Backkunst, die Gastronomie stärken will

    Resch & Frisch: Zu Gast in einer Bäckerei, die ihr hundertjähriges Erbe ehrt und gleichzeitig mutig in die Zukunft investiert.

    Wie österreichisches Fleisch den Markt erobert

    Der oberösterreichische Großhändler Kröswang schwimmt gegen den Trend – und hat in der Gastronomie damit einen Boom um heimisches Frischfleisch ausgelöst.

    Blindverkostet, ausgezeichnet – und bald im Glas

    Austrian Beer Challenge 2025: Wer die besten Biere des Landes sucht, wird heuer in Ried im Innkreis fündig.

    Handel & Hersteller

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