Hotellerie
Hotellerie
18. Mai 2026
Independent Hotel Show Munich 2026: Awards starten
Noch bis 22. Mai läuft die Einreichfrist für die diesjährigen Awards. Die Preisverleihung findet am 16. September im Rahmen der Independent Hotel Show Munich statt. Wir haben alle Infos dazu.
Hotellerie
15. Mai 2026
Kostengründe als Hindernis! Marken für die Ferienhotellerie oft problematisch
Beim „Alpine Hospitality Summit“ in Kitzbühel rückte das Thema Investment in den Fokus, wie sich bei der Podiumsdiskussion „Family Style trifft Marke: Zukauf einer Hotelmarke“ deutlich zeigte.
Hotellerie
12. Mai 2026
ESC: Wien Tourismus zieht nüchterne Zwischenbilanz
Der ESC 2026 bringt Wien Reichweite, aber nicht zwingend volle Hotelbetten. WienTourismus-Chef Norbert Kettner dämpft überzogene Erwartungen an die Megaveranstaltung.
Hotellerie
12. Mai 2026
Wie verkauft man eigentlich Luxus?
Katja Graf ist seit der Eröffnung des Mandarin Oriental Vienna als Director of Commercial Strategy tätig. Im Podcast „Tourismus To Go" erklärt sie, warum Luxushotellerie nichts mit dem Zimmer zu tun hat.
Hotellerie
11. Mai 2026
Gewerkschaft attackiert schon wieder Hotellerie
Der KV-Streit im Tourismus eskaliert: Hotellerie und Gewerkschaft vida liefern sich einen immer härteren Schlagabtausch. Aus Verhandlungen ist längst ein öffentlicher Rosenkrieg geworden.
Hotellerie
07. Mai 2026
Top Hotel Hochgurgl: Neue Leitung
Eva Herrmann übernimmt die Führung des Top Hotel Hochgurgl und will das Haus kulinarisch neu ausrichten: ohne Sterneambitionen, aber mit einem klaren Konzept.
Gastro & Hotel
06. Mai 2026
Weinfrühling in Stegersbach
Weine aus dem Südburgenland, Gartenführungen und Barbecue: Das Falkensteiner Balance Resort Stegersbach lädt zum Weinfrühling.
Hotellerie
05. Mai 2026
Südtirol: Bäuerliches Wirtschaften als Markenstrategie
Das Qualitätssiegel "Roter Hahn" verbindet agrarische Kleinstrukturiertheit mit professionellem Markenmanagement. Für die Tourismuswirtschaft liefert das Modell interessante Impulse.
Hotellerie
04. Mai 2026
Motel One knackt Milliarden-Marke
Rekordjahr für die Motel One Group. Doch hinter den glänzenden Zahlen stecken auch Fragen.
Gastronomie
27. April 2026
Steiermark: Insolvenz in der Betriebsgastronomie
Ein Hotelprojekt, ein schwächelndes Kantinengeschäft und steigende Kosten bringen einen steirischen Gastro-Allrounder in Schieflage
Hotellerie
23. April 2026
Small Luxury Hotels of the World wächst um 29 Häuser
Small Luxury Hotels of the World vermeldet 29 Neuzugänge im ersten Quartal 2026 und wächst damit auf über 700 Häuser in 100 Ländern.
Hotellerie
23. April 2026
Hotel Goldener Berg Oberlech: Selfcare auf 1.700 Metern
Kuratierte Individualität statt Wellnesspauschale: Wie Longevity den Luxustourismus verändert und warum klassische Wellness nicht mehr reicht. Mit Podcastfolge!
Hotellerie
23. April 2026
Die Schweizer Hotellerie trifft sich in Bern
Rekordjahr, enge Margen, Fachkräftemangel: Beim Hospitality Summit 2026 am 3. und 4. Juni in der Festhalle Bern stellt sich die Branche den drängenden Fragen. Martin von Moos, Präsident der HotellerieSuisse, im Podcast-Interview.
Hotellerie
22. April 2026
Hotelstars Union erweitert Netzwerk um Slowakei
Slowakei tritt der Hotelstars Union bei und verstärkt Forderungen nach transparenter Sternevergabe.