Alle News
Gastro & Hotel
29. April 2020
Jetzt für einen neuen Tourismus planen
Die deutschen Unternehmensberater St. Elmo‘s haben sich die aktuellen Herausforderungen für den Tourismus angeschaut und daraus 8 Handlungsfelder mit konkreten Vorschlägen herausgearbeitet.
Gastro & Hotel
29. April 2020
Der Corona-Effekt: 4 Zukunftsszenarien für Wirtschaft und Gesellschaft
Wie leben und wirtschaften wir nach der Pandemie? Das Zukunftsinstitut beschreibt 4 mögliche Szenarien, wie die Corona-Krise die Welt verändern kann.
Allgemein
28. April 2020
15 Minuten in die Zukunft: ÖHT-Direktor Wolfgang Kleemann
Die positive Nachricht: Es ist genug Geld für Überbrückungskredite da. Trotzdem müssen wir aufpassen, dass gerade der Vorteil der Kleinteiligkeit unserer Gastronomie und Hotellerie nicht zum Nachteil in der Krise wird.
Sport & Action im „grünsten Fleckchen Erde Europas”
Slowenien begeistert mit seinen beeindruckenden Landschaften und einer tief verwurzelten Sportkultur – ideale Bedingungen für Bewegung in freier Natur, besonders im farbenfrohen Herbst.
Gastro & Hotel
28. April 2020
Gastroöffnung: Vier Gäste pro Tisch, Reservierung empfohlen
Gastronomiebetriebe dürfen ab dem 15. Mai wieder öffnen. Pro Tisch gilt ein Mindestabstand von einem Meter, Schankbetrieb gibt es keinen. Hier sind die Details.
Gastro & Hotel
27. April 2020
Neustart ohne Booking.com?
Warum Hoteliers auf Booking.com verzichten sollten, erklärt unser Gastautor, der Tiroler Berater Michael Anfang. Schon vor dem Auftreten des Corona Virus habe sich gezeigt, dass die zu zahlenden Provisionen bei vielen Hotelbetrieben einfach zu hoch sind.
Getränke
27. April 2020
Dieser letzte „Gang“ muss sitzen
Drei Kategorien und eine simple Frage reichen zum Gäste-Glück nach der Mahlzeit: Der Digestif ist wirtschaftlicher „Bringer“ und Qualitätsbekenntnis zugleich. Das sind die Ergebnisse der ÖGZ-Verkostung.
Gastro & Hotel
25. April 2020
Expertise: Jetzt erst recht kommunizieren
Social Media ist jetzt die Chance für Gastronomen mit Gästen in Kontakt zu bleiben und etwas für das Image zu tun, rät Christian Bauer von resmio.
Gastro & Hotel
24. April 2020
Expertise: Strategien für den Hotelvertrieb in Krisenzeiten
Joachim Leiter, Executive, Head of Sales & Corporate Communication vom Online-Marketing-Spezialisten Additive+ über konkrete Strategien und Handlungsempfehlungen, um der buchungsschwachen Zeit bestmöglich entgegen zu wirken.
Gastro & Hotel
24. April 2020
Die neue Normalität!?
Isolation, Maskenpflicht & Co. – so bewertet die österreichische Bevölkerung den neuen Alltag – und eine Corona-App.
Gastro & Hotel
24. April 2020
Wiener Wiesn goes digital
Nach der Absage des größten Volksfestes der Welt in München, musste auch die Wiener Wiesn die Segel streichen. Als "Ersatz" bitet man jetzt digitales Feiern an.
Independent Hotel Show Munich: Wo die Zukunft der Hotellerie Gestalt annimmt
Am 16. und 17. September 2026 wird das MOC München zum Treffpunkt für die unabhängige Hotellerie im DACH-Raum.
Gastro & Hotel
24. April 2020
Ferienhotellerie: Westen stärker betroffen als Osten
Die offiziellen Zahlen, welche die Entwicklung der Coronavirus-Erkrankungen in Österreich betrachten, sehen gut aus. Allerdings ist selbst mit einem (positiv betrachteten) voraussichtlichen Ende der Pandemie in Österreich das Tal für die Hotellerie – insbesondere im Westen Österreichs – noch lange nicht durchschritten, zeigt ein Papier des Beratungsunternehmens MRP hotels.
Gastro & Hotel
23. April 2020
Gastro-Öffnungen: Das große Zittern
Ab dem 15. Mai sollen Lokale wieder bis 23 Uhr öffnen dürfen. Kommenden Dienstag will die Regierung bekannt geben, wie die Regelungen zu Gruppengrößen und Abstandsmaßnahmen in der Gastronomie genau aussehen sollen. Nachtgastronomen dürfen voraussichtlich aber erst im Herbst aufsperren.
Gastro & Hotel
23. April 2020
Eurogast unterstützt Gastronomen beim Neustart
Lieferservice „Best. Delivery“ ermöglicht eigenen Webshop für Restaurants innerhalb weniger Tage.
Getränke
23. April 2020
Virtuelle Plattform für Gastronomen
Die Ottakringer Brauerei listet Betriebe, die Lieferservice bzw. ihre Spezialitäten zur Abholung anbieten.
