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Koffeinhaltige Expansion

Testa Rossa caffèbar in Indien und Zypern! KR Leopold Wedl ist mit der weiteren Internationalisierung sehr zufrieden und blickt optimistisch in die Kaffee-Zukunft.

Weinkenner in 60 Minuten

Kleiner Leitfaden für Feinschmecker So wie ein guter Eiswein eine Essenz bester Trauben ist, so ist Weinkenner in 60 Minuten ein Extrakt des allerwichtigsten Wein-Wissens. Weinkenner Gordon Lueckel öffnet in lockerem Ton die Türen zu einer neuen Welt.

Visione – die Allegretto Marke für nachhaltigen Genuss

Die Nachfrage nach zertifizierten Kaffees in der Gastronomie steigt. Rund 1.700 Tonnen Fairtrade Kaffee wurden im vergangenen Jahr im Außer-Haus-Bereich ausgeschenkt.

Weltkultur kulinarisch interpretiert

eatArtists der Österreich Werbung bringt Kunstgeschichte auf den Teller: Vier Kreative aus Patisserie, Schokoladenmanufaktur und Spitzengastronomie erschufen von Kunst inspirierte Gerichte.

Luxushotellerie deutlich preiswerter

London/Berlin. Die aktuelle Analyse Hotel Price Index 2009 zeigt, dass die wirtschaftlichen Probleme auch vor der Luxushotellerie nicht halt gemacht haben. In ganz Europa senkten die Hoteliers der Fünf-Sterne-Häuser die Zimmerpreise deutlich, sogar bis zu 33 Prozent.

Neue Inszenierung

Leo Doppler folgt Ivo Brnjic im Theatercafé. Der Wiener Szenewirt Ivo Brnjic nimmt am 30. Juni Abschied vom Theatercafé – das Restaurant neben dem Theater an der Wien wird schon im September seine Pforten wieder öffnen.

Extra-Service für alle Hunde bei Arcotel

Wien. Egal, ob Schäferhund, Collie, Bernhardiner oder Pudel: ab sofort werden Vierbeiner in allen Arcotel Hotels noch besser betreut und verwöhnt – damit Aufenthalt für Hund und Herrl entspannend ist. Das Angebot reicht von Leckerlis über eine eigene kuschelige Decke bis zum Hundesitter.

„Kraftfutter“ für den Drahtesel

Die Region Imst-Gurgltal installiert Stromtankstellen und stellt Leihelektrofahrräder zur Verfügung. Die Ferienregion Imst-Gurgltal arbeitet an einem ganz speziellen Netzausbau: 25 Leihelektrofahrräder und zahlreiche Stromtankstellen sollen die „Erfahrung" der landschaftlichen Schönheit der Region zum doppelten Vergnügen machen.

Kuchen, Tartes & Cupcakes

Eine cremige Wolke aus Äpfeln und Marzipan, ein knuspriger Boden mit Mandeln und Schokolade, eine knackige Hülle aus Blätterteig und ein fruchtiger Kern aus Heidelbeeren – die sist der Stoff, aus dem Bernd Sieferts Träume sind.

Die feine Küche

Erlesene Rezepte aus heimischen Spitzenprodukten. Qualitative und frische Produkte, eine sorgfältige Zubereitung, raffiniertes Abschmecken, anspruchsvolles Anrichten und die Kreativität von Starkoch Heinz Hanner sind die Zutaten der feinen Küche.

Martina Maly neuer Managing Director bei Michaeler & Partner

Wien. Martina Maly, international erfahrene Touristikerin hat mit Beginn des Monats die Position des Managing Directors bei der Falkensteiner Michaeler Tourism Group übernommen und leitet das Geschäft von Michaeler & Partner der Niederlassung Wien.

Klein, aber oho – effiziente SMARTPOWER Mini-Tabs

Die sichere, effiziente 2-in-1-Lösung für Untertisch-Geschirrspüler: Hochkonzentrierte Tabs vereinen Reinigung und Klarspülen – kompakt, leistungsstark und ideal bei wenig Platz.

Toni Mörwald als BÖG-Präsident wiedergewählt

Beste Österreichische Gastlichkeit. Toni Mörwald begeisterte die BÖG-Mitglieder beim 54. BÖG-Bundeskongress mit neuen Ideen und Visionen und wurde als BÖG-Präsident bestätigt. Neu im Vorstand sind Produzenten-Vertreter Alexander Quester und Genuss-Region-Österreich-Vertreterin Margareta Reichsthaler.

Gabriele Obermair leitet das Hotel Europäischer Hof

Bad Gastein. Mit April hat Gabriele Obermair die Leitung des First-Class-Hotels "Europäischer Hof" übernommen - vor kurzem wurde ihr die Auszeichnung „Hotelière des Jahres 2010“ von „Der Große Restaurant & Hotel Guide 2010“ (Verlag Bertelsmann) verliehen.

Kollektivverträge steigen um 1,65 Prozent

vida-ÖGB. Nach intensiven und langen Verhandlungen haben sich die Verhandlungsteams auf eine Erhöhung der Kollektivvertragslöhne für Arbeiter im Hotel - und Gastgewerbe um 1,65 Prozent, rückwirkend mit 1. Mai 2010, geeinigt. Ab Mai 2011 erhalten die Tourismusbeschäftigten um 2,05 Prozent mehr Lohn.

Relaunch der Arcotel-Webseite

Arcotel Hotels. Die Arcotel Hotelgruppe, eines der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich, hat die neue Unternehmens-Webseite gelauncht - Der Focus für die neue Webseite lag bei Kundenfreundlichkeit, Übersichtlichkeit und der Möglichkeit der Gästebeurteilung.