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Bier

Qualitativ schlechtes Bier ist praktisch aus den Regalen der Getränkehändler verschwunden, die Auswahl an Bierspezialitäten steigt dafür beständig an, ebenso das Interesse und das Wissen der Konsumenten - und der Anspruch der Gäste wird beim Bier in nächster Zeit noch deutlich wachsen.



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Vier Verfechter für Bierkultur (v. l.): Josef Pögner, Andreas Urban, Wolfgang Koller und Stefan Lehninger
Bier
08.08.2012

Der Kurs zum Diplom-Biersommelier bei Doemens in der Nähe von München ist die derzeit wahrscheinlich beste Ausbildungsmöglichkeit für Bier-Profis – die Brau Union forciert diese Weiterbildung für ...

Dem Geschäftsführer des Bereichs Gastronomie bei der Brau Union Österreich, Dr. Andreas Hunger, ist die österreichische Bierkultur ein großes Anliegen.
Bier
07.10.2011

Die Brau Union Österreich hat in den vergangnen Monaten starke Produktneuheiten auf den Markt gebracht. Mit dem Zipfer Limetten Radler und dem Gösser Naturradler Kräuter wurden neue Zielgruppen ...

Bierkultur ist die Leidenschaft von Dr. Markus Liebl
Bier
30.09.2011

Interview mit DI Dr. Markus Liebl, Generaldirektor der Brau Union Österreich.

Die Zapfhahn-Techniker sorgen mit ihrem Know How dafür, dass die Gäste von Brau Union-Gastronomen immer ein perfekt gezapftes Bier genießen können
Bier
21.09.2011

Eine perfekte Schankanlage ist das Herzstück eines erfolgreichen Gastronomiebetriebes – bei der Brau Union Österreich betreuen ca. 200 Zapfhahn-Techniker rund 40.000 Schankanlagen und kümmern sich ...

Der Brau Union Österreich ist Bierkultur ein besonderes Anliegen
Bier
14.09.2011

Beim Wein hat sie schon lange Tradition, beim Bier steigt ihre Beliebtheit: Die Karte sorgt in der Gastronomie dafür, das vielfältige Angebot perfekt beschreiben zu können.

Die richtige Glasform ist essentiell für den perfekten Biergenuss — die Brau Union unterstützt die Gastronomen dabei
Bier
05.09.2011

Die richtige Glasform ist essentiell für den perfekten Biergenuss — die Brau Union unterstützt die Gastronomen dabei

Die beiden glücklichen Neo-Brauer: Markus Kofler und Alois Rupprechter
Bier
25.08.2011

Pertisau am Achensee. Was mit einem Crashkurs in Sachen Braukunst begann, wurde zu einer fixen Idee zweier Achenseer, die heute ihr eigenes Bier herstellen. Mit der ersten Haus- und Schau-Brauerei ...

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