Gastro & Hotel
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Steiermark-Frühling 2025 in Wien eröffnet
Eröffnung bei Sonnenschein – das „Grüne Herz“ präsentierte sich mit 1.450 GastgeberInnen in Wien am Rathausplatz.
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Sehnensucht: Zwischen Zunge und Zeitgeist
Drei kreative Köpfe servieren Rindszunge, Stierhoden oder Karpfen in überraschend neuen Formen. Doch hinter dem Projekt steckt eine Vision. Mit Podcastfolge!
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New Skills für nachhaltigen Tourismus
Offizieller Start des WeNaTour-Trainingsprogramms für Tourismusprofis – mit kostenlosem E-Learning-Angebot.
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Die Zukunft der Alpenhotellerie im Fokus
Beim Alpine Hospitality Summit 2025 am 15. Mai in Kitzbühel diskutieren führende Köpfe der Branche, wie sich Ferienhotels für die Zukunft rüsten können.
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Stimmt das Preisgefüge in der Gastronomie noch?
Vier GastgeberInnen sprechen Klartext über Wert und Preis von Qualität, über ehrliche Kalkulation und die Realität hinter scheinbar „günstigen“ Gerichten.
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ÖHV und IMC: Wie Studierende Online-Strategien mitgestalten
Wie Studierende aus Krems die ÖHV ins digitale Rampenlicht rücken – und dabei selbst fürs Berufsleben trainieren.
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Komoot-Übernahme: Was das für den Tourismus bedeutet
Die Outdoor-App gehört nicht mehr den Gründern – und das dürfte Folgen haben. Die deutsche App zur Routenplanung geht an ein Tech-Unternehmen aus Italien.
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Burgenlands Wein präsentiert sich in Wien
Anfang des Monats in Linz, nun in der Hofburg: Insgesamt 2.300 Besucher*innen kamen bei der Wein Burgenland Präsentationstour auf ihre sprudelnden Kosten.
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Würstelstand neu gedacht: „Wurstliebe“ eröffnet in Parndorf
Die Gastronomen Alex Stranig und Gerald Brunnmayr eröffnen im Designer-Outlet Parndorf ihr neues Food-Truck-Konzept „Wurstliebe“, das klassische und moderne Wurstgerichte bietet.
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Eipro bringt Bio-Rührei als Tiefkühlprodukt
Zur Internorga 2025 stellt Eipro ein neues Produkt vor, das Bio-Qualität und einfache Handhabung vereint.
