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Hotellerie

Hotellerie
03. Juni 2026
AlpenParks übernimmt The Secret in Sölden
Die Zeller Hotelgruppe AlpenParks hat per Mai 2026 den Betrieb des Designhotels The Secret übernommen. Es ist der dritte Zukauf binnen weniger Monate.
Hotellerie
03. Juni 2026
Österreichs Tourismus im Renditeloch
Deloitte & ÖHV Tourismusbarometer 2026: Österreichs Tourismus verdient an der grandiosen Auslastung immer weniger. Die unbequeme Wahrheit hinter den Zahlen.
Gastronomie
02. Juni 2026
Innsieme Ristorantino in Innsbruck eröffnet
Hoteliersfamilie Hudovernik erweitert ihr Engagement in der Innsbrucker Altstadt um ein ganztägig geöffnetes Lokal. Das „Innsieme Ristorantino“ ergänzt das Altstadthotel Weisses Kreuz und die Dachbar Blaue Brigitte.
Hotellerie
26. Mai 2026
EPH Group erschließt Alpinregionen für internationale Hotelmarken
Internationale Hotelkonzerne drängen in den DACH-Markt – doch außerhalb der großen Städte fehlt ihnen die Infrastruktur, um Fuß zu fassen. Eine Wiener Entwicklungsgesellschaft hat daraus ein Geschäftsmodell gebaut
Hotellerie
20. Mai 2026
Matthias Engel neuer Geschäftsführer im Weissen Rössl
Neuer Geschäftsführer im Weissen Rössl: Matthias Engel übernimmt die operative Leitung, Gudrun Peter wechselt in den Beirat.
Gastronomie
19. Mai 2026
Warum selbst volle Lokale derzeit pleitegehen
Die neue Insolvenzwelle trifft längst nicht mehr nur schlecht geführte Häuser oder leerstehende Dorfwirtshäuser. Sie erreicht plötzlich auch Betriebe, die von außen betrachtet funktionieren. Dahinter steckt ein Strukturproblem, das die Branche gerade erst zu begreifen beginnt.