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Gastro & Hotel
Goldene Kaffeebohne feiert Jubiläum
Wien. Die Goldene Kaffeebohne feiert ihr 15-jähriges Jubiläum. 17.000 Mitglieder des Falstaff Gourmetclubs bewerteten demokratisch, in welchen Cafés, Restaurants und Hotels die besten Kaffees serviert werden.
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Allgemein
Hotelbewertungen: Richtig reagieren
Jede negative Bewertung ist eine Chance zur Kommunikation – auch mit neuen Gästen, wenn die Kritik über ein Online-Portal erfolgt. Auf jeden Fall sollte auf Kritik reagiert werden, wobei es dabei auf das „Gewußt wie“ ankommt.
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Gastro & Hotel
Weltweit erfolgreiches Konzept
Subway: Der Sandwichexperte beschenkt sich selbst zum 48. Geburtstag mit einem neuen Restaurant in Wien.
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Allgemein
In der Kürze liegt die Würze
Expertise: Wer sich nicht auf Kurzurlauber einstellt, verliert einen Wachstumsmarkt.
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Gastro & Hotel
Erfolg durch totale Spezialisierung
Das Hotel Alpenrose in Lermoos von Andrea und Ernst Mayer gehört zu den besten Kinderhotels des Landes. Vor einem Jahr kam nun ein weiteres Kinderhotel im deutschen Oberjoch dazu – das ist ebenso erfolgreich.
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Gastro & Hotel
Steigende Kapazität in Wien erhöht den Druck
Wien. Der aktuelle Hotelmarktreport Wien von Kohl & Partner Hotel und Tourismus Consulting zeigt, dass trotz weiterer Nächtigungsrekorde die steigende Zimmerkapazität einen gewaltigen Nachfragedruck auslösen. Außerdem halten die Wachstumsraten mit den wichtigsten deutschen Städten nicht mit. Massive Einbrüche wären schwer zu verkraften.
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Gastro & Hotel
Hotel Stadt Kufstein wieder eröffnet
Kufstein. Mitten in der Fußgängerzone der Stadt Kufstein hat heute das neue, umgebaute 4-Stern-Hotel Stadt Kufstein eröffnet. Zentral gelegen, modernst ausgestattet und gut erreichbar ist ein perfekter Ausgangspunkt für Ausflüge aller Art. Für den Event- und Seminarbereich sind vor allem die drei neuen Seminarräume von Bedeutung.
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Gastro & Hotel
Branchentreff per Klick
Bei „World Hotel Book" können Hoteliers ihren Betrieb präsentieren, Spezialisten finden, Mitarbeiter suchen und auch gleich Buchungen beziehungsweise Gäste lukrieren.
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Gastro & Hotel
Aqua Dome: Barbara Krabath übernimmt Direktion
Längenfeld. Beruflicher Aufstieg für Barbara Krabath: Seit kurzem ist sie Direktorin der Ötztaler Therme. Ihr Tätigkeitsfeld umfasst nunmehr sämtliche operativen Bereiche des AQUA DOME – Tirol Therme Längenfeld.
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Getränke
Quality Check als Wegweiser
Segafredo Zanetti Österreich zeichnete die besten Espressi des Landes mit dem Quality Award 2013 aus.
