Allgemein
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Am 5. März öffnen sich alle Türen
Frühlingserwachen: Ab 19. Februar wird 2G durch 3G ersetzt - allerdings nicht in Wien. Die Sperrstunde fällt.
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Das Shiki hat jetzt zwei Küchenchefs
Jetzt ist es fix: Neben Alois Traint hat jetzt auch Gerhard Bernhauer das Sagen.
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Wien bleibt bei 2G in der Gastronomie
Wien bleibt bei den Corona-Regeln auf Linie mit dem Bund, aber nicht ganz.
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The Bank Bar hat eine neue Chefin
Katharina Esser ist die neue Barchefin in The Bank Bar im Park Hyatt Vienna.
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ProWein 2022 wird verschoben
Der neue Termin der ProWein 2022 steht fest: Die Leitmesse wird von 15. bis 17. Mai 2022 stattfinden.
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Streiten beim Essen? – Tipps von der Expertin
Diese Tipps helfen auch bei der Konfliktlösung anderer Streitthemen – wie die Gespräche über die Corona-Pandemie.
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Ihre Meinung zu Lockdown und Corona-Hilfen ist gefragt
In einer Blitzumfrage wollen wir die Situation der Gastronomie in der Corona-Krise abfragen. Gemeinsam dem Fachverband Gastronomie und dem Fachverband Kaffeesieder und mit dem Online-Meinungsforscher stratisfaction.at erhebt die ÖGZ die Stimmungslage in den Unternehmen. Sagen Sie uns ihre Meinung!
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Kommentar: Sterne statt TikTok
Österreich will weg vom Massentourismus, hin zu mehr Qualität. Das Angebot für zahlungskräftige Gäste ist sehr gut. Nur leider verkaufen wir uns international ein wenig unter Wert. Das muss nicht sein.
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Korkenzieher: „Das Gespenst des Bolschewismus“
Was sind die wahren Gefahren dieses Landes? Unserem Kolumnisten Hubertus Mantel wurde eine Antwort angeboten.
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Kolumne: „Barfuß durch die Tundra“
Und wieder ist was unglaubwürdiges passiert. Unser Kolumnist Hubertus Mantel berichtet aus seinem Leben.