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Gastronomie
Café Central: Pop-up Decentral überbrückt Renovierungspause
Decentral, aber auf keinen Fall kulinarisch dezentriert: Das Decentral im Palais Harrach ist als junges Pop-up des Café Centrals Anlaufstelle, bis letzteres wieder öffnen kann.
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Gastronomie
Talente fürs Finale von Taste of Tomorrow 2025 stehen fest
Taste of Tomorrow ist der Nachwuchswettbewerb, der junge Kochtalente aus mehreren Ländern auf die Bühne bringt. Nach einem Auswahlverfahren stehen die acht Finalist*innen fest.
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Tourismusbranche
Landwirtschaftende fordern mehr Geld von Urlaubenden
Weil 387 Milliarden von der EU nicht reichen, sollen Urlauber*innen mehr zahlen? Für ÖHV-Präsident Walter Veit ein No-Go.
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Hotellerie
Lindner Hotels: Phönix aus der Asche
So rettete die traditionsreiche deutsche Hotelkette ihre Existenz binnen sechs Monaten.
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Neuausrichtung: Salzkammergut Tourismus setzt auf neuen CEO
Stefan Brandlehner übernimmt ab Jänner 2026 die Leitung des neu gegründeten Tourismusverbands Salzkammergut sowie der Destinationsmanagementorganisation.
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Wechsel im Aufsichtsrat der Österreich Werbung
Frischer Wind im ÖW-Aufsichtsrat: Susanne Kraus-Winkler und Erich Moser rücken im September nach. Robert Seeber und Mario Pulker ziehen sich zurück.
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Gastronomie
Auftakt zu Leo Forsthofers neuem Standardwerk zur Konditorei
Das fünfbändige Standardwerk beginnt mit dem Grundstein aller Backkunst: Teige. Der Konditormeister Leo Forsthofer vereint klassische Rezepte mit modernen Kreationen.
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Tourismusbranche
Tiroler Regionen: Präzisere Wetterdaten mit wetter.com
Die Tourismusverbände Achensee und Tiroler Zugspitz Arena starten ein Pilotprojekt und errichten mit wetter.com ein regionales Netzwerk automatisierter Wettermessstationen.
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Handel & Hersteller
fritz-kola als Wachmacher auf der Wiener Kaiser Wiesn
Bierzeltstimmung gibt es hierzulande von 25. September bis 12. Oktober auf der Wiener Kaiser Wiesn. Neu ist in diesem Jahr die Partnerschaft mit fritz-kola.
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Gastro & Hotel
Veganer Hotspot im Falkensteiner Balance Resort Stegersbach
Nach dem Motto Garden-to-Table-Genuss: Im Falkensteiner Balance Resort Stegersbach wird der September zum veganen Hotspot.
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