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Getränke
Das Wasser im Kaffee
Wiener Leitungswasser im Vergleich mit durch verschiedene Filtertechniken aufbereitetem Wasser
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Gastro & Hotel
Gesundheit genießen
Bad Leonfelden bietet Top-Häuser mit verschiedenen Schwerpunkten, wobei die Gesundheitshotellerie im Vordergrund steht
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Gastro & Hotel
Ausgezeichnete Weinkultur
Zum bereits dritten Mal wurden die Publikumsweinpreise „Vineus Wine Culture Awards" vergeben. Die Weinwürfel sind gefallen. Das Publikum hat gesprochen und in drei der fünf Vineus-Kategorien seine beliebtesten Kandidaten aufs Stockerl gehoben.
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Gastro & Hotel
Österreichs innovativste Hotelkonzepte prämiert
Salzburg. Zum zweiten Mal wurden in Salzburg von der WKÖ und dem Österreichischen Wirtschaftsverlag beim Sterne-Award 2012 die innovativsten Hotels des Landes gekürt. Für jedes Bundesland wurde ein Sieger ermittelt, der Titel "Hotelier der Zukunft" ging an Friedrich Szummer vom Bio-Vitalhotel Weissenseerhof in Kärnten.
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Gastro & Hotel
Türöffner für über 314 Ausflugsziele
St. Pölten. In der vergangenen Saison wurden 135.000 Niederösterreich-Cards verkauft. Die Karteninhaber konnten zwischen 314 Ausflugszielen wählen. Heuer, im siebenten Jahr, wartet die blaugelbe Ausflugskarte mit weiteren 38 Ausflugszielen auf.
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Getränke
Furan im Kapselkaffee
Spanische Studie berichtet, dass Kapselkaffee mehr krebserregendes Furan enthält als Filterkaffee.
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Handel & Hersteller
Gesunde Eier und Tiere
Wien. C+C Pfeiffer, einer der größten Cash&Carry Lebensmittel-Versorger für Österreichs Gastronomie, setzt seit Jahresanfang auf Schalen- und Flüssigei aus Alternativhaltung. Das Unternehmen setzt damit ein positives Beispiel für jene Großhändler, die noch immer auf Eier aus tierquälerischer Käfighaltung zurückgreifen.
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Gastro & Hotel
Coole Weine sind gefragt
Österreich zeigte auf der ProWein in Düsseldorf Flagge und liegt mit Herkunftsweinen und „Cool Climate"-Stilistik voll im Trend
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Handel & Hersteller
Rösti mal anders
Unilever bringt vier kreative gefüllte Rösti-Variationen. Rösti lieben Gäste nicht nur in der Schweiz.
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Gastro & Hotel
Neuer Glanz für Wiens erste Adresse
Wien. Die fünfeinhalbjährige Um- und Ausbauphase im Hotel Sacher ist beendet. Jetzt wurden die letzten drei Stockwerke fertiggestellt, damit erstrahlen 149 Zimmern und Suiten im neuen Glanz.
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