Food Porn: So denken unsere Leser
Soll man Gästen das Fotografieren von Speisen ausreden? Wir haben dazu unsere Leser befragt.
„Von Online bis zum Restaurant: Keine Food-Fotos mehr bei Amador“. Sternekoch Juan Amador sagt: „Foodporn ist ein Betrug am Gast.“ Seine Gäste will sich der Spitzenkoch als Verbündete ins Boot holen – wenn sie wollen, dürfen sie ihre Handys an der Garderobe abgeben.
Damit ist Amador der erste Sternekoch der Welt, der Food-Fotos aus seinem Portfolio streicht.
Wie denken unsere Leser darüber? Hier das Ergebnis unserer Online-Umfrage (n=191).
58 Prozent unserer Leser halten das für keine gute Idee und wollen ihren Gästen das Fotografieren nicht ausreden. Sie sagen: „Schlechte Idee. Auch Handyfotos sind eine (kostenlose) Werbung“.
26 Prozent sagen: „Eine gute Idee, aber ich möchte meinen Gästen nichts vorschreiben“.
16 Prozent der Umfrageteilnehmer finden, dass das eine gute Idee ist. „Werde ich auch machen“, sagen sie.
