Handel & Hersteller
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20. Februar 2020
Leistungsschau der steirischen Winzer in der Hofburg
Am 23. März geben sich steirische Winzer in der Wiener Hofburg die Ehre und präsentieren Gebiets-, Orts- und Riedenweine aus den drei DAC-Gebieten.
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20. Februar 2020
Wein Burgenland: Präsentationen in Wien
Die Wein Burgenland-Präsentation findet heuer am 2. März in der Wiener Hofburg statt.
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11. Februar 2020
Coole Eisneuheuten für die Gastronomie
Salted Caramel und Lemon Cheesecake: Zwei Trendsorten von Mövenpick.
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Neapel in der Tasse: Lavazza präsentiert Riviera di Chiaia
Die neue Sorte aus der Tales of Italy-Range verbindet süditalienische Intensität mit Lavazzas Anspruch an modernes Blending.
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10. Februar 2020
Poppig Wein inszenieren
Riedel: Bunte Dekanter für leichtes Einschenken.
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10. Februar 2020
Let’s „Twister“
Vandemoortele: So vielseitig ist Plundergebäck.
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29. Januar 2020
Transgourmet ausgezeichnet
Transgourmet, Europas zweitgrößtes Unternehmen im Abhol- und Belieferungsgroßhandel für die Gastronomie, wurde erstmals als österreichischer Leitbetrieb zertifiziert.
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28. Januar 2020
Rekordjahr für die Kastner Gruppe
15 Prozent Wachstum im Gastrogroßhandel – auch bei Bio. Die Kastner Gruppe konnte 2019 ihren Umsatz (mit Nah & Frisch) auf 248 Millionen Euro steigern. Man setzt erfolgreich auf Expansion, Innovation und Nachhaltigkeit
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23. Januar 2020
Ciao Vienna: neue Testa Rossa Caffébar Enzo in Wien
Das Handelshaus Wedl modernisiert seine Franchise-Kette Testa Rossa Caffébar. Bei der Eröffnung der Wiener Filiale war die ÖGZ vor Ort.
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22. Januar 2020
Wedl: Statt abgesagter Gast Klagenfurt Hausmesse in Villach
Nach der Absage der Gast Klagenfurt lädt das Handelshaus alternativ zur hauseigenen Messe in den C+C-Markt Villach vom 31. März bis 2. April.
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19. Dezember 2019
Kröswang: Logistik macht frisch
Manfred Kröswang im Interview über das neue Logistikcenter des Gastrogroßhändlers, Lieferzuverlässigkeit und Kundenzufriedenheit
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Mein Schiff® Wohlfühl-Winter 2027/28
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19. Dezember 2019
Wo gibt’s mein Bier?
Schnips, die neue App der Brau Union, bringt Gäste zum Wirt. Und dient als Kommunikationsplattform für Kunden.
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12. Dezember 2019
„Wir müssen individueller werden“
Christian Jaritz ist neuer Bereichsleiter des Kastner-Gastrodienstes. Die ÖGZ traf ihn auf der „Gast“ in Salzburg zum Einstandsgespräch.
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12. Dezember 2019
Coffeeshop: Das Phänomen Tribeka
Seit 2003 strömen die Massen in die Grazer Coffeeshops Tribeka. Was an einem ursprünglich „schwierigen“ Standort begann, funktioniert mittlerweile an vier Top-Locations.
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05. Dezember 2019
Bockbiere im Test
Der diesjährige ÖGZ-Biercup stand im Zeichen des Gastro-Lieblings „Bockbier“. Auch heuer wieder saßen Braumeister in der Jury und kosteten sich durch die eingesandten Proben.
