Hotellerie

Hotellerie
30. September 2026
Falkensteiner baut am Gardasee mehr als ein Hotel
150 Millionen Euro investiert Falkensteiner in sein neues Resort in Salò. Auffällig ist die Mischung: Am Ende stehen dort doppelt so viele Apartments wie Hotelzimmer.
Hotellerie
30. September 2026
Achtung: Phishing wird immer fieser
Ein neuer Cybersecurity-Leitfaden für Reisebüros zeigt, welche einfachen Schutzmaßnahmen Betriebe rasch umsetzen sollten. Viele davon gelten genauso für Hotels.
Gastronomie
28. September 2026
KV-Umstellung: Das gilt ab 1. Oktober
Die Mindestlöhne und -gehälter im Hotel- und Gastgewerbe steigen ab Donnerstag um rund drei Prozent. Für Betriebe sind die neuen Tabellen veröffentlicht. Bei der zusätzlich vereinbarten Prämie fehlen dagegen noch Details.
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Beste Milchprodukte für die Gastronomie: Das Premium und Bio Premium Sortiment der SalzburgMilch
Höchster Anspruch trifft auf unverfälschten, vollen Geschmack: Die Premium und Bio Premium Produkte der SalzburgMilch überzeugen mit Qualität, Regionalität und Vielfalt für jede Profiküche.
Hotellerie
25. September 2026
Sommer der gemischten Gefühle! Vor allem die Hotellerie leidet
Österreichs bisherige Nächtigungsergebnisse wurden Ende September 2026 von der Statistik Austria veröffentlicht. Die Obfrau der Bundessparte Tourismus und Freizeitwirtschaft in der WKÖ (Wirtschaftskammer Österreich), Susanne Kraus-Winkler, und der WKÖ-Obmann des Fachverbandes Hotellerie, Georg Imlauer, brachen trotzdem nicht in Jubelstürme aus. Dies hatte seine Gründe.
Hotellerie
24. September 2026
Braucht ein neues Hotel Wohnungen, damit es sich rechnet?
Gmunden will dringend zusätzliche hochwertige Hotelbetten. Beim geplanten Seeviertel zeigt sich jedoch ein Konflikt: Bürgermeister Krapf sagt, das Hotel sei allein wirtschaftlich nicht darstellbar, Wohnungen sollen das Gesamtprojekt mitfinanzieren.
Hotellerie
23. September 2026
Gute Gastgeber, schlechte Chefs
Hotels feilen bis ins Detail an der Guest Journey. Bei den eigenen MitarbeiterInnen beginnt die „Experience“ dagegen oft nur mit einem Bewerbungsgespräch zwischen Tür und Angel. HR-Expertin Nina Beyrl erklärt im ÖGZ-Podcast „Tourismus To Go“, warum die Branche ihre Perspektive drehen sollte.
Hotellerie
22. September 2026
EPH Group plant 5-Sterne-Resort mit rund 300 Betten im Mittelburgenland
Die EPH Group plant im Mittelburgenland ein 5-Sterne-Resort mit rund 300 Betten und Fokus auf Wein, Kulinarik, Wellness und Golf.
Hotellerie
21. September 2026
So erreichen Betriebe ihre Zielgruppen
Im Interview erklärt Janine Printschler von RTL AdAlliance in Österreich, wie Tourismusbetriebe und Destinationen über hochwertige TV-, Streaming- und digitale Videoumfelder neue Gäste gewinnen
Hotellerie
21. September 2026
Mietzinserhöhung bei Verkauf eines Betriebs
In seiner Kolumne „Recht – aktuell“ beschäftigt sich Prof. Helmut Ofner mit der Mietzinserhöhung bei Verkauf eines Hotel- oder Gastronomiebetriebs.
Hotellerie
17. September 2026
Zwei Österreicher unter den vier Gewinnern! IHS München ein voller Erfolg
Die Independent Hotel Show (IHS) im MOC München – sie begann am 16. September und läuft auch am heutigen Donnerstag, dem 17. September – sah gestern Abend die mit Spannung erwartete Award-Verleihung.