Alle News

Eröffnung des greet Wien City Nord

Das neue greet Wien City Nord ist das erste österreichische Hotel der jungen Öko-Hotelmarke greet, die in Frankreich und Deutschland schon die Herzen der budget- und umweltbewussten Reisenden erobert hat.

Salzburg: Eine Stadt isst grün

„Eat & Meet“-Festival 2023: Es geht um die wachsende Bedeutung von Gemüse in einer Zeit, in der Fleisch an Bedeutung verliert.

Umfrage der Woche

Was kommt auf den Frühstückstisch?

Frühstückstrends – welche Specials gibt es und ist vegan zwingend nötig? Wir haben uns in der Branche umgehört.

Mein Schiff ® – Jeder Moment eine Reise.

Jetzt vom Sommer 2027 träumen und bis 30.09. Frühbucher-Angebote sichern.

Mut zur Veränderung

Herausgeputzt hat sich im Vorjahr das Bastei Beisl in der Wiener Innenstadt. Doch wie hat sich der Umbau des Traditionslokals auf die Gästefrequenz und vor allem das Arbeitsklima ausgewirkt?

Mehr Sterne braucht das Land

Österreich droht, international in der kulinarischen Bedeutungslosigkeit zu verschwinden. Wie denkt die Branche darüber? Und was tut sich hinter den Kulissen?

Gastro Haring schließt sich der Eurogast Gruppe an

Eurogast Österreich freut sich nach dem erfolgreichsten Jahr der Firmengeschichte mit über €500 Mio. Umsatz und einem geplanten Investitionspaket von €40 Mio. über einen neuen Gesellschafter. Mit 1. April 2023 schließt sich Gastro Haring als 11. Mitglied der Eurogast Österreich an.

DOTS vs LNR – Das ist Brutalität

Der schon seit längerem andauernde Rechtsstreit zwischen der DOTS Group mit dem Restaurant „404 – Don’t Ask Why“ im Kleinen Haus der Kunst und dem Vermieter LNR Development geht in die nächste Runde und entpuppt sich als zermürbender Kleinkrieg.

Wie zufrieden sind Sie mit Ihren Gastro-Lieferanten?

Wie sieht Ihr Einkaufsverhalten aus und wer sind Ihre bevorzugten Lieferanten? Nehmen Sie sich bitte 3 Minuten Zeit.

Wirtshaus Battle – Young Talents ausgezeichnet

Die Jugendlichen beeindruckten die Jury der „Wirtshaus Battle – Young Talents“ mit Know-how, Kreativität und bestem Geschmack der Gerichte. Je nach Lehrjahr und Bereich wurden in der HLF Krems mehrgängige Menüs und hervorragender Service mit „Gold“ ausgezeichnet.

Ein Haus wie ein Reset-Knopf

Porträt: Inge Krebs-Hinterwirth ist Architektin und stolze Besitzerin des neu eröffneten „Goldenen Hirschen“ in Gmunden. Man könnte sich natürlich fragen, warum sie ausgerechnet Gastgeberin wurde. Die Frage ist berechtigt.

Israel steht ab 2027 wieder auf der „Bucket“-List

Israel ist und bleibt ein attraktives Reiseziel. Das „Heilige Land“, - so bezeichnet von den großen Weltreligionen, weil sich viele Ereignisse in dieser Region zugetragen hatten – hatte es zuletzt nicht einfach.

28. Februar 2023

Die HOGAST lädt zum 23. Powertag nach Wien

Wer erfolgreich sein will, muss auf kreativen Ungehorsam setzen. Hans-Jürgen Hartauer von Future Service Sells bringt diese Philosophie am 23. Powertag der HOGAST in Wien allen Unternehmern näher.

27. Februar 2023

Wintertourismus fast wieder auf Vor-Corona-Niveau

Winterurlaub in Österreich ist in der ersten Hälfte der Saison 2022/23, von November bis Jänner, fast so gut gebucht gewesen wie vor der Pandemie.

Handel & Hersteller

27. Februar 2023

Liebherr mit neuen Geräten on Tour

Von 27. Februar bis 27. März 2023 in hält der 17 Meter lange und knapp 35 Tonnen schwere „Showroom auf Rädern“ in zehn österreichischen Städten. Eine Exhibition der etwas anderen Art.

27. Februar 2023

Transgourmet ab Herbst 2023 in Krems

Auf einer Gesamtfläche von 11.500 m² entsteht der neue Transgourmet Abhol- und Zustellgroßmarkt in Krems/Donau, die Eröffnung ist bereits für Herbst 2023 geplant.