Alle News
Gastro & Hotel
14. Januar 2020
Job-Clubbing: Talente und Quereinsteiger gesucht
Einen nicht alltäglichen Weg schlagen die Marriott Hotels bei der Personalsuche ein: In der lockeren Atmosphäre eines Clubbings kann man Kontakte knüpfen - vom Abteilungsleiter bis zum GM. Der nächste Termin: 20 Jänner.
Gastro & Hotel
10. Januar 2020
Überraschung: Verwaltungsgerichtshof bremst umstrittene Schmitten-Erweiterung
Piesendorf im Pinzgau soll mit vier Liftanlagen samt dazugehörigen Pisten an das Skigebiet Schmittenhöhe angeschlossen werden. Damit würde man auch Anschluss an das größte Skigebiet Österreichs bekommen: Saalbach-Hinterglemm, Leogang, Fieberbrunn und Kitzsteinhorn. Für die aufgrund der Sonnenlage zwingend notwendige Beschneiung wollte man einen neuen Speicherteich anlegen. 90 Millionen wollte die Schmittenhöhenbahn investieren.
Gastro & Hotel
10. Januar 2020
Top-Wirte 2020: Das sind die Nominierten
Am 20. Jänner ist es soweit, dann werden im Auditorium Grafenegg die neuen, kulinarischen Botschafter Niederösterreichs in den Kategorien „Einsteiger des Jahres“, „Aufsteiger des Jahres“ und „Top-Wirt-Sieger des Jahres“ bekanntgegeben. Die ÖGZ präsentiert die nominierten Betriebe.
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Der Erfolg eines Events steht und fällt mit dem Programm – und mit gutem Kaffee. Mit dem JURA Catering-Testpaket testen Sie Professional-Vollautomaten und servieren Kaffee in JURA-Qualität.
Gastro & Hotel
10. Januar 2020
Tipp: Verkostung französischer Weine und Champagner
Gastronomen aufgepasst: Die Handelsabteilung der französischen Botschaft in Österreich lädt zu einer Verkostung ein. 16 Französische Winzer und Négociants präsentieren ihre Weine und Champagner.
Gastro & Hotel
08. Januar 2020
Das sind die beliebtesten 10 Ferienhotels in Österreich
Zum 15. Mal verleiht HolidayCheck die begehrte Auszeichnung an die zehn beliebtesten Hotels einer Urlaubsregion auf Basis von Urlauberbewertungen, die im Zeitraum eines Jahres abgegeben wurden. Unterkünfte, die den Award dank anhaltender Beliebtheit bei ihren Gästen in mindestens fünf aufeinanderfolgenden Jahren erhalten haben, werden mit demHolidayCheck Gold Award besonders geehrt.
Gastro & Hotel
08. Januar 2020
Wiener Donaukanal: Weg frei für neue Gastroprojekte
Im Rechtsstreit um neue Gastronomie-Projekte am Wiener Donaukanal gibt es eine Klärung. Einer der bisherigen Platzhirsche, Gerold Ecker, hat vor Gericht letztinstanzlich verloren. Damit werden schon heuer zwei neue Projekte (teil-)realisiert werden.
Gastro & Hotel
08. Januar 2020
Osttiroler Vermieter setzen auf einen nachhaltigen Urlaub
Ein Gruppe Osttiroler Vermieter will einen dezidiert ganzheitlichen, sanften Urlaub im Nationalpark Hohe Tauern anbieten. Der Weg dorthin war durchaus holprig.
Gastro & Hotel
08. Januar 2020
Kassenanbieter Gastrofix wird von Kanadiern übernommen
Der deutsche Kassenanbieter Gastrofix – auch in Österreich kein Unbekannter – wird vom kanadischen Kassen- Softwarehersteller Lightspeed übernommen.
Gastro & Hotel
07. Januar 2020
In Deutschland wird das Bier teurer
Deutschlands führender Bierhersteller hebt die Preise. Das dürfte man in der Gastronomie merken.
Gastro & Hotel
07. Januar 2020
Neue Regierung: Gut für die Branche?
Mit Vorschusslorbeeren überhäufen die Branchenvertreter das türkis-grüne Regierungsprogramm. Tatsächlich sind darin einige für Gastronomie und Hotellerie positive Punkte verankert. Vieles ist aber auch nicht brandneu und noch recht unkonkret.
Israel steht ab 2027 wieder auf der „Bucket“-List
Israel ist und bleibt ein attraktives Reiseziel. Das „Heilige Land“, - so bezeichnet von den großen Weltreligionen, weil sich viele Ereignisse in dieser Region zugetragen hatten – hatte es zuletzt nicht einfach.
Gastro & Hotel
07. Januar 2020
Deutliche Mehrheit gegen Skigebietszusammenschluss. Ein Kommentar
Umweltverbände laufen seit Monaten Sturm gegen die geplante Verbindung der Skigebiete am Ötztaler und Pitztaler Gletscher – und schrecken dabei auch nicht vor teilweise maßlosen Übertreibungen zurück. Seilbahner und Touristiker verweisen auf die Notwendigkeit im internationalen Konkurrenzkampf weiter in Skigebiete zu investieren. Und damit auch dem Pitztal einen dringend benötigten neuen touristischen Schub zu geben. Es könnte aber sein, dass sie in diesem Konflikt unterliegen werden.
Gastro & Hotel
07. Januar 2020
Kulinarisches Erbe: Pulker neuer Chef
Mario Pulker ist zum neuen Präsidenten des Kulinarischen Erbe Österreich gewählt worden. Der Obmann des Fachverbandes Gastronomie in der WKO folgt Ferry Maier.
Handel
19. Dezember 2019
Kröswang: Logistik macht frisch
Manfred Kröswang im Interview über das neue Logistikcenter des Gastrogroßhändlers, Lieferzuverlässigkeit und Kundenzufriedenheit
Getränke
19. Dezember 2019
Wo gibt’s mein Bier?
Schnips, die neue App der Brau Union, bringt Gäste zum Wirt. Und dient als Kommunikationsplattform für Kunden.