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Die Sieger 2016: Johann Gisperg jun. (3. v. r.) aus Teesdorf (NÖ) Newcomer-Winzer 2016; Bestes Weinhotel: Das Central Sölden (Martin Sperdin, Michael Waschl, r.) Bestes  Weinrestaurant: Steira Wirt (Richard Rauch, 2. v. l.) in Trautmannsdorf.
Gastronomie
19.05.2017

Stimmen Sie ab! Unter all Stimmabgaben werden tolle Preise verlost. Transgourmet sowie der zum Unternehmen gehörende Wein- und Getränkefachgroßhändler Trinkwerk zeichnen bereits zum achten Mal ...

Hoteliers und Gastronomen beantworten ein paar Fragen und bekommen für ihren Betrieb den „Treeday-Index“ ausgerechnet. Mittels App finden Gäste das „grüne“ Hotel oder den nachhaltigen Gastro-Betrieb – in Zeiten wie diesen ein Unterscheidungsmerkmal.
Hotellerie
18.05.2017

Immer mehr Betriebe bekennen sich zu grünem Engagement. Doch viele sind ob der Flut an Öko-Labels überfordert. Das Wiener Start-up Treeday hat nun gemeinsam mit der Boku einen neuen Index zur ...

Abwarten, und (Tee) trinken: Die Gewerbeordnungsnovelle ist dem Koalitionsstreit zum Opfer gefallen.
Hotellerie
17.05.2017

Die seit einem Jahr bis ins letzte Detail ausverhandelte Gewerbeordnungsnovelle ist in letzter Sekunde dem Koalitionsstreit zum Opfer gefallen. Damit wurden wichtige Regelungen für den Tourismus ...

Harald Mahrer und Reinhold Mitterlehner bei der Amtsübergabe
Tourismus
17.05.2017

Die Spatzen hatten es schon seit Tagen verkündet und es war ja auch naheliegend: Der Staatssekretät wird jetzt Minister. Mit einem ähnlich jung-dynamischen Image wie sein Chef. Harald Mahrer wurde ...

Heimisches Holz prägt den Bregenzerwald – und die umgebaute Schtûbat.
Hotellerie
16.05.2017

Die „Schtûbat“ im Bregenzerwald zieht Übernachtungsgäste an, die Wert auf Nachhaltigkeit und Ästhetik legen. Das CO2-neutrale Haus haben ausschließlich Handwerker aus einem Umkreis von 20 ...

v.li. oben: Horst Mayer, Grand Hotel Wien; Harald Ultsch, Harry’s Home Hotel Graz; Land­hotel Römerhof, Dorfgastein; Hotel Lengbachhof, Altlengbach.
Hotellerie
10.05.2017

Wir haben uns umgehört: Grand Hotel Wien; Harry's Home Hotel, Graz; Landhotel Römerhof, Dorfgastein; Hotel Lengbachhof, Altlengbach.

 



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Gibt es die Rezeption eines Hotels in Zukunft nur mehr virtuell?
Hotellerie
10.05.2017

Einzelne Tätigkeiten können heute an Internet-Dienstleister oder sogar Roboter ausgelagert werden. Doch ist das auch sinnvoll?

 

Petra Stolba und Christian Mutschlechner vermeldeten präsentieren eine positive Entwicklung im Veranstaltungstourismus.
Tourismus
08.05.2017

2016 tagten erstmals 1,5 Millionen Personen im Land und mit knapp 20.000 Veranstaltungen wurde ein neuer Höchstwert erzielt. Internationale Veranstaltung brachten Zuwächse bei  Teilnehmern und ...

Hotellerie
26.04.2017
Nicole Kobjoll 
Hotellerie
26.04.2017

Der Schindlerhof in Nürnberg ist internationales Vorbild in Sachen Mitarbeiterführung. Der ÖGZ hat Geschäftsführerin Nicole Kobjoll erklärt, warum ihre Mitarbeiter Spaß bei der Arbeit haben sollen ...

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19.04.2017

Was einem wiederfahren kann, wenn man in Manhattan eine Wohnung über Airbnb mietet und mit Anschluss an Einheimische rechnet.