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Gastronomie
Getränke: Auf die Inszenierung kommt es an
Sie sind Erlebnis, Umsatztreiber und Visitenkarte für Betriebe. Die ÖGZ bietet praxisnahe Impulse zu Beratung, Weinkarte und Foodpairing.
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Management
Cybercrime: Kleine Betriebe, große Beute
Unternehmen stehen nach wie vor im Fadenkreuz internationaler Hacker und sind oft unvorbereitet. Eine neue Studie zeigt, wie groß das Risiko wirklich ist und was jetzt zu tun wäre.
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Tourismusbranche
Neuzugang bei der Kärnten Werbung
Ab sofort verstärkt Kathrin Schrammel die Unternehmenskommunikation bei der Kärnten Werbung.
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Hotellerie
Das Park Hyatt Vienna lädt zum Open House Day
Das Park Hyatt Vienna öffnet am 25. September 2025 seine Türen für jene, die einen Blick hinter die Kulissen der Spitzenhotellerie werfen wollen. Das Event richtet sich an alle mit Interesse an einer Karriere bei Hyatt.
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Gastronomie
Aufregend neu: Boxwood bringt Steakkultur nach Wien
„Wenn ich nur noch eine Speise auf dieser Welt essen dürfte, wäre es ein geiles Steak.“ Im ersten Bezirk eröffnet das Boxwood und bietet Fleischtigern eine internationale Auswahl edler Cuts vom Josper-Grill.
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Gastro & Hotel
Neue Küchenchefin im Dorfwirt Litschau
Victoria Kuben übernimmt die Leitung der Küche im Restaurant Dorfwirt Litschau und folgt damit auf Klaus Hölzl, der sich in eine berufliche Auszeit begibt.
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Tourismusbranche
Wie die Zugspitz Arena die Nebensaison neu denkt
Touristisches Feintuning: Die Tiroler Zugspitz Arena nutzt den Herbst, um sich als Ganzjahresdestination zu behaupten.
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Getränke
Zwettler bringt neues alkoholfreies Bier vom Fass
Mit Zwettler Frei startet die Privatbrauerei ein mutiges Projekt: frisch gezapft, alkoholfrei und geschmacklich nah am Original. Ist die Branche bereit?
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Management
Insolvenzen: Tourismus trotzt dem Druck
Inmitten wirtschaftlicher Turbulenzen zeigt sich die Tourismusbranche erstaunlich widerstandsfähig. Die aktuellen KSV-Insolvenzdaten geben Anlass zur vorsichtigen Zuversicht.
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Hersteller
Monika Neustifter übernimmt das Wein.Gut Neustifter
Mit 2025 hat Karl Neustifter den Weinbaubetrieb offiziell an seine Tochter, die Bio-Winzerin Monika Neustifter, übergeben.
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