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Umfrage der Woche
Was bieten Sie Ihren Gästen zur Fußball-EM im Sommer?
Umsatz mit Fußballschauen: So bereitet sich die Branche auf das Sport-Highlight des Jahres vor.
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Umfrage der Woche
Wie läuft das Weihnachtsgeschäft?
Vier renommierte Gastronomen geben uns Einblicke in das diesjährige Weihnachtsgeschäft.
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Umfrage der Woche
Was bedeutet Ihnen und Ihrem Betrieb der Guide Michelin?
Das Stimmungsbild ist eindeutig, an der Sinnhaftigkeit einer eigenen Österreich-Ausgabe zweifelt niemand.
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Umfrage der Woche
Wo sehen Sie die größten Herausforderungen der Branche?
Umfrage der Woche: Was bringt die Zukunft? Von Nachhaltigkeit bis KI – was Branchen-Insider denken.
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Umfrage der Woche
Kooperieren Sie mit Influencern?
Wie oft werden Sie mit Influencer-Anfragen konfrontiert? Beeinflusst die Zusammenarbeit das Geschäft? Das sagt die Branche.
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Umfrage der Woche
Wie schicken Sie Ihre Speisen auf die Reise?
Umfrage der Woche: Welche Verpackungsarten verwenden Sie bei Take Away und Zustellung? Die ÖGZ hat sich umgehört.
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Gastro & Hotel
Wie messen Sie die Zufriedenheit Ihrer Gäste?
Datenbanken, Umfragetools oder doch lieber im persönlichen Gespräch?
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Umfrage der Woche
Umfrage der Woche: Wie sparen Sie Energie im Betrieb?
Welche Maßnahmen setzen Unternehmer in ihren Betrieben? Wir haben uns umgehört.
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Umfrage der Woche
Welche alkoholfreien Drinks führen Sie?
Umfrage der Woche: Immer mehr Gäste verzichten auf Alkohol. Welche Alternativen bieten Sie in Ihrem Betrieb an?
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Umfrage der Woche
Umfrage: Geben Gäste weniger Trinkgeld?
Trinkgeld ist für Mitarbeiter ein Gehaltbestandteil. Doch wie spendabel sind Gäste heute? Wir haben uns umgehört.