Gastro & Hotel

Ampelsystem für Fleischprodukte auf EU-Ebene gefordert

Der Wirtschaftsverband NÖ-Spartenobmann im Tourismus und in der Freizeitwirtschaft, Manfred Rieger (SWV NÖ), setzt sich für eine einfache und klare Qualitätskennzeichnung von Fleischprodukten ein.

Studie zu Ernährungstrends in Österreich

Welche der zahlreichen mehr oder weniger ausgefallenen Ernährungstrends schaffen es auf die Esstische der heimischen Bevölkerung? Dieser Frage widmete sich Marktagent in einer Umfrage unter Österreicherinnen und Österreichern.

Mandarin Oriental kommt nach Wien

In Kürze ist Wiens Hotelmarkt um eine globale Luxusmarke reicher: Soeben hat die Mandarin Oriental Hotel Group bekanntgegeben, 2023 ein Luxushotel in der Riemergasse 7 im ersten Wiener Gemeindebezirk zu eröffnen.

So geht Gläserspülen!

Bis zu 25 Gläser in unter zwei Minuten. Hygienisch sauber und schnell trocken. Mit professioneller Wasseraufbereitung polierfrei und brillant glänzend.

Weinpicknick im Himmelreich

Das weintouristische Highlight am Leithaberg!

Weiter so wie vorher? #tourismusneudenken!

Das Corona-Virus hat die Welt und damit auch das Reisen verändert. Nun gilt es, die Weichen für eine zukunftsfähige Ausrichtung des Tourismus zu stellen – und damit für eine neue Qualität des Reisens! Die Kampagne #tourismusneudenken von respect_NFI zeigt, wie das funktionieren kann.

In der Ferienhotellerie wird wieder investiert

Degressive Abschreibung und Investitionsprämie verbessern das Klima, berichtet Prodinger Tourismusberatung.

Onlinetool hilft Hotels in Covid-19-Zeiten

Viele Hotels sind unsicher im Umgang mit Covid-Maßnahmen. Das internationale Projekt Covid-Ready schafft hier Abhilfe – kostenfrei und offen zugänglich. Hotels können auch an einem Audit teilnehmen und sich als Covid-Ready zertifizieren lassen.

Härtefallfonds: Vermieter von Ferienwohnungen kommen zum Zug

20.000 Vermieterinnen und Vermieter von Ferienwohnungen können Unterstützung aus dem Härtefallfonds bekommen.

Arbeitslosigkeit im Tourismus dramatisch hoch

In Hotellerie und Gastronomie gibt es um 110 Prozent mehr Arbeitslose und Schulungsteilnehmer als im Juni 2019. Die Arbeitslosenzahlen in Tirol haben sich mehr als verdoppelt.

Mövenpick Eisdessert-Wettbewerb: Jetzt teilnehmen

Froneri sucht die besten Eisdesserts der Saison 2020. Anmeldungen sind noch bis 20. Juli möglich.

Drei Städte, eine Hotelmarke: Mit Maritim durch Bayern

Mit den Maritim Hotels lässt sich Bayern über München hinaus entdecken: Neben der Landeshauptstadt bieten auch Ingolstadt und Würzburg attraktive Möglichkeiten für Städtereisen, Stopover und Rundreisen durch Deutschland.

Gastrosophische Wissenschaften: Studium startet im September

Der Masterlehrgang feiert heuer sein zehnjähriges Jubiläum. Wer sich bis zum 15. Juli anmeldet, kommt in den Genuss eines Early-Bird-Rabatts.

Gratis-Covid-Tests für Hotellerie

Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von Beherbergungsbetrieben können sich ab sofort kostenlos auf Covid-19 testen lassen.

Vienna Marriott Hotel feiert Jubiläum

Das Hotel am Ring feierte im Rahmen des „Legendary Brunch“ sein 35-jähriges Bestehen.

Über 40% wollen weg

Über 40% der F&B Fachkräfte denken darüber nach, die Branche zu wechseln