Blaustern schließt nach 27 Jahren

In der Wiener Gastro-Szene hat das Ende einer Ära einiges an Staub aufgewirbelt. Das Blaustern am Döblinger Gürtel schließt nach 27 Jahren seine Pforten. 

Die Schließung, so versichert das Betreiberteam, resultiert nicht aus finanziellen Schwierigkeiten, sondern ist einer größeren Renovierung des Gebäudes geschuldet. "Die gesamte Gebäudefassade wird ab Juli renoviert und ein reibungsloser Betrieb wird dadurch nicht möglich sein", so die offizielle Erklärung. In diesem Zusammenhang lässt das Team bereits anklingen, dass dieser Abschied keinesfalls das endgültige Aus für das Blaustern bedeutet.

Anstelle des Blausterns wird im September ein neues Gastro-Konzept eröffnen. Obwohl Details zum neuen Konzept noch nicht bekannt gegeben wurden, lässt das Betreiberteam mit der Bemerkung "Weitere Infos folgen" die Hoffnung auf eine würdige Nachfolge aufkommen.

Zum Abschied bleibt eine Mischung aus Nostalgie und Vorfreude. Zwar erlischt der "blaue Stern am Himmel", doch der Betreiber verspricht, dass "ein neuer Stern erstrahlen" wird. So stellt sich nicht nur die Frage, was genau das neue Gastro-Konzept beinhalten wird, sondern auch, ob es das geliebte Blaustern ersetzen oder ein völlig neues Kapitel in der Wiener Gastro-Szene aufschlagen kann.