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Gastro & Hotel

Aqua Dome: Barbara Krabath übernimmt Direktion

Längenfeld. Beruflicher Aufstieg für Barbara Krabath: Seit kurzem ist sie Direktorin der Ötztaler Therme. Ihr Tätigkeitsfeld umfasst nunmehr sämtliche operativen Bereiche des AQUA DOME – Tirol Therme Längenfeld.

Ein echter „Glüxfall“ für Salzburg

Salzburg. Salzburgs Kaffeehauslandschaft ist in Kürze um ein Gastrokonzept reicher. Mit dem "Glüxfall" eröffnete die Familie Fleischhaker, die in Salzburg das Hotel Rosenvilla betreibt, am 11. Juli das erste Frühstücks- und Brunch-Restaurant im Herzen der Mozartstadt.

Ötscherlift GmbH: Andreas Buder neuer Geschäftsführer

Lackenhof am Ötscher. Mit 1. August 2013 übernimmt der ehemalige Ski-Rennläufer Andreas Buder die Agenden der Geschäftsführung der Ötscherlift GmbH. Sein Vorgänger Marc Schönfeld wechselt innerhalb der Schröcksnadel Gruppe und kehrt in seine Heimat Tirol zurück.

VOGLAUER HOTEL CONCEPT: Der Generalunternehmer im Hotelinnenausbau

VOGLAUER ist Experte für die Planung und Realisierung von Hotelprojekten – und produziert dank vielfältiger Maßnahmen besonders energieeffizient.

Autofreier Urlaub in der Region TirolWest

Landeck. Reisen ohne Stress und Hektik und vor allem ohne dem eigenen Auto in den Urlaub fahren wird immer mehr zum Trend. Für das Engagement hinsichtlich sanfter Mobilität wurde die Ferienregion TirolWest als klima:aktiv mobil Partner des Lebensministeriums Österreich ausgezeichnet.

EurothermenResort Bad Schallerbach gewinnt Pegasus 2013

Oberösterreichs Tourismusbetrieb beweisen Engagement und Kreativität. Unter den 30 Einreichungen zum „Pegasus 2013 – Sonderpreis Innovativer Tourismus“ punktete das EurothermenResort Bad Schallerbach mit seiner einzigartigen Erlebniswelt „Aquapulco Piratenwelt“ und der „Tropicana - Cabriotherme“.

Palais Coburg: Roland Hamberger neuer General Manager

Roland Hamberger übernimmt die Leitung des Palais Coburg Hotel Residenz. Der 35-jährige gebürtige Oberösterreicher zeichnet in dieser Funktion für die Leitung und die strategische Positionierung des Luxushotels, des Event-Bereichs und beider Gourmet-Restaurants verantwortlich.

Bei Mörwald läuft’s wie auf Schienen

Neue Kooperation mit Nostalgie-Luxuszug „Majestic Imperial Train" – Roland Huber wechselt von Krems nach Feuersbrunn.

Hotel Karnerhof: Ursula Melcher neue Geschäftsführerin

Egg am Faaker See. Zwei neue Persönlichkeiten bringen frische Akzente in den renommierten Karnerhof am Ufer des Faaker Sees in Kärnten. Mit Ursula Melcher übernimmt nun eine international erfahrene Hotelière die Geschäftsführung des Familienbetriebs, der Osttiroler Spitzenkoch Hans-Peter Jungmann leitet die Hotelküche und das 2-Hauben-Restaurant Götzlstube.

Stadt Wien ehrt die Wiener Kongressveranstalter

Wien. Zum achten Mal en suite errang Wien den ersten Platz weltweit als Destination für internationale Kongresse. Das ergab die Statistik 2012 der International Congress an Convention Association (ICCA). Damit war die Ehrung der Wiener Kongressveranstalter durch die Stadt Wien auch gleich eine kleine Siegerehrung.

„Österreich Park“ mitten in Berlin

Mehr als 300 Berliner wanderten von der Österreichischen Botschaft zum neu gestalteten Österreich Park, wo neben spannenden Erlebnisstationen kulinarische Verkostungen und musikalische Hörproben auf die Besucher warteten.

Beste Qualität in kurzer Zeit: METRO Österreich steigert mit SMART CHEF die Effizienz in Profiküchen

SMART CHEF-Convenienceprodukte von METRO Österreich helfen Gastronomiebetrieben, Zeit, Geld und Energie zu sparen. Durch reduzierte Arbeitsschritte, konstante Qualität und planbare Kosten werden Küchenabläufe optimiert und Teams spürbar entlastet.

Frühlingserwachen im Wirtshaus

Die Vereinigung der Tiroler Wirtshäuser lässt den Frühling gemeinsam mit der Genuss Region Nordtiroler Gemüse erwachen. 70 Mitgliedsbetriebe verfeinern ihre Gerichte mit Salat, Spinat, Radieschen, Schnittlauch und Co aus Tirol.

Tourismusstrategie und Werbung zeigen Wirkung

Wien. Für Bundespartenobmann Hans Schenner sind die Ergebnisse der bisherigen Wintersaison ein positives Signal für die Gesamtwirtschaft. Die Tourismusstrategie und die Tourismuswerbung zeigen Wirkung. Darüber hinaus beweisen die aktuellen Arbeitsmarktdaten, dass die Tourismuswirtschaft ein krisenfester Beschäftigungsmotor ist.

Doch noch ein Plus in der Steiermark

Graz. Die Osterferien Ende März haben die gesamte bisherige Wintersaison der Steiermark gerettet: Im März gab es sowohl bei den Ankünften als auch bei Übernachtungen große Zuwächse. Damit ist das Ergebnis der Wintersaison bis März mit plus 1,8 Prozent bei den Ankünften und plus 2 Prozent bei den Übernachtungen im grünen Bereich.

Dienstleister für den Gaumen

Im Rahmen des BÖG-Kongresses trafen sich auf Schloss Fuschl acht Sterne- und Haubenköche, um über Pünktchen, Schäumchen und Sternchen beziehungsweise den Wandel der Gastronomie zu philosophieren.