23 Nachwuchsführungskräfte der österreichischen Hotellerie haben die 35. AKA des ÖHV-Campus erfolgreich abgeschlossen. Die Abschlussfeier fand in der Kaiserlodge in Scheffau statt. Der Lehrgang richtet sich an Abteilungsleiter*innen und angehende Führungskräfte in Hotelbetrieben.

Abteilungsleiter*innen übernehmen in Hotels eine zentrale Rolle zwischen Unternehmensstrategie und operativem Tagesgeschäft. Sie koordinieren Abläufe, führen Teams und tragen zur Umsetzung von Qualitätsstandards bei. „Abteilungsleiter sind eine der wichtigsten Schnittstellen im Hotel. Sie verbinden die strategischen Ziele des Unternehmens mit dem operativen Alltag und prägen die Unternehmenskultur maßgeblich mit. Gute Führung fällt nicht vom Himmel. Sie braucht Fachwissen, Erfahrung und die Bereitschaft, sich laufend weiterzuentwickeln“, sagt Brigitta Brunner, Leiterin des ÖHV-Campus in Wien.

Werbung
LA PASTERIA® jetzt neu in Österreich
Wenn Pasta zur Bühne für große Küche wird, entsteht mehr als ein Gericht – es entsteht Haltung. Mit LA PASTERIA® lanciert Hilcona Foodservice eine Premium-Pastalinie für die gehobene Gastronomie, die handwerkliche Präzision, kulinarische Raffinesse und Schweizer Herkunft vereint. Nach erfolgreichen Markteinführungen in Frankreich und der Schweiz ist LA PASTERIA® nun erstmals auch in Österreich erhältlich.
mehr erfahren

Führungskompetenz für den Hotelalltag

Die AKA vermittelt über mehrere Monate Inhalte zu Arbeitsrecht, Teamentwicklung, Qualitätsmanagement und betriebswirtschaftlichen Kennzahlen. Darüber hinaus beschäftigen sich die Teilnehmer*innen mit der Steuerung von Abteilungen und Teams. „Nachhaltige Führung entsteht dort, wo fachliche Kompetenz und persönliche Reife zusammenkommen“, erklärt Julia Pfeiffer, Lehrgangsleiterin beim ÖHV-Campus in Wien. Ziel des Programms sei es, jungen Führungskräften das notwendige Handwerkszeug für ihre tägliche Arbeit zu vermitteln und ihre persönliche Entwicklung zu fördern. Ein wesentlicher Bestandteil des Lehrgangs ist der Praxistransfer. Die Teilnehmer*innen wenden die Inhalte zwischen den Modulen im eigenen Betrieb an und reflektieren ihre Erfahrungen. Dadurch sollen die erworbenen Kenntnisse unmittelbar im beruflichen Alltag nutzbar werden.

Austausch und Vernetzung als Mehrwert

Für Gloria Wagner vom Stock Resort, Sprecherin des diesjährigen Jahrgangs in Finkenberg, war die Ausbildung eine wichtige Erfahrung: „Die AKA war für mich weit mehr als eine Weiterbildung – sie war eine Zeit des persönlichen Wachstums. Ich durfte viele inspirierende Menschen kennenlernen, neue Sichtweisen entdecken und mich intensiv mit meiner Rolle als Führungskraft auseinandersetzen. Besonders wertvoll waren die ehrlichen Gespräche, der Austausch unter Kolleg und die Erkenntnis, dass gute Führung bei einem selbst beginnt. Ich nehme nicht nur neues Wissen mit, sondern auch Freundschaften, Motivation und viele Erfahrungen, die mich beruflich und persönlich weiter begleiten werden.“

Neben fachlichen Inhalten fördert die AKA auch die Vernetzung innerhalb der Branche. Der Austausch zwischen Führungskräften aus unterschiedlichen Regionen und Betrieben soll neue Perspektiven eröffnen und langfristige Kontakte ermöglichen.

Bedeutung für die Branche

Für Markus Gratzer, Generalsekretär der Österreichischen Hotelvereinigung (ÖHV) in Wien, sind qualifizierte Führungskräfte ein wesentlicher Erfolgsfaktor für die Hotellerie. Sie würden zu Mitarbeiter*innen beitragen, funktionierende Teams fördern und die Qualität im Gästeservice unterstützen. Investitionen in Führungskräfteentwicklung seien daher auch Investitionen in die Zukunft der Branche. Mit dem Abschluss der 35. AKA haben die 23 Absolvent*innen einen weiteren Schritt in ihrer beruflichen Entwicklung gesetzt.