Hotellerie
Hotellerie
06. Oktober 2026
Stephansdom: Große Koffer müssen draußen bleiben
Wer nach dem Check-out noch Wiens Wahrzeichen besuchen will, braucht künftig eine Lösung fürs Gepäck. Wiener Hotels sollten ihre Gäste auf die neue Regel hinweisen.
Allgemein
06. Oktober 2026
KV-Prämie: Steuerfrei oder nicht?
Bis Jahresende müssen Gastronomie- und Hotelbetriebe die im neuen Kollektivvertrag vereinbarte Einmalzahlung leisten. Wer tatsächlich 275 Euro bekommt, hängt aber von mehreren Faktoren ab. Bei der steuerlichen Behandlung fehlt noch die letzte Klarheit.
Hotellerie
05. Oktober 2026
Welche Hotel-Seiten ChatGPT & Co. tatsächlich zitieren
154 typische Urlaubsfragen, fünf Monate Beobachtung und mehr als 1,14 Millionen Quellenverweise: Eine neue österreichische Untersuchung zeigt, woher KI-Systeme ihre touristischen Antworten holen.
Werbung
Weltkultur kulinarisch interpretiert
eatArtists der Österreich Werbung bringt Kunstgeschichte auf den Teller:
Vier Kreative aus Patisserie, Schokoladenmanufaktur und Spitzengastronomie erschufen von Kunst inspirierte Gerichte.
Hotellerie
02. Oktober 2026
Ortstaxen-Streit: Beide Seiten haben Zahlen, und beide können stimmen
Die Hotellerie meldet sinkende Zimmerpreise und Erlöse pro verfügbarem Zimmer, Wien verweist auf mehr Nächtigungen und steigenden Gesamtumsatz. Das klingt widersprüchlich, ist es aber nicht. Denn genau darin liegt das eigentliche Problem des Wiener Hotelmarkts.
Gastronomie
02. Oktober 2026
Schlosshotel Mailberg: Betreiberin beantragt Sanierung
Nur rund ein Jahr nach ihrer Gründung ist die Betreiberin des Schlosshotels Mailberg zahlungsunfähig. Rund 820.000 Euro an Forderungen stehen im Raum.
Hotellerie
30. September 2026
Falkensteiner baut am Gardasee mehr als ein Hotel
150 Millionen Euro investiert Falkensteiner in sein neues Resort in Salò. Auffällig ist die Mischung: Am Ende stehen dort doppelt so viele Apartments wie Hotelzimmer.
Hotellerie
30. September 2026
Achtung: Phishing wird immer fieser
Ein neuer Cybersecurity-Leitfaden für Reisebüros zeigt, welche einfachen Schutzmaßnahmen Betriebe rasch umsetzen sollten. Viele davon gelten genauso für Hotels.
Gastronomie
28. September 2026
KV-Umstellung: Das gilt ab 1. Oktober
Die Mindestlöhne und -gehälter im Hotel- und Gastgewerbe steigen ab Donnerstag um rund drei Prozent. Für Betriebe sind die neuen Tabellen veröffentlicht. Bei der zusätzlich vereinbarten Prämie fehlen dagegen noch Details.
Hotellerie
24. September 2026
Braucht ein neues Hotel Wohnungen, damit es sich rechnet?
Gmunden will dringend zusätzliche hochwertige Hotelbetten. Beim geplanten Seeviertel zeigt sich jedoch ein Konflikt: Bürgermeister Krapf sagt, das Hotel sei allein wirtschaftlich nicht darstellbar, Wohnungen sollen das Gesamtprojekt mitfinanzieren.
Hotellerie
23. September 2026
Gute Gastgeber, schlechte Chefs
Hotels feilen bis ins Detail an der Guest Journey. Bei den eigenen MitarbeiterInnen beginnt die „Experience“ dagegen oft nur mit einem Bewerbungsgespräch zwischen Tür und Angel. HR-Expertin Nina Beyrl erklärt im ÖGZ-Podcast „Tourismus To Go“, warum die Branche ihre Perspektive drehen sollte.
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Independent Hotel Show Munich: Wo die Zukunft der Hotellerie Gestalt annimmt
Am 16. und 17. September 2026 wird das MOC München zum Treffpunkt für die unabhängige Hotellerie im DACH-Raum.
Hotellerie
22. September 2026
EPH Group plant 5-Sterne-Resort mit rund 300 Betten im Mittelburgenland
Die EPH Group plant im Mittelburgenland ein 5-Sterne-Resort mit rund 300 Betten und Fokus auf Wein, Kulinarik, Wellness und Golf.
Hotellerie
21. September 2026
Mietzinserhöhung bei Verkauf eines Betriebs
In seiner Kolumne „Recht – aktuell“ beschäftigt sich Prof. Helmut Ofner mit der Mietzinserhöhung bei Verkauf eines Hotel- oder Gastronomiebetriebs.
Hotellerie
21. September 2026
So erreichen Betriebe ihre Zielgruppen
Im Interview erklärt Janine Printschler von RTL AdAlliance in Österreich, wie Tourismusbetriebe und Destinationen über hochwertige TV-, Streaming- und digitale Videoumfelder neue Gäste gewinnen
Hotellerie
17. September 2026
Zwei Österreicher unter den vier Gewinnern! IHS München ein voller Erfolg
Die Independent Hotel Show (IHS) im MOC München – sie begann am 16. September und läuft auch am heutigen Donnerstag, dem 17. September – sah gestern Abend die mit Spannung erwartete Award-Verleihung.
