Hotellerie
Gastro & Hotel
19. September 2025
Hotel Sacher erhält den „Best Concierge Desk Award 2025“
Der Concierge Circle Luxembourg hat das familiengeführte Fünf-Sterne-Superior Hotel Sacher Wien als erstes Hotel Österreichs mit dem Best Concierge Desk Award 2025 ausgezeichnet.
Gastro & Hotel
19. September 2025
Neue Leitung des Restaurant Vendôme
Nach 45 aktiven Jahren am Herd, davon 25 Jahre als Chef und Restaurateur des Restaurant Vendôme im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach, übergibt Joachim Wissler zum 31. Oktober die kulinarische Leitung des Gourmetrestaurants an seinen langjährigen und engen Vertrauten Dennis Kuckuck.
Hotellerie
17. September 2025
Wiener Ortstaxe: Eine Belastung mit Ansage
Die massive Erhöhung der Ortstaxe sorgt in der Hotellerie für Diskussionen. Warum die Maßnahme als unverständlich, realitätsfern und potenziell schädlich für den Tourismusstandort gilt, erklärt Marco Riederer von der Prodinger Tourismusberatung im Podcast „Tourismus to go“.
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INTERGASTRA – Fachmesse für Gastronomie & Hotellerie
Vom 7. bis 11. Februar 2026 trifft sich hier das Who’s-Who der Hotellerie, Gastronomie und des Außer-Haus-Markts. In zehn Messehallen präsentieren nationale und internationale Aussteller innovative Konzepte, Technologien und Produkte für die Zukunft der Branche.
Hotellerie
17. September 2025
Das Park Hyatt Vienna lädt zum Open House Day
Das Park Hyatt Vienna öffnet am 25. September 2025 seine Türen für jene, die einen Blick hinter die Kulissen der Spitzenhotellerie werfen wollen. Das Event richtet sich an alle mit Interesse an einer Karriere bei Hyatt.
Gastronomie
17. September 2025
Insolvenzen: Tourismus trotzt dem Druck
Inmitten wirtschaftlicher Turbulenzen zeigt sich die Tourismusbranche erstaunlich widerstandsfähig. Die aktuellen KSV-Insolvenzdaten geben Anlass zur vorsichtigen Zuversicht.
Gastro & Hotel
12. September 2025
Aus Riedhart wird Transgourmet Wörgl
Mit neuem Außenauftritt startet der Wörgler Großhandels-Spezialist Riedhart nun unter dem Markendach von Transgourmet durch: Bereits 2022 schloss sich der Tiroler Gastronomie-Großhändler der Transgourmet-Familie an.
Hotellerie
10. September 2025
Transparenz-Offensive: EU geht gegen Fake-Bewertungen vor
Bewertungen beeinflussen Urlaubsentscheidungen – doch wie verlässlich sind sie wirklich? Mit einer neuen Transparenz-Initiative will die EU Buchungsplattformen in die Pflicht nehmen. Die ÖHV sieht wichtige Fortschritte, warnt aber vor offenen Lücken.
Hotellerie
09. September 2025
Ortstaxe: Wien verschiebt Erhöhung
Die geplante Erhöhung der Wiener Ortstaxe kommt nicht wie ursprünglich vorgesehen mit Dezember 2025, sondern erst ab Juli 2026 – und sie fällt deutlich milder aus. Nach heftiger Kritik ruderte die Stadt zurück.
Gastro & Hotel
09. September 2025
Falkensteiner ist die beliebteste Tourismusmarke Österreichs
Falkensteiner wurde beim renommierten 30. Gewinn-Image-Ranking bereits zum achten Mal in Folge zur beliebtesten Tourismusmarke Österreichs gewählt. Im branchenübergreifenden Gesamtranking der 100 beliebtesten Unternehmen des Landes konnte sich die Tourismusgruppe zudem um zwei Plätze verbessern und zählt seit diesem Jahr erstmals zu den Top 10 der bestbewerteten Unternehmen Österreichs.
Gastro & Hotel
09. September 2025
Martin Kalina übernimmt das Alpenrose Familux Resort
Mit Beginn der Sommersaison 2025 übernahm der Schweizer Martin Kalina die Position des General Managers im Familux-Stammhaus Alpenrose in Lermoos. Sein Antritt fällt in eine Phase der Erneuerung, in der das vielfach ausgezeichnete Tiroler Familienresort nach umfassenden Umbau- und Modernisierungsarbeiten in eine neue Ära starten möchte.
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Sky Stream: Neue Möglichkeiten für Hotellerie und Gastronomie
Nach dem erfolgreichen Start von Sky Stream für Privatkunden erweitert Sky Österreich nun sein Angebot für Business-Kunden. Hotels und Gastronomiebetriebe erhalten Zugang zu hochwertigem Live-Sport und moderner TV-Unterhaltung, einfach und vollständig über das Internet.
Gastro & Hotel
05. September 2025
Die Siegenden des Amuse Bouche Wettkampfs stehen fest
Die Lehrlingsinitiative Amuse Bouche präsentierte mit dem Amuse Bouche Wettkampf „Create Hospitality – Vom Konzept zur Teamperformance“ ein innovatives Format, das Lernen, Teamarbeit und Wettbewerb verbindet. Damit soll ein Signal für die Förderung junger Talente im Tourismus gesetzt werden.
Hotellerie
04. September 2025
Ortstaxe: Tourismus läuft Sturm gegen geplante Erhöhung
Das Drehen an der Abgabenschraube könnte Wien Gäste und Kongresse kosten. Tourismusexperte Thomas Reisenzahn wirft der Stadt vor, ihren Standort selbst zu sabotieren. Und auch Incoming-Agenturen schlagen Alarm.
Hotellerie
02. September 2025
Schock vor dem Advent: Wien schnalzt Ortstaxe hoch
Wien erhöht die Ortstaxe von 3,2 auf 8,5 Prozent. Zunächst war von 2026 die Rede, die Website der Stadt nennt jedoch den 1. Dezember 2025. Allein für die beiden Imlauer-Hotels in Wien bedeutet das Mehrkosten von 200.000 Euro.
Hotellerie
01. September 2025
Lindner Hotels: Phönix aus der Asche
So rettete die traditionsreiche deutsche Hotelkette ihre Existenz binnen sechs Monaten.