitte Mai übernahm Susanne Kraus-Winkler das neu geschaffene Tourismus-Staatssekretariat. Zeit für eine Zwischenbilanz.
Aktualisiert am
20. September 2022
Brainfood für Mitarbeiter!
Ob Allergene, Hygiene, Kommunikation am Gast oder das Erlernen von Fachbegriffen. Mit dem Angebot der M.A.T. lernen Ihre Mitarbeitenden spielend am mobilen Gadget. Sichern Sie sich jetzt mit dem Code: OEGZ10 einen 10%-Rabatt. >> Kurs buchen
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30. September 2022
Tourismus droht Wachstumsgrenze
Die Tourismusberatung Prodinger sieht einen Mehrfachschock auf Branche zukommen.
Aktualisiert am
20. September 2022
Miele Professional PERFORMANCE und PERFORMANCE Plus Waschmaschinen und Trockner
Die vernetzbaren Benchmark Waschmaschinen und Trockner PERFORMANCE und PERFORMANCE Plus sichern dank intuitiver Bedienung, anpassbarer Spezialprogramme und einer optimierten Anwendungstechnik eine perfekte Balance.
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16. September 2022
Essen, trinken, feiern, schlafen
Die Macher des „o-eleven“ am Opernring sind Profis in Sachen Nachtgeschäft. Jetzt eröffnen sie auch noch ein Hotel
20. September 2022
Was bringt künftig Umsatz?
Die Bilanz des „Vienna Coffee Festivals“ am neuen Standort kann sich sehen lassen. Auch in Sachen Trends
15. September 2022
Vorhang auf für die Fafga 2022
Die Gastro-Messe präsentiert junge Start-up-Unternehmen. Das Handelshaus Wedl ist mit 50 eigenen Ausstellern vor Ort.
15. September 2022
Wintergastgarten: heizen oder Decken verteilen?
Kann man angesichts der Energiekrise einen Wintergastgarten leisten? Wie ist Ihre Meinung?
14. September 2022
Martin Ho tritt als Geschäftsführer zurück
Der Szene-Gastronom zieht sich aus mehreren Tochtergesellschaften zurück. Die Gerüchteküche brodelt. Was steckt wirklich dahinter?
13. September 2022
Normal oder mit Fleisch?
Plant-Based ist auf dem Vormarsch. Aber was kann die Gastronomie daraus ableiten?
Aktualisiert am
13. September 2022
Teuerungsausgleich: Brandlhof zahlt Mitarbeitern 600 Euro
Das Hotel Gut Brandlhof zahlt Mitarbeitern eine Teuerungsausgleich-Prämie in Höhe von 600 Euro - in Summe bis zu 80.000 Euro.
13. September 2022
„Bettelstudent“ bekommt neue Chefin
Die beiden Betriebe „Bettelstudent“ und „Taco Tante“ bekommen mit Maha Danesh eine neue Eigentümerin.
12. September 2022
Wenn Liverpool an die Hoteltür klopft
Fußball-Profimannschaften als Gäste: Ein gutes Geschäft? Und welchen Aufwand bedeutet das? Die beiden Direktoren des Brandlhofs, Thomas Heit und Thomas Bauer, im ÖGZ-Interview
Aktualisiert am
08. September 2022
Der Würstelstand des Zwei-Hauben-Kochs
Der Salzburger Haubenkoch Sebastian Neuschler bietet in seinem Würstelstand „Alles Wurscht“ neben Klassikern auch schnelle Gerichte, die so gar nichts mit Fast Food zu tun haben.
Aktualisiert am
08. September 2022
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