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Gastro & Hotel
19. Januar 2023
Umweltzeichen geht an 15 Tourismusbetriebe
Mehr als ein Drittel der ausgezeichneten Unternehmen kommt aus dem Tourismusbereich, die Betriebe stammen aus Vorarlberg, Tirol, Oberösterreich, Salzburg, Steiermark und Wien.
Gastro & Hotel
19. Januar 2023
Alpin Resort Sacher Seefeld-Tirol goes LHW
Seit 1. Januar 2023 ist nun auch das Alpin Resort Sacher Seefeld-Tirol Mitglied in der erlesenen Kollektion der The Leading Hotels of the World. Damit sind unter den weltweit rund 400 Luxushotels acht ausgewählte Häuser aus Österreich zu finden.
Gastro & Hotel
19. Januar 2023
Bachelorstudium Hotel Management startet
Zum Bachelor ohne Matura: Berufserfahrung und Qualifikationen werden angerechnet. Der neue Studiengang startet im März 2023. Die ÖGZ hat alle Infos dazu.
Clever einkaufen: So profitieren Gastro-Profis von den METRO Preisvorteilen
Wirtschaftlichkeit beginnt beim Einkauf. Deshalb bietet METRO professionelle Preisvorteile, die speziell auf die Bedürfnisse von Gastronomie, Hotellerie und Catering zugeschnitten sind.
Gastro & Hotel
18. Januar 2023
Führungswechsel bei Kärnten Werbung
Der erfahrene Touristiker und Marketingprofi Klaus Ehrenbrandtner übernimmt das Ruder von Christian Kresse.
Handel
17. Januar 2023
Kastner meldet Rekordgewinn für 2022
Das abgelaufene Jahr war für den Gastrogroßhändler ein erfreuliches. Neben einem Rekordumsatz gelang auch der Markteintritt in Kärnten. Aber das ist noch nicht alles.
Gastro & Hotel
17. Januar 2023
Zweiter Streich: Bassena Wien Donaustadt
Das neue Bassena in Wien Donaustadt öffnet seine Pforten und ist durch seine ideale Lage ein perfektes Hub für Städte- und Businessreisende. Ganz im Sinne des Bassena Spirits setzt man dabei auch auf neue Wege beim Recruiting, Nachhaltigkeit und Regionalität.
Handel
16. Januar 2023
Nachhaltigkeit, Qualität und Tierwohl im Fokus
Beim AMA-Forum 2023 am 12. Jänner rief die seit Jahrebeginn neue Geschäftsführerin Christina Mutenthaler-Sipek alle Beteiligten entlang der Wertschöpfungskette auf, sich gemeinsam für den Wert von Lebensmitteln, Tierwohl und Nachhaltigkeit einzusetzen.
Handel
13. Januar 2023
Wien bekommt dritten Transgourmet-Standort
Wien-Auhof: In der Westeinfahrt sollen ein C&C-Abholmarkt sowie ein Logistiklager entstehen. Die ÖGZ präsentiert die Details.
Gastro & Hotel
13. Januar 2023
Projekt Digitaler Hofladen im Zillertal
Ein Projekt der UMIT Tirol soll die Zusammenarbeit zwischen landwirtschaftlichen und touristischen Betrieben durch die Verbindung digitaler Schnittstellen nachhaltig fördern, landwirtschaftliche Erlebnisse buchbar machen und den Einkauf in einem digitalen Hofladen pilotieren.
Gastro & Hotel
12. Januar 2023
Hickhack um Werbeverbot für Flugreisen
Seilbahnen-Chef Franz Hörl wehrt sich gegen Klima-Vorwürfe und fordert eine Sondersteuer für Flugreisen. Die Antwort aus Wien folgte prompt.
Israel steht ab 2027 wieder auf der „Bucket“-List
Israel ist und bleibt ein attraktives Reiseziel. Das „Heilige Land“, - so bezeichnet von den großen Weltreligionen, weil sich viele Ereignisse in dieser Region zugetragen hatten – hatte es zuletzt nicht einfach.
Gastro & Hotel
12. Januar 2023
Wiedereröffnung des Johann Schladming
Das Johann im Herzen von Schladming eröffnete am 2. Dezember nach größerem Umbau und begeistert nun mit enJOYness, dem neuen Wellnessbereich inklusive Saunawelt, Spa und beheiztem Infinitypool auf dem Dach.
Gastro & Hotel
12. Januar 2023
Das Mega-Projekt des Simon Taxacher
Unter dem Namen "AlpenParks Hotel & Apartment Taxacher" positioniert sich der Spitzenkoch mit seinem Betrieb neu. Wird das gelingen?
Gastro & Hotel
12. Januar 2023
Funktionieren Kinderhotels in der Stadt?
Die großen Themen rund ums Hotelmanagement, analysiert im wöchentlichen Podcast „Smart Hotel Key“ von Marco Riederer: Die ÖGZ ist einmal im Monat zu Gast und fasst hier die wichtigsten Erkenntnisse zusammen.
Gastro & Hotel
12. Januar 2023
Vienna Whisky Convention am 17. und 18. Februar
Am 17. und 18. Februar 2023 stellen über 60 Marken ihre Whisky-Abfüllungen aus aller Welt in der Ottakringer Brauerei vor. Bei spannenden Vorträgen und geführten Verkostungen werden spannende Einblicke in die Welt des Whiskys gewährt.
