Hotellerie
Gastronomie
26. August 2025
Relais & Châteaux steigert Umsatz auf 3,2 Milliarden Euro
Die internationale Hotel- und Restaurantvereinigung meldet für 2024 ein Umsatzplus von acht Prozent.
Gastro & Hotel
26. August 2025
GastroDialoge 2025 als Treffpunkt im Brandlhof
Vom 23. bis 25. November lädt GastroBizz zur 17. Auflage der GastroDialoge ins renommierte Hotel Gut Brandlhof in Saalfelden ein. Die Veranstaltung gilt seit Jahren als Impulsgeber und Networking-Plattform für Gastronomie und Hotellerie und steht im Zeichen von Innovation, Genuss und persönlichem Austausch.
Gastro & Hotel
26. August 2025
60 Jahre Hotel Berghof in Salzburg
Das Hotel Berghof im Alpendorf in St. Johann in Salzburg feiert in neuem Look und mit Jubiläumsangeboten seinen 60. Geburtstag.
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Sky Stream: Neue Möglichkeiten für Hotellerie und Gastronomie
Nach dem erfolgreichen Start von Sky Stream für Privatkunden erweitert Sky Österreich nun sein Angebot für Business-Kunden. Hotels und Gastronomiebetriebe erhalten Zugang zu hochwertigem Live-Sport und moderner TV-Unterhaltung, einfach und vollständig über das Internet.
Gastro & Hotel
26. August 2025
Was zeichnet ein Genießerhotel aus?
Seit 1995 möchten die „Genießerhotels & -restaurants“ für alpine Kulinarik auf höchstem Niveau, geprägt von individueller Handschrift, familiärer Atmosphäre und Gastgeberleidenschaft stehen.
Hotellerie
25. August 2025
Longevity im Tourismus: Neue Chancen für Gesundheitsangebote
Der Wunsch nach einem langen, gesunden Leben prägt das Reiseverhalten immer stärker. Im Mittelpunkt steht nicht das bloße Erreichen eines hohen Alters, sondern das Bewahren von Gesundheit und Lebensqualität bis ins hohe Alter. Der neue Trendreport von Prodinger beleuchtet, wie Longevity-Konzepte den alpinen Tourismus verändern.
Hotellerie
21. August 2025
Familux Resorts: Fünf Millionen Euro in vier Tagen
Die Tiroler Hotelgruppe hat ihre jüngste digitale Anleihe in Rekordzeit platziert: Binnen vier Tagen waren sämtliche fünf Millionen Euro von mehr als 100 Investor:innen gezeichnet, noch bevor die offizielle Kampagne startete.
Hotellerie
21. August 2025
Der letzte Tellerwäscher
In der Hotellerie ist der Einstieg über die Basis fast ausgestorben – und mit ihm eine Kultur des Lernens am Gast. Gastkommentar von Manuel Kuckenberger.
Hotellerie
14. August 2025
Vom Praktikanten zum Direktor: Eine Erfolgsstory
Mit 28 Jahren übernimmt Martin Thyri die Direktion des Sans Souci Wien. Es ist das Haus, in dem er 2013 als Praktikant begann. Mit Podcastfolge.
Hotellerie
14. August 2025
Hotels für Menschen, nicht für Sterne
Der Hotelmarkt ist voller Chancen – wenn man bereit ist, Konventionen zu brechen. Ein Gespräch mit Michael Widmann, Global CEO der PKF hospitality group. Mit Podcastfolge!
Hotellerie
13. August 2025
Umbau abgeschlossen: Lanersbacherhof mit neuer Diamant-Suite
Nach umfassender Neugestaltung präsentiert das Genießerhotel Lanersbacherhof im Tiroler Tuxertal dreizehn modernisierte Zimmer und Suiten, die alpinen Stil mit zeitgemäßen Gestaltungselementen verbinden. Großes Highlight: Die Diamant-Suite.
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INTERGASTRA – Fachmesse für Gastronomie & Hotellerie
Vom 7. bis 11. Februar 2026 trifft sich hier das Who’s-Who der Hotellerie, Gastronomie und des Außer-Haus-Markts. In zehn Messehallen präsentieren nationale und internationale Aussteller innovative Konzepte, Technologien und Produkte für die Zukunft der Branche.
Gastro & Hotel
12. August 2025
Wifo: Hotellerie fordert Entlastungen
ÖHV (Wien) appelliert: Der Tourismus braucht jetzt wirtschaftspolitischen Rückenwind – statt weiteren Kostentreibern. Der aktuelle Wifo-Konjunkturbericht spreche eine eindeutige Sprache.
Gastro & Hotel
08. August 2025
Gut Berg Naturhotel als neues Mitglied bei family austria
Neu bei family austria: Das Gut Berg Naturhotel. Ein familiengeführtes Vier-Sterne-Superior-Hotel mit eigenem Bauernhof oberhalb von St. Johann im Pongau. Inmitten der Salzburger Bergwelt bietet es vor allem Ruhe, Abenteuer und Natur zum Angreifen.
Hotellerie
08. August 2025
Cocoon Hotels übernimmt Boutiquehotel Stadthalle
Michaela Reitterer, langjährige ÖHV-Chefin und prägende Figur der heimischen Hotellerie, legt die Zukunft ihres Hauses in die Hände der Münchner Cocoon-Gruppe.
Hotellerie
07. August 2025
Falsche Sterne: ÖHV für Gesetze gegen Fake-Bewertungen
Immer mehr Betriebe werden online von Personen bewertet, die nie bei ihnen zu Gast waren. Dahinter stecken nicht nur Einzelpersonen, sondern auch gekaufte Bewertungen, Bots und gezielte Sabotage. Damit soll nun Schluss sein.