Artikel von Redaktion

#Ibizagate: Welche Auswirkungen gibt es für den Tourismus?

Nach der Regierungskrise und den kommenden Neuwahlen im September stellt sich die Frage: Welche Auswirkungen hat #Ibizagate auf die Tourismusbranche?

Expertise: Digitalisierung fördert Nachhaltigkeit

Es sind Themen, die die Branche auf viele Jahre beschäftigen und prägen werden und die enger miteinander verknüpft sind, als es oberflächlich vielleicht scheint: Reinhard Lanner, Chief Digital Officer der Österreich Werbung, über Nachhaltigkeit durch Digitalisierung im Tourismus

Umweltschutz-Appell: Europa kann mehr, Österreich auch

Umweltschutz: Appelle von Global 2000 und den europäischen Alpenvereinen an die Politik.

Rentable Reiselust der Rentner

Menschen werden immer älter, gleichermaßen steigt die Zahl der Personen mit körperlichen Einschränkungen. Das macht aus den „Best Agern“ eine lukrative Zielgruppe für die Hotelbranche. Die Scandic-Hotelgruppe zeigt, wie modern und visionär man Barrierefreiheit im Hotelalltag umsetzen kann.

WU: Online-Infoabend berufsbegleitende Universitätslehrgänge

Für Interessenten des Lehrgangs Marketing & Sales der Wirtschaftsuni Wien gibt es die Möglichkeit, sich an einem Infoabend über die konkreten Bildungsangebote zu informieren

Der Systemveränderer

Bodo Janssen, Chef der deutschen Upstalsboom-Hotels, machte sich mit seiner radikalen Mitarbeiterfürsorge einen Namen und erntete Bewunderung und Verwunderung. Jetzt will der Philanthrop mehr: Er will das System verändern. Wie, das hat die ÖGZ bei seinem Wien-Besuch erfragt.

Kaisersemmeln am Prüfstand

Die Kaisersemmel ist das wichtigste Gebäck am Frühstücksbuffet. Grund genug, uns einmal durch das Angebot der Gastro-Anbieter zu kosten.

Das Woodstock der Blasmusik wird etwas burgenländisch

„Burgenland-Tag“ am Woodstock der Blasmusik am 28. Juni 2019 & “Road to Woodstock” am 14. und 15. September 2019 in Rust.

Hannahs Plan hat neuen Chef de Cuisine

Fabian Bartels hat als Chef de Cuisine die gastronomische Leitung von Hannahs Plan, Hannahs Speisesaal & ViennaBallhaus übernommen.

So setzt man seine Gerichte ins rechte Licht

Sieben Tipps für perfekte Food-Fotos, die garantiert neue Gäste bringen, von Alois Gmeiner.

Expertise zum richtigen Umgang mit Frittieröl

Wer dachte, Frittieröl müsse bereits nach drei bis vier Tagen entsorgt werden, lag lange Zeit richtig, doch heute trifft das nicht mehr zu. Es gibt die Möglichkeit der Regeneration.

ERP-Kredit ist kombinierbar

Die im Rahmen des „TOP Tourismus Impulsprogrammes“ eingereichten Jungunternehmerförderungen lassen sich mit einem ERP-Kleinkredit kombinieren.

Koch des Jahres: Martin Zeißl aus Wien kurz vor dem Finale

Martin Zeißl ist der österreichische Kandidat für’s Finale. Dafür muss er sich am 13. Mai in Essen (D) durchsetzen.

Eristoff goes Ginger

Mit Eristoff Ginger kommt man mit nur zwei Zutaten aus - und das führt zum ultimativen Drink-Erlebnis.

RIMC: Hamburg übernimmt

RIMC löst seine Österreich-Gesellschaft auf. Künftig wird nur mehr aus Hamburg direkt kooperiert.

WU: Infoabend zu Tourismus & Eventmanagement

Die WU bietet am 10. April einen Infoabend für Interessenten des Universitätslehrgangs Tourismus & Eventmanagement an.

Das war die GAST-Klagenfurt

Innovationen, mehr Besucher aus Slowenien und insgesamt 11.500 Wirte und Hoteliers beim Branchentreff in Klagenfurt.

Wie ein Tiroler das Burgenland erobert

Der gebürtige Tiroler Karl J. Reiter gilt als Pionier in der Wellnesshotellerie. Erfolgsrezept: Ungewöhnliche Ideen mit einer gesunden Portion Bescheidenheit.

Michelin-Sterne in der Wachau

Das zwölfte Wachau Gourmetfestival findet heuer von 28. März bis 11. April statt. Die ÖGZ präsentiert die Highlights des diesjährigen Programms

CA’ DI RAJO: Zitrusfruchtige Frische öffnet die Geschmackspapillen

Redaktion