Hotellerie
Gastronomie
10. November 2026
Heroes of Tomorrow: Auszeichnungen vergeben
Neun Kategorien, mehr als 1.400 Stimmen: Die ersten „Heroes of Tomorrow“-Awards wurden in Salzburg vergeben.
Allgemein
10. November 2026
Im Vertrag steht das Zimmer, die Wäsche nicht
Sortieren, Lieferscheine prüfen, das Lager aufräumen: Hotels erwarten das oft von der Reinigungsfirma, doch es kostet Zeit und kommt sonst später als Mehrkosten. Was Hoteliers vor der Vergabe regeln sollten. Ein Gastbeitrag von Ewgeni Jussufov.
Allgemein
06. November 2026
Die Radiologen bleiben bis 2035 in Wien
Der Europäische Radiologiekongress hat seinen Vertrag mit dem Austria Center Vienna verlängert. Für Wiener Hotels bleibt damit einer der größten Nachfragetermine des Jahres im März gesetzt. 2026 kamen 22.418 Teilnehmer.
Werbung
Beste Milchprodukte für die Gastronomie: Das Premium und Bio Premium Sortiment der SalzburgMilch
Höchster Anspruch trifft auf unverfälschten, vollen Geschmack: Die Premium und Bio Premium Produkte der SalzburgMilch überzeugen mit Qualität, Regionalität und Vielfalt für jede Profiküche.
Allgemein
05. November 2026
Die Gebühr, die nie fällig wurde
Das Innsbrucker Hotel Sailer wird 130 Jahre alt und hält sein Restaurant an 365 Tagen offen. Im ÖGZ-Podcast „Tourismus To Go“ erzählt Joschi Sailer, Chef in fünfter Generation, von Lehrlingen, die zurückkommen, und Eltern, die ihm früh freie Hand ließen.
Allgemein
03. November 2026
30 Millionen Euro und ein Wettlauf gegen die Zeit
Nach dem Großbrand im April steht das Hotel Klosterbräu in Seefeld vor der Wiedereröffnung. Am 1. Dezember 2026 sollen wieder Gäste einziehen.
Allgemein
03. November 2026
Trinkgeld auf der Hotelrechnung: Falkensteiner geht eigene Wege
Bei Falkensteiner landen zehn Euro Trinkgeld pro Zimmer und Nacht auf der Hotelrechnung. Laut Unternehmen stimmen rund 70 Prozent der Gäste zu. Doch wie freiwillig ist ein Betrag, den man erst wieder streichen lassen muss?
Allgemein
03. November 2026
Booking soll zahlen: 18.135 Hotels schicken die Rechnung
Die europäische Klageinitiative rechnet mit Forderungen in Milliardenhöhe, eine erste Anhörung wird 2027 erwartet. Auch rund 750 österreichische Hotels haben sich angeschlossen.
Allgemein
02. November 2026
Saisonier-Einigung bringt weniger Plätze
Nach wochenlangem Tauziehen hat sich die Bundesregierung auf neue Saisonierkontingente geeinigt. Die Regelung soll zwei Jahre gelten und den Bundesländern mehr Spielraum geben.
Hotellerie
30. Oktober 2026
Falkensteiner vor enormem Ausbau bis 2030
Sie hatte einen Tisch im VIP-Bereich des „Erste Bank Open“-Tennisturniers der ATP-500-Kategorie in der Wiener Stadthalle: die FMTG – Falkensteiner Michaeler Tourism Group. T.A.I. traf dort den Vorstand und Gesellschafter Otmar Michaeler (l.).
Hotellerie
27. Oktober 2026
BWH Hotels heißen künftig „WorldHotels“
Die internationale Hotelgruppe BWH Hotels (entstanden aus „Best Western Hotels“) richtet ihren Markenauftritt neu auf „WorldHotels“ aus. Dies betrifft auch die „BWH Hotels Central Europe“, die rund 200 Hotels in zehn europäischen Ländern betreut, darunter 20 in Österreich. Sie tritt ab 2027 unter dem Namen „WorldHotels Central Europe“ auf.
Werbung
Jaén: Wo Olivenöl zum Erlebnis wird
Ein Meer aus Olivenbäumen, eindrucksvolle Naturlandschaften, UNESCO-Welterbe und viele Genussmomente: Die andalusische Provinz Jaén eröffnet Reisenden eine authentische Seite Südspaniens.
Allgemein
27. Oktober 2026
Lech Zürs: Platz 24 bei der Nachfrage, Platz eins im Ranking
Der Alpine Destination Report 2027 sieht Lech Zürs/Warth-Schröcken vor Kitzbühel. Das Ötztal und St. Anton am Arlberg teilen sich Rang drei. Das Ranking gewichtet Preisniveau und Attraktivität stärker als hohe Nächtigungszahlen.
Allgemein
20. Oktober 2026
Toni Mörwald baut weiter
In Feuersbrunn am Wagram wurden kürzlich vier neue Luxus-Lodges eröffnet. Das Konzept setzt auf großzügige Rückzugsorte mit privater Terrasse und gastronomischer Anbindung.
Hotellerie
16. Oktober 2026
Millstätter See: Mehr Gäste, aber kürzere Aufenthalte
Die Tourismusregion Millstätter See–Bad Kleinkirchheim–Nockberge meldet für den Sommer 2026 deutlich mehr Ankünfte. Die Nächtigungen wachsen jedoch wesentlich langsamer.
Hotellerie
14. Oktober 2026
Hotels bleibt vom Umsatz immer weniger
ÖHV-Winterumfrage 2026/27: Neun von zehn Hotels geben ihre gestiegenen Kosten nicht vollständig an die Gäste weiter. Für den Winter erwarten die Betriebe stabile Nächtigungen, aber sinkende Ergebnisse. Gespart wird deshalb auch dort, wo das Geschäft von morgen entsteht: bei Investitionen.
